Die besten Grillmatten von 2023

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Das Aussteigen in die frische Luft mit Grillzangen in der Hand, um eine großartige Mahlzeit über einer offenen Flamme zuzubereiten auf einem Grill gekocht werden. Eine Grillmatte löst dieses Problem jedoch, indem sie eine flache Oberfläche bereitstellt, auf der Lebensmittel bei bis zu 500 Grad Fahrenheit zubereitet werden können, ohne sich an die Gitter des Grills zu halten oder durch das Grill zu fallen.

Grillmatten sollten verwendet werden, um Ihre Grilloptionen zu erweitern und Ihre aktuelle Grillroutine nicht insgesamt zu ändern. Steaks können und sollten noch auf Grillgitter geworfen und über eine offene Flamme vorbereitet werden. Wenn Sie jedoch eine Grillmatte neben den brutzelnden Steaks legen. Die besten unten aufgeführten Grillmatten ermöglichen es den Heimköchen, mit dem Kochen ihrer Lieblingsspeisen auf neue Weise zu experimentieren: im Freien auf dem Grill.

1. Beste insgesamt: Aoocan Grillmatte
2. VERFOLGER, ZWEITPLATZIERTER, VIZEMEISTER: LOOCH GRILL MAT SET von 6
3. Beste Schwere: Kona Best BBQ Grill Matte
4. Beste große Kapazität: Kona xl beste Grillmatte

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Was zu beachten ist, wenn Sie die besten Grillmatten auswählen

Vor dem Kauf eines neuen Satzes von Grillmatten gibt es einige Dinge, über die Käufer nachdenken sollten, einschließlich der Größe der Matten, der Größe des Grills, der Konstruktion und der Dicke der Grillmatten und der maximalen Temperatur, die den Grillmatten standhalten kann.

Größe

Messen Sie den Grill, bevor Sie einkaufen gehen. Die Form des Grills ist nicht so wichtig, aber es ist wichtig, die Breite und Tiefe der Grillgitter zu messen und die Gesamtfläche der Kochoberfläche zu berechnen. Suchen Sie nach einer Berechnung dieser Zahlen nach einer Grillmatte, die die Gitter nicht vollständig bedeckt. Es ist am besten, zwei bis drei Zoll Raum zwischen der Rand der Matte und der Seite des Grills zu lassen.

Denken Sie daran, dass Grillmatten ziemlich einfach auf Größe geschnitten werden können. Wenn also ein Produkt um ein oder zwei Zentimeter ausgeschaltet ist, kann es zu Hause zu Hause angepasst werden. Suchen Sie jedoch nach Produkten, die so nah wie möglich an die Größe, die Sie benötigen. Wenn Sie einen runden Grill haben, müssen Sie möglicherweise die Kanten von einer quadratischen Matte abschneiden.

Material

Grillmatten sind ausgezeichnete Grillwerkzeuge, mit denen es einfach ist, weiche Lebensmittel wie Gemüse, Eier und Speck zu grillen. Dieses hitzebeständige Grillwerkzeug wird hergestellt, indem Glasfaser-Stoff und Polytetrafluorethylen oder PTFE kombiniert werden. Glasfasertuch ist ein Isoliermaterial, das Wärme nicht gut leitet, aber sobald es in unterschiedlichen Mengen an PTFE überzogen ist, kann es am Grill verwendet werden.

PTFE ist ein synthetisches Polymer, mit dem das Kochgeschirr mit Nicht -STICK verwendet wird. Zum Beispiel ist Teflon Cookware tatsächlich ein Markenname von PTFE. Diese Beschichtung verleiht der Matte ihre Nicht -Stick -Funktionen und erleichtert das Reinigen als klebrige, unordentliche Grillgitter. PTFE ist für die FDA bei Temperaturen unter 500 Grad Fahrenheit zugelassen. Höhere Temperaturen könnten dazu führen, dass die Matte schmilzt, reizende Dämpfe freigibt und möglicherweise die Nahrung ruiniert.

