Diese Luftfritteuse mit großer Kapazität ist jetzt das Kochwerkzeug der Wahl in meinem Haushalt

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Meine Frau und ich waren keine Unbekannten in der Welt des Luftbratens, als wir für eine zweite, größere Luftbraten einkauften. Trotz meiner Zweifel an Air Fryers verliebten wir uns schnell in unseren ersten, einen kleinen Kochherd im Korbstil, der perfekt knusprige Hühnerflügel und zarte Panko-Bratgarnelen produzierte. Diese und andere gebratene Wunder, die so ungesund wären, wenn sie in Fett gebraten werden, waren oft genauso gut, während sie viel gesünder waren als die frittierten Version. Während wir uns so nah an unserem kleinen Luftfritteusen geworden waren, dass der Ofen manchmal wochenlang kalt blieb, fanden wir bald, dass wir mehr aus dieser Beziehung heraus wollten und so die Jagd nach einem größeren Modell begannen.

Ist eine Luftfritteuse wirklich gesünder als gebratene Lebensmittel?

Gebratenes Lebensmittel zaubert typischerweise Bilder von fettigen Fastfood und verstopften Arterien. Eine Luftfritteuse entfernt den Hauptschuldigen, der gebratene Lebensmittel so ungesundes Öl macht. Indem ein Fettspiegel, das ein traditioneller Fritteuse verwendet, um Lebensmittel zu kochen, und es durch die überhitzte Luft ersetzt, schneidet eine Luftfritteuse die Kalorien um etwa 70 bis 80 Prozent und reduziert laut WebMD die Menge an Trans- und gesättigten Fettsäuren in der Lebensmittel drastisch. Angesichts unserer Vorliebe für Pommes, gebratenes Hühnchen und andere knusprige Köstlichkeiten waren diese Statistiken für uns genug Grund, unsere erste Air Fryer zu kaufen.

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Treffen Sie die große Luftbraten, die wir ausgewählt haben,.

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Nach einer gründlichen virtuellen Überprüfung vieler Luftfritteusen haben wir den Nuwave Brio 15 ausgewählt.5-Lad-Kapazität Air Frittyer (erhältlich bei Amazon). Was uns zu diesem Modell angezogen hat, war seine große Kapazität-es hat satte 15 Quarts und seine lange Liste nützlicher Funktionen.

Der Schlüssel zum erfolgreichen Kochen mit einer Luftfritteuse liegt darin, zwischen jedem Stück Lebensmittel Platz zu haben, damit die heiße Luft ein No-Nein-No-Nr. Die beiden Racks der Nuwave machen es mir leicht, Hühnernuggets, Mozzarella -Sticks, Gemüse oder Hühnerbeine und Oberschenkel auszulegen und dennoch den Atemraum zu ermöglichen, was eine Herausforderung bei der Friteuse war. Der begrenzte Raum des Korbs zwang uns oft, Lebensmittel in Chargen für eine einzelne Mahlzeit zu kochen, was zeitaufwändig war.

Digitale Steuerelemente waren auch ein Unentschieden. Während unser erstes Modell unakte analoge Steuerelemente zum Einstellen des Timers und der Temperatur des Friteus hat, verfügt die Nuwave über digitale Steuerelemente, die es einfach machen, beides festzulegen. Ich kann auch die Welt von 900 Watt auf 1500 oder 1800 Watt anpassen, was den Einfluss des Essens hat, und der Schlüssel, um diese knusprige Textur One mit gebratenem Essen zu verknüpfen.

Holen Sie sich den Nuwave Brio 15.5-Lad-Luft-Frittier/Ofen/Grill bei Amazon für 164 US-Dollar.99.

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Wir lieben die Rotisserie -Funktionen am meisten.

Wer ist nicht durch den örtlichen Supermarkt gegangen und wurde von den Reihen safter Rotisserie -Hühner verführt, die im Ofen hinter dem Deli -Schalter drehen? Während unser erster Fryer im Korbstil gerade groß genug war, um eine 2-Pfund-Game-Henne aufzurichten weit hergeholt).

Diese Luftfritteuse enthält ein Rotisserie -System für Hühner und Braten, und es ist eines seiner besten Funktionen. Die Hälfte des Spaßes ist es, zu beobachtet, wie das Huhn dreht und durch das Ofenfenster röst. Ein 5-Pfund-Huhn kocht in 45 Minuten vollständig, und da der Luftbraten so schnell kocht, gibt es keine Zeit, um auszutrocknen, was zu feuchtem und zartem Fleisch führt, das viele dieser Vögel im Supermarkt-Deli beschämen würde.

Dieses Gerät ist ein Arbeitsplatte, aber wir halten es das ganze Jahr über fern.

So sehr wir die große Kapazität dieser Luftfryer lieben, es sorgt für ein größeres Gerät. Bei 13 Zoll breit, 15.5 Zoll tief und 16 Zoll hoch, nimmt der Nuwave Brio einen bedeutenden Teil Immobilien auf dem Schalter auf. Kombinieren Sie seine Größe mit einem Gewicht von 21 Pfund und wir stellten schnell fest. Zum Glück haben wir den Gegenraum zu sparen, so dass der Nuwave einen dauerhaften Ort auf der Arbeitsplatte nicht so groß war, zumal wir ihn so oft verwenden.

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