Die beste Kombination aus Rauchergrill für Ihre Kochbedürfnisse im Freien

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Raucher priorisieren eine niedrige und langsame Methode zum Kochen von Fleisch, das zarte Ergebnisse liefert, während Grills heiß und schnell sind, ideal für Burger, Fische und andere Lebensmittel, die in einem Handgang hergestellt werden. Eine Raucher -Grill -Kombination bietet das Beste aus beiden Welten, sodass Sie beide Kochaufgaben in einem einzigen Kochgerät im Freien ausführen können. Diese Geräte entsprechen Leuten, die sich während hektischer Wochentage auf schnelle Mahlzeiten verlassen und dennoch auch gerne die Freizeit für den langsamen Rauchen bestimmter Fleischschnitte zur Perfektion widmen.

Diese Combo -Gerät spart Geld und Raum im Hof. Es ist auch eine großartige Möglichkeit für Amateurgrillköche, sich beim Rauchen zu versuchen. Um die Suche nach der besten Rauchergrill -Kombination für Ihren Garten oder Ihre Terrasse zu beginnen, schauen Sie sich die Top -Produkte unten an und lesen die Temperaturkontrollen.

1. Beste insgesamt: Masterbuilt MB20040220 Gravity Series 560 Digital
2. Bester Knall für den Geld: Royal Gourmet BBQ Charcoal Grill und Offsetraucher
3. Upgrade -Auswahl: Traeger Tfb57gzeo Pro Serie 575 Grill, Raucher
4. Bester Kamado: Kamado Joe KJ23RHC Classic II Charcoal Grill, 18 Zoll
5. Beste tragbare: Char-Broil der Big Easy Tru-Infrared-Raucher
6. Bestes Pellet: Z Grills ZPG-550A 2020 Holzpelletgrill und Raucher
7. Beste Holzkohle: Dyna-Glo Signature Series Hochleistungsversetzt
8. Beste Schwerkraft gefüttert: Camp Chef PG24MZG Smokepro Slide Raucher

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Was zu beachten ist, wenn Sie die beste Combo für Rauchergrill auswählen

Faktor beim Einkauf für eine qualitativ hochwertige Raucher-Grill-Kombination, Faktor der Gerätetyp, Größe, Material.

Typ

• Kamado Grills, Auch als Keramikgrill oder eiförmige Kocher bezeichnet, nehmen Sie länger zum Erhitzen auf, halten Sie sich jedoch länger und strahlen Sie länger als ein Standardstahlgrill aus und strahlen Sie die Wärme aus. Sie haben eine schmale Eierform, die den Luftstrom an Essen reduziert, sodass Steaks beim Kochen feucht bleiben.
• Trommelraucher, die einer Öltrommel in Form ähneln, kann entweder vertikal oder horizontal sein. Vertikale Drum -Raucher haben normalerweise mehrere Gitter in unterschiedlichen Höhen, während ein horizontaler Drum -Raucher es Benutzern ermöglicht, gleichzeitig zu grillen und zu rauchen.
• Pelletraucher-Das ultimative in Set-it-und-fabel-it-it-zu-Gebrauchs-komprimierte Holzpellets anstelle von Holzkohle oder Gas. Die Holzpellets werden durch einen Schwerkraft-Gefütterungstrichter beladen, während eine digital gesteuerte Auger die Temperaturregelung automatisiert.
• Raucher mit Schwerkraft, Dies kann entweder Pellets oder Holzkohle verwenden, eine automatische Futterfunktion, die Pellets oder Holzkohle hinzufügt, wenn mehr Kraftstoff benötigt wird. Der Trichter kann mit Pellets oder Holzkohle gefüllt werden, damit er nicht jedes Mal nachgefüllt werden muss, wenn der Raucher verwendet wird.
• Holzkohlegrills, die auf Holzkohle angewiesen sind, um Wärme und Rauch zu erzeugen, sind der häufigste Typ, da sie mehr Rauch als Gasgrill produzieren und erschwinglicher sind.
• Gasgrills verwenden. Sie verfügen normalerweise über einen eingebauten Zündschalter für die Benutzerfreundlichkeit, und die kontinuierliche Versorgung mit Gas aus einem angeschlossenen Tank kann langsam erhöht oder verringert werden, um die Temperatur nach Bedarf anzupassen.

