Wie Sie Ihr eigenes Essen anbauen
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- Lutz Molitor
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Denken Sie, Sie brauchen einen grünen Daumen und einen Hinterhof, um Ihr eigenes Essen anzubauen? Denk nochmal. Es ist möglich, unabhängig von Ihrem Verständnis für Garten- oder Raumbeschränkungen-alles, was Sie wirklich benötigen. Bob Vilas Bibliothek mit Expertengartenartikeln und -beratung enthält alle Informationen, die Sie benötigen, um eine produktive Handlung zu pflegen. Hier finden Sie eine Sammlung gründlicher Leitfäden, die Sie durch entscheidende Schritte im Gartenprozess wie das Testen und die Änderung des Bodens führen. Plus Pro Canning -Tipps von unserer Schwester -Website Saveur für die Erhaltung von einheimischen Produkten.
Eine DIY -Lebensmittelversorgung wird sicherlich mehr Zeit und Mühe in Anspruch nehmen, als zum Lebensmittelgeschäft zu rennen, aber das ist ein Teil dessen, was das Lernen dieser Fähigkeiten so großartig macht. Sie werden mit Ihren Händen arbeiten, sich mit der Natur verbinden und wirklich verstehen, woher Ihr Essen stammt.
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Botanische Grundlagen
Die meisten Pflanzen haben eine Reihe von grundlegenden Bedürfnissen, die erfüllt werden müssen, um zu gedeihen: ein wachsendes Medium, Nährstoffe, Wasser und Sonnenlicht. Geben Sie die spezifischen Pflanzen an, die Sie mit ihrem Wesentlichen wachsen möchten, und Sie werden erfolgreich sein. Dieses grundlegende Verständnis wird Sie auch für den Aufstieg als Gärtner vorbereiten, sodass Sie größere und anspruchsvollere Projekte in der Straße angehen können.
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Planen Sie Ihre Handlung
Obwohl ein großer Garten, der 6 bis 8 Stunden Sonnenlicht pro Tag erhält. Ein hochgezogenes Bett oder ein Balkon mit Behältern reicht ebenso aus, ebenso wie ein Stück Zimmer im Innenbereich. Der Schlüssel zum Erfolg, wie oben erwähnt, besteht einfach darin, das zu liefern, was die Pflanzen nützlich und/oder künstlich in den richtigen Mengen zur richtigen Zeit benötigen.
Bevor Sie Samen bestellen (was Sie jetzt für die beste Auswahl tun sollten), suchen Sie in Ihrer USDA -Hardiness -Zone nach, was Ihnen dabei hilft. Nehmen Sie schließlich einen Bestand an Ihren Gartenraum: Wie viele Pflanzen können Sie vernünftig wachsen?? Sobald Sie wissen, wie lange Ihre Vegetationsperiode dauert und wie viel Platz Sie arbeiten müssen.
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Als zukünftige Referenz ist es auch hilfreich, Ihren Lebensmittelanbauprozess von Anfang bis Ende zu dokumentieren. Wie beim Erlernen neuer Fähigkeiten gibt es Raum für Verbesserungen, und Sie werden gerne detaillierte Notizen über Ihre gepflanzten Änderungen haben, welche Änderungen Sie dem Boden hinzugefügt haben, unabhängig davon, ob Sie sich für schnelle oder langsam veröffentlichen Dünger usw. entschieden haben, usw. Diese Informationen und Ihre Beobachtungen leiten Ihre Entscheidungen im nächsten Jahr. Behalten Sie also unbedingt ein Papier oder ein digitales Journal zur Verfügung, während Sie Ihre Pläne in Gang setzen.
Vorsaison Vorbereitung
Nachdem Sie sich entschieden haben, was zu wachsen und woher zu wachsen ist, besteht der nächste Schritt darin, die Grundlagen für die Erfüllung der Bedürfnisse der Pflanzen zu legen, von denen Sie bald pflanzen können und sollten lange vor der Hauptsteigerung erfolgen können und sollten. Für einen traditionellen Gemüsefeld im Freien beginnt mit einem Bodentest. Von dort aus helfen Ihnen die folgenden Tipps und Tutorials, das perfekte Anbaumedium zu kultivieren.
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Alles, was Sie über Bodentypen wissen müssen
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In dieser Phase werden einige Werkzeuge nützlich sein. Beginnen Sie mit diesen Wesentlichen und tragen Sie dann zu Ihrer Sammlung bei, während Ihre Gartenfähigkeiten Fortschritte erzielen: Arbeitschuhe, Gartengabel, Gartenkelle, Bewässerung, Dose, Beschneiden von Scheren.
Pflanzen und neigen
Es ist leicht genug, etablierte junge Pflanzen (auch bekannt als Sämlinge) von einem lokalen Einzelhändler zu erwerben, aber Sie erfahren viel mehr über Gartenarbeit, indem Sie Pflanzen von Samen selbst gründen. Planen Sie einfach im Voraus, da einige Sorten mehr Zeit benötigen, um zu keimen und zu reifen als andere. In diesem Fall sind das Lernen, wie man Samen im Innenräumen startet und wie man Pflanzen aushärtet, wenn es Zeit ist, sie nach draußen zu bewegen, einfache Projekte für neue Gärtner. Samenstartmischung, Wachstum von Lichtern und Keimlingswärmematten hilft, Ihre Sämlinge auf einen guten Start zu bringen. Für schnell wachsende Gemüse und Obst ist es besser, Samen direkt im Garten zu säen. Sobald sie gepflanzt sind, werden regelmäßiges Bewässerung und Jäten immer wichtiger, und die folgenden Anleitungen werden Sie auf den Erfolg vorbereiten.
Samen im Innenbereich starten
Wie man Pflanzen abhärtet
Dos und keine Bewässerung
Den Garten jäten
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Füttere dein Essen
Wenn Pflanzen wachsen und Nährstoffe aus dem Boden aufnehmen, ist es wichtig, das zu füllen, was sie brauchen, um sich während der gesamten Vegetationsperiode zu ernähren. Aber herauszufinden, welche Düngemittel in den richtigen Mengen verwendet werden sollen und wann für Anfänger einschüchternd sein können. Düngemittelzahlen kennenzulernen ist der erste Schritt. Für essbare Gärten wird Bio-Pflanzenfutter bevorzugt und ungiftiger Schädlingsbekämpfung ist ein Muss.
So lesen Sie Düngerzahlen
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Ernte und Bewahren
Es ist nicht zu leugnen, dass die Erntezeit der beste Teil beim Anbau Ihres eigenen Lebensmittels ist. Sie können die Belohnungen Ihrer harten Arbeit ernten! Und Pflanzen werden Ihnen danken, dass Sie rechtzeitig beschnitten und geerntet haben, indem sie während der gesamten Saison weiter produzieren. Wenn Sie nicht alles frisch konsumieren können, ist das Konserieren eine großartige Möglichkeit, Ihr überschüssiges Obst und Gemüse zu erhalten. Das klassische Wasserbad ist einfach, erfordert minimale Vorräte und sorgt dafür, dass Ihre erhaltenen Lebensmittel sicher sterilisiert sind. Der wichtigste Faktor laut Saveur ist, dass das Zentrum Ihrer gefüllten Gläser 212 Grad Fahrenheit erreicht. Wenn Ihr grüner Daumen wächst und Ihr Garten größer wird, sollten Sie auch Ihre überschüssigen Produkte an lokale Lebensmittelbanken spenden.
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