Dicke

Die Dicke der Grillmatte wirkt sich auf die Art und Weise aus, wie Lebensmittel auf der Matte gekocht werden. Grillmatten mit einem sehr dünnen Profil erwärmen sich schnell. Dünne Matten sind jedoch auch anfällig für Verbrennung und verschlechtern schneller als dickere Grillmatten.

Dicke Grillmatten haben das entgegengesetzte Problem-sie dauern länger, um die Wärme in die Nahrung zu übertragen. Wärme ist nicht immer gleichmäßig über die Oberfläche dickerer Matten verteilt, was dazu führt, dass Lebensmittel ungleichmäßig gekocht werden. Grillmatten mit einer Dicke von ca. 0.25 Millimeter werden empfohlen. Sie sind das beste Gleichgewicht der optimalen Wärmeverteilung und der geringen Wahrscheinlichkeit, dass die Matte beschädigt wird.

Maximale Temperatur

Die maximal empfohlenen Temperaturen der meisten Grillmatten sind ungefähr gleich, und dafür gibt es einen einfachen Grund: Grillmatten bestehen aus ähnlichen Materialien mit geringfügigen Variationen in Größe, Dicke und Funktionalität. Eine typische Glasfasergrillmatte mit einer PTFE -Beschichtung wird zum Grillen bei Temperaturen von bis zu 500 Grad Fahrenheit empfohlen. Über diesen Punkt hinaus kann die Matte beginnen, sich zu verschlechtern, Lebensmittel zu kontaminieren und unangenehme Gerüche zu erzeugen.

Einige Hersteller von Grillmatten behaupten jedoch, dass ihre Matten Temperaturen bis zu 600 Grad Fahrenheit standhalten können. Dies können wahre Matten sein, die etwas dicker sind oder eine doppelte Überbeschichtung von PTFE haben. Basierend auf den Materialien, die zur Herstellung von Grillmatten verwendet werden, hat die FDA jedoch festgestellt, dass diese Matten bei Temperaturen mehr als 500 Grad Fahrenheit nicht verwendet werden sollten. Es ist eine gute Idee, den Ratschlägen der Experten dazu zu folgen.

Unsere Top -Picks

Die folgenden Produkte wurden anhand von Qualität, Preis und den oben genannten Einkaufsüberlegungen ausgewählt. Schauen Sie sich diese Liste an, um einige der besten Grillmatten zu entdecken, um das Menü für Ihr nächstes Barbecue zu erweitern.

Beste insgesamt

Aoocan Grillmatte

Aoocans Grillmatten können für eine Vielzahl von Kochzwecken verwendet werden, einschließlich Backen, Mikrowellen- oder Grillen mit Gas, Holzkohle oder elektrischem Grill. Darüber hinaus müssen Heimköche die Matten nicht in Ölen oder Sprays beschichten, um zu verhindern, dass Lebensmittel an ihnen festhalten. Sie sind aus dem Box ausgelegt. Dieses Set ist mit fünf 15 ausgestattet.75-Zoll-mal 13-Zoll-PTFE-beschichtete Glasfaser-Grillmatten, die jeweils bis zu 100 Mal verwendet werden können.

Die Matten sind 0.25 Millimeter dick, können Temperaturen von bis zu 500 Grad Fahrenheit standhalten und sind geeignet, um alles von Speck und Eier bis hin zu Fisch und Gemüse zu kochen, ohne sie zu verbrennen. Nach dem Grillen können die Matten von Hand gewaschen werden und es ist gut, sich für eine weitere Mahlzeit zu machen.

Profis

• Kann in anderen Kochsituationen verwendet werden
• Antihaft
• Dauerhaft
• Wiederverwendbar bis zu 100 Mal jeweils

Nachteile

• Grillspuren zeigen sich nicht immer durch

Verfolger, Zweitplatzierter, Vizemeister

LOOCH GRILL MAT SET von 6

Dieser Satz von sechs Nicht-Schicht-Grillmatten von Looch besteht aus Premium-PTFE-beschichteten Glasfaserglas, die auf Grills bis zu 500 Grad Fahrenheit verwendet werden können, was sie zu einer großartigen Option für Gas, Holzkohle und elektrische Grills macht.