Größe

Die Größe der Rauchergrill -Kombination ist eine wichtige Überlegung, insbesondere für kleinere Außenbereiche. Messen Sie den Bereich, in dem der Rauchergrill verwendet wird, und vergleichen Sie die Messung mit den Abmessungen potenzieller Produkte. Die Größe sollte auch für Lagerung und Überwinterung in Betracht gezogen werden.

Ein leichter Rauchergrill mit Rädern ist viel einfacher zu verstauen, wenn Wintermonate einen vorübergehenden Grillen anrufen, um zu grillen. Tragbare Rauchergrillkombinationen sind kompakt und verfügen über Griffe für das einfache Anheben und Verpacken in ein Fahrzeug. Damit sind sie eine gute Wahl für Camping- oder Heckklappenpartys.

Materialien

Rauchergrillkombinationen können mit einer Vielzahl von Metallen hergestellt werden, darunter Edelstahl, pulverbeschichtete Stahl und Keramik.

• Edelstahl ist ein Material mit hoher Durabilität, das normalerweise die beste Option für das Äußere eines Grills ist. Es ist resistent gegen Wasser, UV -Strahlung und Aufprallschäden, obwohl es leicht ist und leicht manövriert wird.
• Pulverbeschichteter Stahl ist fast so langlebig wie Edelstahl und ist noch mehr gegen Wasserschäden, Korrosion und Rosten. Dies macht es zu einer guten Wahl für ungeschickte Außenbereiche.
• Keramik sind die beste Option für hohe Luftfeuchtigkeit, regenanfällige Standorte, da diese Grills nicht rosten können. Keramik erwärmt sich auch langsam und kühlt sich langsam ab. Keramik ist jedoch zerbrechlich und kann leicht abhauen, sodass diese Grills mit Sorgfalt behandelt werden müssen.

Kochoberflächengröße

Die Kochoberfläche kann alle auf einer Ebene sein oder mehrere Ebenen aufweisen, die gleichzeitig rauchen und grillen. Eine obere Stufe kann auch verwendet werden, um das Essen warm zu halten, während andere Gegenstände kochen.

Die Kochoberflächengröße ist direkt mit der Menge an Lebensmitteln verbunden, die normalerweise auf dem Rauchergrill zubereitet wird. Rauchergrills reicht von tragbaren Produkten mit einer 150-Quadrat-Zoll-Kochoberfläche bis hin zu Produkten in voller Größe mit einer oder mehreren Kochflächen und einer kombinierten Größe von über 800 Quadratzpulsen. Wenn Sie normalerweise acht oder mehr Menschenmassen unterhalten, suchen Sie nach einer Kochfläche von mindestens 600 Quadratzoll.

Temperaturbereich und Kontrolle

Die Temperatur einer Rauchergrill -Kombination kann je nach Art des Geräts auf verschiedene Weise gesteuert werden. Einige Grills haben einfache Zifferblätter, um den Gasfluss und die Wärme zu steuern, während Holzkohle -Rauchergrills die Verwendung von verstellbaren Lüftungsschlitzen oder -dämmern erfordern, um den Sauerstofffluss durch die Kochkammer einzustellen, um die gewünschte rauchige Konsistenz zu erreichen.

Gravity-gefütterte Pellet-Raucher-Grills haben ein automatisches Feed, das sicherstellt. Raucher haben Temperaturbereiche zwischen 100 und 300 Grad Fahrenheit, während Grills 500 Grad Fahrenheit überschreiten können. Da ein kombinierter Rauchergrill Temperaturen für beide Kochtechniken in einem Gerät erzeugen muss, hat er eine höhere Mindesttemperatur als ein Raucher und eine geringere maximale Temperatur als ein Grill.

Portabilität

Rauchergrills können von etwa 20 Pfund bis über 200 Pfund wiegen. Leute, die das Gerät speichern oder es an verschiedenen Orten tauschen, können mit einem leichten Modell am besten abgeschlossen sein, auch wenn es bedeutet, die Größe der Kochoberfläche zu opfern.

