Die besten Silikon-Backmatten zum backfreien Backen
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- Dr. Lio Ostendarp
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Silikon -Backmatten bieten eine Vielzahl von Verwendungen in der Küche. Sie können Pergamentpapier beim Backen von Keksen oder anderen Waren auf Backblechen ersetzen und eine schnellere Reinigung ermöglichen, indem sie verhindern, dass Lebensmittel festhalten. Silikon -Backmatten sind auch hilfreich, um Teig zu kneten oder zu rollen, um hausgemachtes Brot in einem Brothersteller oder im Ofen herzustellen.
Es gibt eindeutig zahlreiche Gründe, den Kauf einer Silikon -Backmatte in Betracht zu ziehen. Es gibt jedoch auch eine große Anzahl von Optionen auf dem Markt, die es schwierig machen können, die beste Silikon -Backmatte für Ihre Bedürfnisse zu finden. Dieser Leitfaden hilft dabei, wichtige Funktionen zu identifizieren, die beim Einkaufen berücksichtigt werden müssen, und dann einige der am besten bewerteten Produkte auf dem Markt zu erkunden.
- Beste insgesamt: Silpat-Premium-Silikon-Backmatte ohne Stick
- Bester Knall für den Geld: Letzte Konfekt Silikon Backmatte - 2 -Set von 2
- Bestes Set: Kpkitchen Silicon Backmatten Set von 5
- Bester Nicht -Schicht: Gridmann Pro Silicon Backmatte - 2 -Set von 2
- Am besten zum Braten: Kitzini Silikon Backmatten - Nicht -Stickblechmatte
- Am besten zum Rollen von Teig: Time Silicon-Gebäck-Backmatte ohne Stick-Large
- Am besten mit Messungen: Greenrain Large Silikongebäckmatte extra dick
- Am vielseitigsten: Miu Macaroon Silicon Backmatte, Nicht-Stick
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Was zu beachten ist, wenn Sie die beste Silikon -Backmatte auswählen
Verwenden Sie die unten beschriebenen Funktionen, um Ihre Suche nach der besten Silikon -Backmatte zu leiten. Denken Sie daran, dass Silikon -Backmatten in verschiedenen Formen und Größen erhältlich sind, unterschiedliche Qualität und Haltbarkeit bieten und häufig gegen einen weiten Temperaturbereich beständig sind. Viele von ihnen bieten auch zusätzliche Funktionen für eine zunehmende Vielseitigkeit. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Größe und Form
Berücksichtigen Sie vor dem Kauf einer Silikon -Backmatte die Größe und Form, die Ihren Bedürfnissen am besten entspricht. Silikon-Backmatten sind in einer Vielzahl von Formen und Größen erhältlich, von 8-Zoll-Quadratmatten bis hin zu rechteckigen 16 x 26 Zoll. Bestimmen Sie die Arten von Rezepten, die Sie am wahrscheinlichsten mit einer Silikon -Backmatte kombinieren, und wählen Sie eine (oder mehr) aus, die für Ihre Backware angemessen dimensioniert ist.
Einige Silikon -Backmatten sind in Sets erhältlich.
Haltbarkeit
Betrachten Sie als nächstes die allgemeine Qualität und Haltbarkeit jeder Silikon -Backmatte. Wählen Sie Modelle mit hochwertigem Silikon mit hochwertigem Lebensmittelqualität, da dieses Material haltbarer ist und verhindern, dass Chemikalien in Lebensmittel ausgelaugt werden.
Berücksichtigen Sie auch die Gesamtdicke jeder Matte, da sich auch dies auf die Haltbarkeit auswirkt. Versuchen Sie, eine Matte zu finden, die zumindest ist ½ Zu ¾ Millimeter dick für dauerhafte Haltbarkeit.
