Warum haben alte Häuser eine winzige Küche und eine riesige Speisekammer??

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Die Küche ist das Herz des Hauses. Für das Kochen und Unterhaltungsbereich ist es ein Raum, in dem Magie passiert und Erinnerungen gemacht werden. Wenn Sie in einem alten Haus leben, fragen Sie sich vielleicht, warum Ihre Küche (wohl das wichtigste Raum im Haus) so winzig ist, während die Speisekammer so groß ist, dass Sie es in ein Gästezimmer verwandeln können! Vor langer Zeit machte dieses besondere Design tatsächlich Sinn.

Was ist die Speisekammer eines Butlers??

Alte Häuser hatten oft eine weniger als geräumige Küche und eine überwältigend große Speisekammer, um das Personal des Haushalts unterzubringen. Es war ein Ort, um Lebensmittel, Geschirr, Besteck und mehr zu lagern. Die Speisekammer des Butlers verfügt auch über zusätzlichen Zählerraum und eine Spüle, damit der Haushaltspersonal die Möglichkeit hat, ihren Job außer Sichtweite zu erledigen. Es schützte auch die Familie und die Gäste, unangenehme oder ablenkende Dinge zu riechen, zu sehen oder zu hören, während die Mahlzeiten zubereitet oder aufgeräumt wurden.

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In einigen eleganten Häusern beherbergte die Speisekammer des Butlers auch Heizlampen oder Schubladen, um Lebensmittel warm und Kühlschränke zum Kühlen von Wein und Salaten zu halten. In Europa schlief der Butler manchmal tatsächlich in der Speisekammer, um Wertsachen wie Kristall und Silber zu bewachen!

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Die Speisekammer des Butler stammt aus England aus dem 18. Jahrhundert, als der Aufstieg der professionellen Klasse zu Luxus wie einem Butler führte. Das Hinzufügen einer Butler -Speisekammer, ein Ort, an dem der Haushaltspersonal ihre Arbeit erledigt, war ein Zeichen für den sozialen Status. Wohlhabende Amerikaner machten bald die Idee, und in den 1940er Jahren hatten sogar einige bescheidene Häuser eine separate Speisekammer.

Wie man heute die Speisekammer eines alten Butlers benutzt

Während viele Hausbesitzer heute ihren Architekten und Umgestaltungsunternehmer bitten, eine bestehende Butler -Speisekammer zugunsten eines größeren Essgebiets zu entfernen, haben einige Menschen die Speisekammer mit neuen, moderneren Zwecken wiederbelebt.

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Carlene Anderson, eine Küchendesignerin in Oakland, CA. Die Wand zwischen Speisekammer und Küche wurde durch eine halbe Wand und einen Theken ersetzt, der sie in die Küche integriert hat. Der Platz wurde mit einem kleinen Erkerfenster, einem Fenstersitz und Bücherregalen abgeschlossen.

Einige Leute nehmen die Türen aus und verkleiden den Pantry-Raum, indem sie einen Spülspeicher oder Regale hinzufügen, um eine Weinkollektion zu präsentieren.

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Vielleicht weniger glamourös, aber sicherlich funktionaler, kann die Speisekammer eines alten Butlers in einen Ort für Massenartikel verwandelt werden. Diese Reisen nach Costco können sicherstellen? Wenn die Speisekammer Ihres Butlers Türen hat, kann es ein Ort sein, an dem Mega-Größe außer Sichtweite aufbewahrt wird, aber immer in Reichweite.

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