Jede Matte misst 15.75 Zoll mal 13 Zoll und können viele Male wiederverwendet werden. Es kann zu einer benutzerdefinierten Größe und Form geschnitten werden, wenn es für einen runden Grill oder einen kleineren rechteckigen Grill benötigt wird. Die Grillmatten sind 0.25 Millimeter dick und können im oberen Regal des Geschirrspülers gereinigt werden.

Profis

• Erschwinglich
• Sechs Matten in einem Pack
• Kann zu benutzerdefinierten Größen geschnitten werden
• Spülmaschinenfest

Nachteile

• Nicht ideal zum Kochen von Fettfleisch

Beste Schwere

Kona Best BBQ Grill Matte

Die Grillmatten von Kona sind langlebig und entworfen, um den Kratzern, Stößen und Scheiben standzuhalten, die durch Metallutensilien verursacht werden können. Obwohl die FDA empfiehlt, Grillmatten bei Temperaturen von bis zu 500 Grad Fahrenheit zu verwenden.

Auch bei 500 Grad sind diese Grillmatten ein großartiges Accessoire für Heimköche, die aromatische Mahlzeiten mit allen Zutaten grillen möchten, ohne sich um kleinere Zutaten zu sorgen, die durch Grillgitter fallen. Jede Matte misst 16 Zoll x 13 Zoll und beträgt 0.39 Millimeter dick.

Profis

• Hält bis zu 600 Grad Fahrenheit
• Wiederverwendbar bis zu 1.000 Mal pro Seite
• Einfach zu säubern

Nachteile

• Kann reißen, wenn sie falsch verwendet werden
• Zusätzliche Dicke kann das Bräunen des Essens behindern

Beste große Kapazität

Kona xl beste Grillmatte

Besitzer von extra-großen Grills sollten nicht mehr als eine Grillmatte kaufen müssen, um ihren Kochbereich angemessen abzudecken. Bei einer Breite von 25 Zoll und 17 Zoll tief deckt Kona's extra-große Grillmatte leicht übergroße Grills ab. Wenn es nur ein bisschen zu groß ist, kann es leicht mit einer Schere und einer konstanten Hand beschnitten werden. Diese Grillmatte ist nicht nur groß, sondern auch langlebig.

Die Kona -Matte ist 0.39 Millimeter dick, pFOA-frei und kann verwendet werden, um saftige Steaks zu grillen, zartes Hühnchen zu rauchen und dünne Gemüse mit über 1.000 Anwendungen pro Seite zu sautieren.

Profis

• Bedeckt den gesamten Grillbereich
• PFOA-frei
• Erhitzt sich gleichmäßig

Nachteile

• Teuer
• Die Oberfläche kann heißer werden als das Grillthermometer

Unser Urteil

Für ein wettbewerbsfähiges Preispaket Grillmatten, die mehrmals wiederverwendet werden können und vielseitig genug sind, um für das Grillen, Backen und Mikrowellen verwendet zu werden, betrachten Sie die AOOCAN -Grillmatte. Wenn Käufer einen großen Grillbereich abdecken und nach einer extra haltbaren Möglichkeit suchen, ihren Grill während des Kochens sauber zu halten, ist die Kona XL Best Grillmatte eine gute Wahl.

Wie wir die besten Grillmatten ausgewählt haben

Die besten Grillmatten sollten in der Lage sein, hohen Temperaturen, leicht zu reinigen und wiederverwendbar zu halten, gleich. Unsere Top -Picks stammen in unserer Forschung für ihr hohes Maß an Haltbarkeit, Nicht -Stick -Immobilien und wie einfach es war, sauber zu bleiben und wiederzuverwenden. Unsere Empfehlungsliste enthält eine Reihe von Auswahlmöglichkeiten, die Temperaturen bis zu 500 Grad Fahrenheit stand über Säfte, die in den Grill tropfen und ein Chaos machen).