Downsizing ist jedoch nicht die einzige Lösung für die Portabilität. Viele Rauchergrills sind mit zwei Rädern auf der einen Seite und zwei Fuß auf der anderen oder mit Rädern an der Basis jedes Bein. Mit Rädern und möglicherweise einem oder mehreren Griffen kann auch ein großer Kombinationsrauchergrill auf der Terrasse leicht herumbewegt werden.

Zusatzfunktionen

Rauchergrillkombinationen können ein paar Schnickschnack haben, die es wert sind, in Betracht zu ziehen.

• Temperaturmessgeräte reichen von einfachen analogen Zifferblättern bis hin zu digitalen Displays mit Temperatursteuerungen für vorbereitende Auto-Feed-Rauchergrills. Temperaturmessgeräte sind eine gute Ergänzung zum Grillen, aber sie sind eine Notwendigkeit für die Aufrechterhaltung ständiger Wärme beim Rauchen von Fleisch über mehrere Stunden.
• Fleischsonde Thermometer werden verwendet, um die innere Temperatur des Steaks, des Bratens oder eines anderen Fleisches zu nehmen, damit der Koch Lebensmittel bei idealer Temperatur innen und außen servieren kann.
• Kabellose Verbindung Ermöglicht dem Koch, die Temperatur remote zu überwachen. Stellen Sie einfach eine App mit einer App durch Bluetooth oder Wi-Fi her.

Unsere Top -Picks

Die folgenden Top -Produkte wurden für Qualität, Preis, Kundenzufriedenheit und gemäß den oben dargestellten wichtigsten Überlegungen und Einkaufstipps ausgewählt. Werfen Sie einen Blick darauf, die beste Combo für Rauchergrill zu finden, um Ihren nächsten Garten zu einem Erfolg zu machen.

Beste insgesamt

1

Masterbuilt MB20040220 Gravity Series 560 Digital

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Wenn der Komfort der Konnektivität und der rauchige Geschmack von Holzkohle ansprechend ist, lohnt es sich, dieses Masterbuilt -Modell zu überprüfen. Schließen Sie diese Combo für digitale Rauchergrill über Wi-Fi oder Bluetooth mit einem Smartphone oder Tablet an, um die Temperatur zu steuern und Zeit zu kochen. Es gibt auch ein eingebautes Temperaturmesser und ein Fleischsonden-Thermometer, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel genau richtig zubereitet werden.

Der elegant gestaltete Rauchergrill wiegt 147 Pfund, sitzt aber auf vier abschließbaren Rädern, damit er mühelos bewegt werden kann. Der Trichter hält bis zu 10 Pfund Klumpenkohle oder 16 Pfund Holzkohle -Briketts, genug, damit der Rauchergrill bis zu 15 Stunden kochen kann. Es verfügt über zwei mit Porzellan beschichtete Rauchgepäckträger für eine Gesamtkochfläche von etwa 560 Quadratzoll. Sobald die Temperatur festgelegt ist, arbeitet der digitale Lüfter und der schwerwiegende Trichter im Einklang, um die Temperatur schnell auf die gewünschte Einstellung zu erhöhen oder zu verringern, und nimmt die Vermutung aus dem nächsten Gartengrill heraus.

Beste Tasche für den Geld

2

Royal Gourmet BBQ Charcoal Grill und Offsetraucher

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Nehmen Sie die manuelle Kontrolle der Wärme wie ein echter Grillmeister und sparen Sie mit dieser Royal Gourmet Raucher Grill Combo Geld. Der große Raucher verfügt über eine 183 Quadratmeter große Grilloberfläche in der externen Feuerbox und 438 Quadratzoll Porzellanbeschichtungsoberfläche in der Kochkammer. Ein 179 Quadratmeter großes, verchromtes Wärmebänder hält gekochte Lebensmittel bei der richtigen Temperatur bis zum Servieren.

Anstelle eines elektronischen Thermometers oder digitalen Bedienelements basiert dieses manuelle Modell auf ein grundlegendes, effektives Design von Einlass- und Abgabempfängern, um den Fluss von Wärme und Rauch zu steuern. Dieser Royal Gourmet ist sowohl mit Holzkohle als auch mit aromatisierten Holzpellets kompatibel. Als Bonus enthält es ein Paket Premium -Apfelgrillholzpellets. Der 54-Pfund-Raucher enthält eine Reihe von Rädern zur Portabilität.

