Was Sie über Ihre Metzgerblock -Arbeitsplatte wissen sollten
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- Amar Minah
über Holz geschweißt
Sie sind in ein Haus mit Metzgerblock -Arbeitsplatten gezogen. Du Glückspilz! Aber wenn Sie besorgt sind, müssen Sie hier über diese schönen, natürlichen Arbeitsflächen wissen.
Butcher-Block schaut eine Menge Kästchen auf der Liste der schönen Funktionen in einer Arbeitsplatte ab.
Dauerhaft? Ja! Es ist eine echte Arbeitsfläche für die Zubereitung von Lebensmitteln.
Umweltbewusst? Viele sind grün zertifiziert.
Erschwinglich? Kostet mehr als Laminat, aber typischerweise viel weniger als feste Oberfläche und Naturstein.
Die Wärme einer Holzplatte verleiht einer Küche einen enormen Charakter. Und die Küche wird leiser sein, weil Gerichte nicht so auf Holz klappern, wie sie es auf den meisten anderen Oberflächen tun.
Ein weiteres Plus: Sie können direkt auf einer Metzgerblock -Arbeitsplatte schneiden, solange das Holz nicht lackiert wurde (denken Sie an Holzschneidebretter). Und wenn die Oberfläche Marring von Messern oder Markierungen von zu hitzen Pfannen auf sie zeigt, können Sie es leicht schleifen, um das Aussehen wiederherzustellen. Sie müssen aber auch regelmäßig gewartete. Wenn Sie bereit sind, die Wartung zu machen, können Sie und Ihre Metzgerblock -Arbeitsplatte eine schöne Freundschaft haben, die jahrzehntelang dauert.Arten von Metzgerblock
Metzgerblock -Arbeitsplatten bestehen aus Harthölzern wie Ahorn, Kirsche und Red Eiche. Sie können auch Bambus und zurückgewonnenes Holz als Optionen finden. Der Butcher -Block kann mit einem wasserdichten Dichtmittel wie Polyurethan (empfohlen in Bezug. Oder Sie können es mit Mineralöl behandeln, die die Feuchtigkeit abwehren und es Ihnen ermöglichen, es zu schneiden.
Es gibt drei Arten von Metzgerblock. Sie unterscheiden sich von welchem Teil der Bretter an der Oberfläche sichtbar sind.
- Kantenkorn: Holzstreifen werden zusammen mit ihren Kanten an der Oberfläche laminiert.
- Ende Getreide: Bild traditionelle Metzger -Block -Schneidebretter. Endkorn ist laut Holz geschweißt und zeigt weniger Verschleiß als Kantenmaser.
- Gesicht Getreide: Die breite Seite der Bretter erzeugt die Oberfläche, so dass es weniger Nähte hat.
Wenn Sie diesen Look in Ihrer Küche haben möchten, dann können Sie Metzgerblock -Arbeitsplatten installieren.
Materialkosten
Wenn Sie neugierig sind, laut Butcher Block Co., Die Materialkosten reichen von etwa 35 bis 200 US -Dollar pro Quadratfuß, abhängig von der Art des Holzes und dem Getreidestil. Vergleichen Sie das mit fester Oberfläche (75 bis 150 US -Dollar) und Granit (100 bis 250 US -Dollar).
Edge Getreide ist in der Regel die billigste Option. Maple ist das billigste Holz, dann die rote Eiche, gefolgt von Cherry und dann Walnuss. Die Preise variieren auch je nach Dicke.
Fürsorge um Metzgerblock
Ein nicht versiegelter Metzgerblock -Arbeitsplatte benötigt Ihre Aufmerksamkeit regelmäßig, um sie sauber zu halten und zu verhindern, dass er austrocknet und knackt. Aber es erfordert nicht viel Zeit. Holzschweiß empfiehlt Folgendes:
Reinigen Sie nach jedem Gebrauch Ihre Metzgerblock -Arbeitsplatte mit Seife und Wasser. Bei Bedarf mit einer schwachen Lösung von Bleichmittel und Wasser desinfizieren.
Wenn das Holz trocken oder kalkhaltig aussieht, tragen Sie ein mineralisches Lebensmittel auf. Dies kann alle paar Wochen oder alle paar Monate notwendig sein-es hängt vom Gebrauch und wie trocken oder feucht in Ihrem Zuhause abhängt.
Gelegentlich möchten Sie die Oberfläche schleifen, um Kerben, Flecken oder andere Markierungen zu entfernen.
Sind Sie nicht froh, dass Ihr neues Zuhause Butcher Block -Arbeitsplatten hat? Genießen!
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