Temperaturbeständigkeit
Bewerten Sie den Temperaturbeständigkeit jeder Silikon -Backmatte, um sicherzustellen. Die meisten Silikon -Backmatten sind bis zu 480 Grad Fahrenheit Wärme sicher. Einige Modelle können jedoch noch höhere Temperaturen bewältigen und sind bis zu 500 Grad Fahrenheit Wärme sicher. Silikon -Backmatten sind ebenfalls fast alle Gefrierschrankssicherheiten. Die meisten Matten können Temperaturen von nur bis zu -40 Grad Fahrenheit bewältigen, aber die Empfehlungen des Herstellers für die jeweiligen Matten oder Matten überprüfen, die Sie kaufen möchten.
Denken Sie daran, dass Silikon -Backmatten nicht die gleichen wie Grillmatten sind. Sie sollten nicht direkter Wärme aus einem Grill oder Broiler ausgesetzt sein.
Zusatzfunktionen
Stellen Sie schließlich fest, ob es andere zusätzliche Funktionen gibt, die Sie in einer Silikon -Backmatte sehen möchten. Möglicherweise bevorzugen Sie eine Silikon -Backmatte, die Messungen anbietet. Einige Matten umfassen Inch- und Zentimeter -Herrscher an den Rändern zum Messen von Gegenständen, während andere Kreise mit Durchmessern von 5 bis 13 Zoll zum Ausschalten von Teig für Kekse, Pizzen oder andere Gegenstände liefern.
Darüber hinaus verfügen einige Silikon -Backmatten mit Konvertierungstabellen. Diese Tabellen helfen bei der Messung von Zutaten wie Gramm in Unzen oder Gramm zu Tassen zwischen verschiedenen Einheiten, bei denen Zutaten gemessen werden.
Unsere Top -Picks
Lesen Sie weiter, um aus einigen der bestbewerteten Silikon-Backmatten auf dem Markt zu wählen. Diese Top -Picks wurden basierend auf den oben genannten Überlegungen zusätzlich zu der Gesamtqualität und dem Wert ausgewählt.
Beste insgesamt
1Silpat-Premium-Silikon-Backmatte ohne Stick
Foto: Amazon.com sehen esDie Premium-Silikon-Backmatte von Silpat verfügt über hochwertige Materialien für dauerhafte Konstruktionen und konsistente Ergebnisse. Die Matte hat einen Fiberglas-Maschen-Innenkern, der mit Silikon mit Lebensmitteln eingeschlossen ist. Das Silikonmaterial sorgt dafür. Diese Matte ist 16½ Zoll lang und 11 ° C breit, die optimale Größe für eine halbe Blattform.
Diese Silikon -Backmatte ist sicher in Ofen, Gefrierschrank und Mikrowelle bei Temperaturen im Bereich von -40 Grad Fahrenheit bis 500 Grad Fahrenheit zu verwenden. Auf der unstalligen Oberfläche können Lebensmittel nach dem Backen einfach entfernen. Die Nicht -Schichtoberfläche erfordert auch kein Fett, was ein gesünderes Kochen und Backen erleichtern kann.
Bester Knall für den Geld
2Letzte Konfekt Silikon Backmatte - 2 -Set von 2
Foto: Amazon.com sehen esDieser Satz von Last Confection beinhaltet zwei 8½-by-11½-Zoll Silikon Backmatten Größe für Viertelblätterpfannen. Diese Matten bieten professionelle Qualität zu einem budgetfreundlichen Preis. Sie werden mit einem hochwertigen, von Lebensmittelsicheren Silikon hergestellt. Die Matten sind auch Spülmaschinen sicher, um die Reinigung noch einfacher zu reinigen.
Beide Matten sind Ofen sicher auf 480 Grad Fahrenheit. Sie bieten sogar Luftzirkulation und Wärmeverteilung, um sicherzustellen. Diese Silikon-Backmatten bieten auch ein Lay-Flat-Design für optimale Back- und Bratenergebnisse.