Upgrade -Auswahl

3

Traeger Tfb57gzeo Pro Serie 575 Grill, Raucher

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Vergiss, über einer heißen Flamme zu stehen. Diese Premium-Combo-Kombination für Raucher Grill verfügt über eine drahtlose Technologie, die über Wi-Fi und die Traeger-App mit einem mobil. Mit der App können der Cook-Monitor und die Temperatur wechseln und Timer-Timer einstellen-keine Sorgen mehr über die Überprüfung der Lebensmittel. Dieser Rauchergrill kann auch mit Sprachbefehlen über ein kompatibles Amazon Alexa Smart Home -Gerät gesteuert werden.

Während dieses Modells eine elektronische Zündung bietet, verwendet es Hartholzpellets für Kraftstoff, wodurch die Lebensmittel einen authentischen Holzgeschmack verleihen. Es gibt auch eine eingebaute Fleischsonde, um sicherzustellen, dass Lebensmittel serviert werden können. Die Kochoberfläche auf der Traeger Pro -Serie misst 575 Quadratzoll.

Bester Kamado

4

Kamado Joe KJ23RHC Classic II Charcoal Grill, 18 Zoll

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Diese Kombination aus Kamado Joe Ceramic Charcoal Raucher Grill hat eine 254 Quadratmeter große Kochoberfläche zwischen zwei gestaffelten Grillgraben, sodass dünnere Schnitte im Grill höher gelegt werden können, sodass sowohl dickes als auch dünnes Fleisch ungefähr zur gleichen Zeit bereit sind. Steuern. Sein Porzellanbeschichtungskörper 22-Gauge-Stahl ist für die Haltbarkeit gebaut. Vier Räder am Boden des Ständer.

Am besten tragbar

5

Char-Broil der Big Easy Tru-Infrared-Raucher

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Wenn die Portabilität der Schlüssel ist, könnte dieser leichte Rauchergrill genau das Ticket sein. Es verfügt über zwei Seiten mit dem Tragetreifen für das Toting und eine erhöhte Basis, die es ermöglicht, auf den meisten flachen, hitzebeständigen Oberflächen platziert zu werden.

Dieser 22-Pfund-Raucher-Grill verwendet Infrarotheizelemente, um eine 180 Quadratmeter-Oberfläche oder Braten im mitgelieferten Bratenkorb zu grillen. Ein tragbarer Propantank kann auch zum schnellen Hochtemperaturgrill angeschlossen werden. Eine seitlich montierte Raucherbox ermöglicht es, Holzpellets zu verwenden, um langsame, stetige Wärme für das Rauchen zu liefern. Überwachen Sie die Temperatur mit dem Fleischthermometer und räumen Sie dann dank der abnehmbaren Regale und Fettschalen schnell und effizient auf.

Bestes Pellet

6

Z Grills ZPG-550A 2020 Holzpelletgrill und Raucher

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Anfänger grillen und jeder, der einen Hands-Off-Ansatz für das Grillen oder Rauchen bevorzugt. Es tut alles, von der Kontrolle der Zündung bis hin zur Festlegung und Aufrechterhaltung konsistenter Temperaturen. Dieser Offset-Raucher-Grill-Kombination enthält bis zu 16 Pfund Holzpellets, die nach und nach vom Schwerkraft und der Auger basierend auf ausgewählten Temperatureinstellungen hinzugefügt werden, um die ideale Temperatur aufrechtzuerhalten.

Der elektronische Zündschalter bedeutet, dass es nicht nötig ist, mit Übereinstimmungen oder einem Leichter zu spielen: Drücken Sie einfach den Zündknopf, setzen Sie die Temperatur zwischen 180 und 450 Grad Fahrenheit und lassen. Es gibt eine 423 Quadratmeter große Kochoberfläche und ein 167 Quadratmeter großes Erwärmungsregal für einen vollen 590 Quadratmeter großen Platz für Lebensmittel. Das Gerät wiegt etwa 100 Pfund und hat zwei Räder für Mobilität.