Wir sind uns bewusst, dass der Preis für Käufer immer eine wichtigste Überlegung ist. Daher haben wir sichergestellt Matte.

Die Vorteile, die besten Grillmatten zu besitzen

Die Reinigung nach der Mähe ist einer der am wenigsten erfreulichen Aspekte des Grillens, aber eine Grillmatte macht diese Aufgabe viel einfacher. Eine Grillmatte sitzt oben auf den Grillgoren und schützt sie vor Fett, Öl, Saucen und anderen Flüssigkeiten. Die Grillmatte eliminiert die Notwendigkeit, die Gitter, das Innere des Grills, die Fettfalle oder die Verwendung eines Grillbürste zu reinigen oder überhaupt zu verwenden. Stattdessen müssen Sie nur eine einzelne flache Matte von Hand waschen.

Grillmatten eignen sich hervorragend zum Packen mit Campingausrüstung oder zum Parkbecken in den Park. Da eine Grillmatte Grillgitter abdeckt, können Sie öffentliche Grills sicher verwenden und sich sicher sind, dass Ihre Kochoberfläche sanitär ist.

Eine Grillmatte zu haben, ist auch von Vorteil, um Ihr kulinarisches Repertoire zu erweitern. Viele Lebensmittel, die Köche häufig auf dem Herd oder im Ofen kochen, können auf dem Grill zubereitet werden. Der Geschmack und die Konsistenz der Lebensmittel sind auf dem Grill sehr unterschiedlich-es ist wie eine ganz neue Mahlzeit zu erleben und sich nicht mit demselben alten Gericht zu entspannen.

• Das Aufräumen ist viel einfacher, wenn Öle, Saucen und andere Flüssigkeiten eher auf einer Grillmatte gesammelt werden, als auf Grillgrills gespritzt.
• Nehmen Sie eine Grillmatte in den Park oder einen Campingplatz, um sicherzustellen, dass Ihre Kochfläche auf öffentlichen Grills sanitär ist.
• Mit einer Grillmatte gibt es viele Lebensmittel, die auf dem Grill zubereitet werden können, die ansonsten durch die Gitter fallen würden, und eine großartige neue Art einführen, um einige alte Favoriten zu genießen.

FAQs

Wenn Sie immer noch unbeantwortete Fragen zu Grillmatten haben, finden Sie weitere Informationen zu diesen vielseitigen Grillwerkzeugen.

Q. Sind Grillmatten gesund zu bedienen?

Grillmatten sind völlig sicher, wenn sie mit Barbecue -Handschuhen, Kunststoff- oder Gummigrillutensilien verwendet werden und wenn sich der Grill an der entsprechenden Temperatur befindet. Ähnlich wie bei Teflon -Bratpfannen werden die in Grillmatten verwendeten Schutzmaterialien nicht zusammengebrochen, es sei denn.

Q. Welche Grillmatte brauche ich?

Messen Sie die Breite und Tiefe des Grills und wählen Sie eine Grillmattengröße, die einen Umfang von 2 bis 3 Zoll pro Seite zwischen der Grillmatte und den Seiten des Grills hinterlässt.

Q. Wann sollte ich die Grillmatte auf meinen Grill legen?

Es hängt von der Art des Grills ab. Gasgrills erhitzen sich langsam und gleichmäßig auf, sodass eine Grillmatte auf den Grill gelegt werden kann.

Holzkohle- und Holzverbrennungsgrills erzeugen jedoch häufig Hochtemperaturschwankungen, die anfangs schwer zu kontrollieren sind. Aus diesem Grund ist es besser, die Grillmatte auf den Grill zu legen, nachdem die Kohlen einen Ember erreicht haben.