Holzoberflächen, die Lebensmittel sicher sind
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- Kimberley Blume
Welche Oberflächen sind Lebensmittel sicher?
Die kurze Antwort ist, alle von ihnen. Einige Oberflächen enthielten früher Blei als trockener, aber das wurde vor Jahren verboten. Der Schlüssel besteht darin, die Oberflächen vollständig zu heilen, was bis zu 30 Tage dauert. Es gibt im Wesentlichen zwei Arten von Finish: Öl, das in das Holz eindringt, und die Filmform, die auf dem Holz liegt.
Wenn Ihre Holzschüssel oder Schneidebrett mit Messern und Utensilien grob behandelt wird, verwenden Sie ein Ölfinish wie Tung, Mineral, Leinsamen oder sogar ein Speiseöl wie Oliven- oder Walnussöl. Erfrischen Sie das Finish nach Bedarf mit einer weiteren Ölschicht. Film -Oberflächen entwickeln Risse bei starkem Gebrauch. Diese Risse ermöglichen es, Wasser in das Holz zu gelangen, aber es lassen sich nicht leicht entkommen, und das Reparieren besteht darin, das ganze Stück zurück in nacktes Holz zu schleifen. Wenn Ihr Artikel nicht zum Schneiden verwendet wird, ist ein Filmfinish in Ordnung.
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