Beste Holzkohle

7

Dyna-Glo Signature Series Hochleistungsversetzt

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Das pulverbeschichtete Außenbereich dieser Rauchergrill-Kombination ist sehr beständig gegen Feuchtigkeit und Korrosion für die Haltbarkeit. Der vertikale Raucher und der Offset -Grill haben eine kombinierte Kochfläche von 1.382 Quadratzoll. Fünf verchromte Gitter im vertikalen Raucher sitzen auf verschiedenen Ebenen, sodass eine Vielzahl von Lebensmitteln gleichzeitig zubereitet werden kann.

Diese Dyna-Glo-Raucher-Grill-Kombination kann entweder auf Holzkohle- oder Holzpellets laufen. Das vertikale Design sorgt für einen guten Luft- und Rauchfluss in der gesamten Kochkammer. Die angegebenen Kochzonen ermitteln ideale Temperaturen zum Rauchen, Grillen und Grillen (ein Plus für Neulinge), und Köche können die Wärme mit der eingebauten Temperaturanzeige überwachen. Der gesamte 125-Pfund-Rauchergrill sitzt auf zwei robusten Stahlbeinen und zwei schweren Rädern, um sich leicht auf der Terrasse zu bewegen.

Beste Schwerkraft gefüttert

8

Camp Chef PG24MZG Smokepro Slide Raucher

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Sie haben keine Lust mit Lüftungsschlitzen, um die ideale Temperatur zu erhalten? Diese Kombination aus Pellet-Rauchergrill hat einen mit Schwerkraft gefütterten Trichter, der konsistente Temperaturen auf innerhalb von ± 20 Grad Fahrenheit aufrechterhalten kann. Diese Präzisionskontrolle liefert zuverlässige Ergebnisse beim Rauchen von Fleisch in einem niedrigen, langsamen Tempo. Es hat auch verschiedene Voreinstellungen zum Grillen und Rauchkonsistenz.

Die Kombination aus Rauchergrill hat einen Temperaturbereich von 175 bis 400 Grad Fahrenheit und bietet 811 Quadratzollsteilsflächen zwischen einer niedrigeren und einer höheren Kochoberfläche,. Der Rauchergrill wiegt 145 Pfund und verfügt über einen 20-Pfund-Beutel Hartholzpellets. Es hat auch ein klappendes Regal vor dem Grill und ein Paar Räder auf einer Seite, um das Bewegen und Speichern zu erleichtern.

FAQs über Rauchergrillkombinationen

Wenn Sie weiterhin weitere Informationen zur Verwendung einer Raucher-Grill-Kombination wünschen, um die besten Lebensmittel zu erhalten, lesen Sie die Antworten auf diese häufig gestellten Fragen.

Q. Können Sie gleichzeitig rauchen und grillen??

Ja, Sie können gleichzeitig rauchen und grillen. Sie müssen jedoch die Temperatur während der gesamten Kombination aus Rauchergrill überwachen, um sicher zu sein, dass Lebensmittel bis durch.

Q. Wie würne ich meinen Raucher?

Das Gewürzen eines Rauchers bezieht sich auf die Erstellung einer Ölbarriere auf dem Metall. Dies ist zwar kein notwendiger Schritt, aber es kann helfen, die Grillgitter vor Rosten zu schützen. Sie können Ihren Raucher würzen, indem Sie das Innere mit Speiseöl wie Grapeseed oder Raps besprühen und drei bis vier Stunden vor der ersten Verwendung auf eine hohe Temperatur erhitzen.

Q. Wie lange soll ich Fleisch rauchen??

Die ideale Rauchzeit hängt von der Art des Fleisches, der Dicke des Schnitts und der Temperatur des Rauchers ab. Durchschnittlich dauert das Rauchen eines Schnitts Fleisch wie Rippen oder Tellloin sechs bis acht Stunden, aber dickere Schnitte wie Bruststück können über 24 Stunden dauern.

Q. Ist geräuchertes Fleisch schlecht für Sie?

In Maßen besteht wenig Risiko beim Essen von geräuchertem Fleisch. Geräuchertes Fleisch kann jedoch wie andere Arten von verarbeiteten Fleisch. Nach Angaben der American Cancer Society kann der Raucherprozess Karzinogene beinhalten, die das Krebsrisiko erhöhen können. Verkohlte Stücke, die schwarz und schuppig erscheinen, sollten nicht gegessen werden, weil sie Karzinogene enthalten können.