Die besten Handmixer für den Heimkoch

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Handmischer wirken Wunder für Pfannkuchen -Teig, Schlagsahne und Keksteig. Und die besten Handmischer bieten Optionen, die alle anderen beschämen,. Mehrere Geschwindigkeiten, Ansätze, ergonomische Griffe und integrierte Speicherlösungen werden Sie durch alle Arten von Rezepten erleichtern.

In unserem Einkaufsführer werden die verschiedenen Funktionen der besten Handmixer von heute und die wichtigsten Faktoren eingeführt, die Sie berücksichtigen sollten, um das Beste zu suchen. Wir haben auch sieben herausragende Produkte mit beeindruckenden Geschwindigkeitsoptionen, robusten Builds und (manchmal) ein paar Vorteile im Voraus im Voraus überprüft.

1. Beste insgesamt: Kitchenaid KHM7210ACS 7-Gang Digital Handmixer
2. VERFOLGER, ZWEITPLATZIERTER, VIZEMEISTER: Hamilton Beach 6-Gang Electric Handmixer
3. Bester Knall für den Geld: Schwarz+Decker 6-Gang-Handmixer, MX3200B
4. Bestes High-End: Braun HM5130 Multimix -Handmixer
5. Bestes einfach: Schwarz+Decker Leichter Handmixer, MX1500W
6. Bester Kompakt: Dash Smart Store Compact Handmixer

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Was ist zu beachten, wenn Sie den besten Handmixer auswählen

Handmischer sind nicht alle gleich Qualität und bieten auch nicht alle die gleichen Funktionen. Überlegen Sie, was Sie mit einem Handmixer machen und wie oft Sie ihn verwenden werden. Ein grundlegendes, kostengünstiges Produkt könnte gut genug für den gelegentlichen Gebrauch sein. Der tägliche Gebrauch erfordert möglicherweise ein Gerät mit zusätzlicher Leistung und Funktionen.

Leistung

Handmischer laufen mit 120 bis 250-Watt-Motoren. Zum Vergleich: Die Motoren in Standmischern reichen von 250 bis 1.000 Watt. Das ist nur ein Ausgangspunkt, um den Leistungsunterschied zu verstehen, den diese beiden Küchengeräte ausüben. Die Leistung ist nicht immer der beste Indikator für Strom. Motorische Effizienz und die Qualität der Teile spielen auch eine Rolle.

Der 175- bis 250-Watt-Bereich ist jedoch normalerweise ausreichend Leistung für häufige Verwendung. Modelle mit weniger als 175 Watt sind immer noch effektiv, aber sie sind besser für gelegentliche Verwendung geeignet.

Geschwindigkeitseinstellungen

Zumindest sollte ein Mixer drei Einstellungen haben, die niedrig, mittel und hoch sind. Wenn Sie nicht vorhaben, den Mixer oft zu verwenden, wird ein Dreigang wahrscheinlich den Trick machen.

Weitere Geschwindigkeitseinstellungen bieten eine präzisere Mischsteuerung. Ein Midrange-Mixer hat möglicherweise fünf oder sechs, während ein Prämie- oder High-End-Produkt sieben bis neun haben könnte. Die meisten Menschen finden vier oder fünf Geschwindigkeiten für die meisten Rezepte.

Einige Mischungen erfordern eine genaue Kontrolle über die Geschwindigkeit, um die richtige Konsistenz zu erzeugen und die richtigen chemischen Reaktionen im Teig oder Teig auszulösen. Wenn pingelige Rezepte häufig auf Ihren Menüs auftreten, kann es ratsam sein, in ein Produkt mit sieben bis neun Geschwindigkeitseinstellungen zu investieren.

Größe und Gewicht

Betrachten Sie die Größe des Mixers, um sicherzustellen, dass Sie einen Platz zum Speichern haben. Einige Geräte sind kompakter als andere. Diejenigen, die einen Gehäuse oder ein Snap-On-Speicher für Anhänge und das elektrische Kabel enthalten, sind leichter zu speichern. Es gibt Mixer mit kürzeren Anhängen, die für kleine Küchen ausgelegt sind. Diese kleineren Anhänge können jedoch den Rand der Mischschüssel beim Mischen eines großen Teigs möglicherweise nicht löschen.

Das Gewicht des Mixers ist auch wichtig. Ein leichter Mixer ermüdet Ihr Handgelenk und Ihre Schulter nicht, aber ein schwereres stand den dicken Teig für Brot und Kekse. Der Schlüssel besteht darin, nach Balance zu suchen und die Leistung und Haltbarkeit auf das niedrigstmögliche Gewicht zu erhalten.

Kompfort

Ein bequemes Design macht das Kochen angenehmer und ermöglicht es Ihnen, mischen, ohne häufige Pausen einzulegen. Geformte Fingergriffe oder Soft-Grip-Griffe, eingebaute Befestigungsfreisetzungsauslöser oder -tasten und digitale Anzeigen erleichtern die Verwaltung und Verwendung von Mixern.

Eine Drehschnur ist ein weiterer Komfortmerkmal. Die Verwendung eines Handmixers kann einige Handgelenks -Gymnastik beinhalten. Manchmal mischen Sie von links und manchmal von rechts. Mit dieser Funktion können Sie die Schnur während der Arbeit aus dem Weg räumen.

Lagerung

Die Lagerung in der Küche ist immer eine Prämie. Überlegen Sie sich also, wo Sie einen Handmixer aufbewahren können, bevor Sie einen kaufen können.

Einige Handmixer sind mit einem Snap-On-Speicher für die Befestigungen und den Körper des Mixers ausgestattet. Das Gehäuse verleiht dem Mixer etwas zusätzliche Größe, aber der Aufwärtstrend ist, dass es sich über andere Gegenstände stapelt.

Andere Handmischer haben möglicherweise eine separate Aufbewahrungstasche für Anhänge. Diese Mixer sind leichter in engen Räumen zu verstauen, aber es ist möglicherweise nicht möglich, sie auf anderen Gegenständen im Schrank zu stapeln. Es besteht auch das Risiko, die Anhänge zu verfolgen.

Anhänge

Die beiden wichtigsten Anhänge am Handmixer sind die Schläger und der Schneebesen. Schläger verarbeiten dickere Teig. Suchen Sie nach einer Reihe von Schlägern

Das hat keinen Center -Beitrag. Sie sind ohne dieses unnötige Stück viel einfacher zu reinigen.

Whisks peitschen hellere Zutaten wie Eier oder Sahne. Einige Mixer kommen nur mit einem Schneebesen, aber Models, die mit zwei Whits geliefert werden, machen den Job schneller.

Viele Handmischer enthalten auch Teighaken. Während einige der leistungsstärksten Handmischer mit dicken Brotteig umgehen können, werden sie wahrscheinlich nicht für den gesamten Knetenprozess verwendet, weil es lange dauert. Das Halten des Handmixers beim Kneten ist manchmal genauso anstrengend wie Handkneten.

Die meisten Menschen benutzen einen Handmixer, um den Teig für das Kneten vorzubereiten. Wenn Sie regelmäßig Brotteig annehmen, ist ein Produkt mit Haken sinnvoll. Aber wenn nicht, ist es wahrscheinlich in Ordnung, einen Mixer auszuwählen, der sie nicht enthält.

Zusatzfunktionen

Countdown-Timer, Soft-Starts, digitale Bildschirme, Lichter und Pausefunktionen sind nur einige der zusätzlichen Funktionen, die bei Händes-Mixern vorhanden sind. Keiner ist absolut notwendig, aber wenn Sie den Mixer häufig verwenden möchten, können diese zusätzlichen Funktionen nützlich sein. Mit einem eingebauten Timer ist es möglich, Ihre Mischung zu rechnen. Mit der Pause -Funktion können Sie das Mischen innehalten und mit der gleichen Geschwindigkeit wieder anfangen. Soft beginnt allmählich auf die gewählte Geschwindigkeit zu bauen und reduziert die Wahrscheinlichkeit, dass Zutaten in der gesamten Küche spritzten.

Unsere Top -Picks

Die besten Handmischer bieten Strom und Geschwindigkeit sowie ein paar zusätzliche Vorteile wie eingebaute Timer und Lichter, um die Mischschale zu beleuchten. Viele dieser Geräte stammen von Herstellern, die für ihre hochwertigen kleinen Küchengeräte bekannt sind.

Beste insgesamt

Kitchenaid KHM7210ACS 7-Gang Digital Handmixer

Die KitchenAid 7-Gang ist mächtig, fest und fühlt sich sicher und stetig in Ihrer Hand. Dieses Gerät erleichtert es einfach, Mischungen mit minimalem Wackeln zu pflügen. Die Kabelwebel und die Schleusen auf der linken oder rechten Seite einbinden.

Dieses Gerät packt auch in einigen Extras wie der Soft-Start-Funktion. Das KitchenAid beginnt langsam, unabhängig von der Set -Geschwindigkeit. Das hilft die Zutaten in der Schüssel und an den Wänden und Arbeitsplatten. Ein Weichgriff Griff hilft Ihnen, sich zu halten, ohne einen Todesgriff zu verwenden. Schließlich können Sie die Anhänge mit einer Daumenpresse entfernen.

Verfolger, Zweitplatzierter, Vizemeister

Hamilton Beach 6-Gang Electric Handmixer

Dieser Hamilton Beach 6-Gang mit Schlägern und einen Schneebesen packt 250 Watt Strom, um schnelle Arbeit aus Sahne oder Keksteig zu machen. Mit dem QuickBurst -Taste können Sie den letzten streunenden Klumpen im Teig problemlos glätten. Grooves am Körper des Handmixers ruhen Sie sich am Rand der Schüssel, sodass Sie es lassen können, während Sie mehr Zutaten greifen oder einen Timer starten. Alles bleibt zusammen und in einem Snap-On-Speicher gut geschützt.

Bester Knall für den Geld

Schwarz+Decker 6-Gang-Handmixer, MX3200B

Black+Decker beruht Geräte auf die effektivsten Grundlagen. Der leichte Körper beherbergt genug Kraft für alles andere als die dicksten Mischungen. Drahtschläger, ein Schneebesen und Teighaken können alle Arten von Rezepten annehmen.

Die Slow-Start-Funktion verhindert das Splitter, und die Option für Leistungsschub bietet einen schnellen Puls oder Geschwindigkeitsschub. Alles in einer harten, quadratischen Speicherhülle, die leichter zu speichern ist als eine Tasche oder eine Snap-On-Hülle.

Ein Hinweis: Dieses Gerät ist bei dicken Mischungen nicht für häufig verwendet.

Bestes High-End

Braun HM5130 Multimix -Handmixer

Braun packt einen starken Schlag in diesem 350-Watt-Mixer. Die „SmartMix“ -Technologie verwendet einen vertikalen Motor, sodass das Gewicht des Handmixers über der Schüssel liegt und nicht in der Hand. Das heißt, Sie können sogar Brotteig mit weniger Aufwand als mit anderen Mixern kneten. Hinzu kommt eine Zwei-Tasse-Hubschraubernutzung, die schnelle Arbeit von Zwiebeln und Kräutern macht, und das Braun Multimix ist ein Küchenarbeitstier.

Verwenden Sie die einhandvariablen Steuerelemente, um genaue Anpassungen für jeden Mix vorzunehmen. Dieses Modell bringt zusätzliche Funktionalität und Kraft mit, die leicht zu steuern und einfach zu bedienen ist.

Beste Basic

Schwarz+Decker Leichter Handmixer, MX1500W

Der Black+Decker Leichte Handmixer ist eine großartige Option für alle, die über einer Mischschüssel abgenutzt sind. Obwohl dieses Gerät leicht ist, ist es immer noch mächtig. Black+Decker Packs 175 Watt in dieses kleine Paket. Seine fünf Geschwindigkeiten funktionieren für die meisten Rezepte gut, und die Kraft steigern die Impulse bei Bedarf.

Die Fersenruhe hält es aufrecht auf der Theke, während Sie Zutaten schnappen oder die Mischung in eine Auflaufform gießen. Unabhängig von der Geschwindigkeit bietet der ergonomische Griff beim Mischen Komfort.

Bester kompakt

Dash Smart Store Compact Handmixer

Der Körper des DASH Smart misst nur 7.3 von 2.5 von 4.5 Zoll. Es ist speziell für Wohnungen und kleinere Küchen konzipiert, in denen die Lagerung häufig begrenzt ist. Der Schläger speichern im Griff, daher gibt es keine Hülle oder Aufbewahrungstasche. Um die Platzanforderungen jedoch auf ein Minimum zu halten, enthält dieser Mixer keine anderen Anhänge.

Das Dash Smart wiegt nur zwei Pfund, sodass Sie Ihre Mischung ohne Pause durchführen können. Mit nur 150 Watt ist es nicht der leistungsstärkste Mixer auf dieser Liste, aber seine drei Geschwindigkeiten kümmern sich um grundlegende Mischaufgaben.

FAQs über die Auswahl eines Handmixers

Die besten Handmischer sparen Energie und Zeit in der Küche. Für diejenigen, die mit ihnen nicht vertraut sind, finden Sie hier Antworten auf einige der häufigsten Fragen zu Handmixern.

Q. Wofür wird ein elektrischer Handmixer verwendet??

Elektrische Handmischer werden verwendet, um Eier zu schlagen, Eiweiß zu peitschen und Batters und Teig zu mischen. Fast alles, was von Hand gemischt werden kann, kann mit einem Handmixer gemischt werden.

Q. Was ist eine gute Welt für einen Handmixer?

Ein guter, qualitativ hochwertiger Handmixer läuft mit 175 bis 250 Watt. Kleinere Modelle können jedoch bei 120 bis 150 Watt recht effizient sein.

Q. Kann ein Handmixer -Kneten -Teig?

Technisch gesehen können einige Handmischer den Teig kneten, aber es ist notwendig, den Handmixer zu halten, während er seine Aufgabe erledigt. Die Chancen stehen gut, dass Ihr Arm und Ihre Schulter müde werden, bevor der Mixer dies tut. Dies ist eine Möglichkeit, wie ein Handmixer nicht mit Standmixern konkurrieren kann, was den Teig bis zur Fertigstellung kneten kann. Viele Menschen verwenden einen Handmixer, um die ersten oder zwei Minuten zu kneten, und vervollständigen dann den Prozess von Hand.

Q. Wie lange dauern Handmixer??

Die Garantie des Herstellers liefert eine Vorstellung davon, wie lange ihre Geräte dauern können. Ein kostengünstiger Handmixer bietet möglicherweise nur fünf Jahre Gebrauch an. Einige der High-End-Modelle können jedoch 15 bis 20 Jahre dauern, je nachdem, wie oft es verwendet wird und wie es verwendet wird. Lichtverwendung verlängert seine Lebensdauer.