Bestes Set
3Kpkitchen Silicon Backmatten Set von 5
Foto: Amazon.com sehen es Dieses Set von Kpkitchen enthält fünf Silikon -Backmatten in verschiedenen Größen. Die Stücke umfassen zwei 16½-by-11 ° ten rechteckige Matten, eine 11½-BY-8½-Zoll rechteckige Matte, eine
8½-Quadratmatte und eine 8½-Zoll kreisförmige Matte. Jede Matte wird unter Verwendung von LFGB-zertifiziertem Lebensmittel-Silikon mit einem Glasfaserkern hergestellt. Sie sind alle BPA-frei, ungiftig und frei von Plastikfüllern.
Diese Silikon -Backmatten verfügen über eine unstallige Oberfläche, um zu verhindern, dass Kekse und andere Backwaren festhalten. Sie sind Ofen sicher auf 480 Grad Fahrenheit und können auch in die Mikrowelle und in der Gefrierschrank gehen (bis zu -40 Grad Fahrenheit). Nach dem Backen sind die Matten auch sehr einfach zu reinigen. Lebensmittel werden leicht abgewischt, und die Matten sind auch Top-Rack-Geschirrspüler sicher.
Bester Nicht -Stick
4Gridmann Pro Silicon Backmatte - 2 -Set von 2
Foto: Amazon.com sehen esGridmanns Silikon -Backmatten -Set enthält zwei 16½-By11-Zoll-Silikonmatten, geeignet für halbe Blattformen. Jede Matte verfügt über eine qualitativ hochwertige Konstruktion mit einem hochflexiblen und langlebigen Silikon mit Lebensmittelqualität. Dieses hochwertige Silikonmaterial verhindert, dass Lebensmittel für die einfache Entfernung und die einfache Reinigung an Pfannen festhalten.
Die Silikonmatten in diesem Satz sind Wärme sicher auf 480 Grad Fahrenheit und können in allen Ofentypen (mit Ausnahme von Direktfeuer-Öfen) verwendet werden. Sie gewährleisten sogar Luftzirkulation und Wärmeverteilung für konstant köstliche Ergebnisse mit jeder Charge. Die Matten sind kratzfest und langlebig genug für Metallutensilien ohne gezackte Kanten. Sie sind auch leicht zu sauber zu wischen und sind mit Spitzenspülmaschinen sicher.
Am besten zum Braten
5Kitzini Silikon Backmatten - Nicht -Stickblechmatte
Foto: Amazon.com sehen esDieser Satz von zwei Silikon-Backmatten von Kitzini bietet eine optimale Passform für halbe Blattformen bei 16½ Zoll mal 11 ° C. Sie sind Ofen sicher bis zu 450 Grad Fahrenheit, um Gemüse zu rösten, Macarons zu backen, Pizzen zu kochen und mehr. Die Matten sind auch Gefrierschrank sicher für Blitzfrierfrucht oder erzeugen gefrorene Leckereien.
Diese Matten bestehen aus einem hochwertigen Silikon mit Faserglaskern aus Lebensmittelqualität. Jede Matte verfügt über eine professionelle Qualität ¾-Millimeterdicke für verbesserte Qualität und Haltbarkeit. Eine unstallige Oberfläche sorgt für eine einfache Entfernung und Reinigung von Lebensmitteln. Wischen Sie sie entweder mit warmem Seifenwasser ab oder legen Sie sie in den Geschirrspüler.
Am besten zum Rollenteig
6Time Silicon-Gebäck-Backmatte ohne Stick-Large
Foto: Amazon.com sehen esDie Silikon -Backmatte der Zeit für die Zeit für die Zeit für die Zeit für die Time auch als Gebäckmatte zum Ausrollen von Teig. Die Matte bietet Zoll- und Zentimeter -Herrscher entlang der Kanten und Mittelkreise mit Durchmessern von 5 bis 13 Zoll. Benutzer können einen perfekt großen Teig erstellen, um Pizzas zu erstellen, Cookie -Cutters zu verwenden oder andere Backwaren zu erstellen. Die Matte verfügt über eine unstallige Oberfläche, um es einfach zu machen, mit Teig und anderen klebrigen Substanzen zu arbeiten und die reibungslose Entfernung von Backwaren und einfache Aufräumungen zu gewährleisten.
Diese Matte wird aus Silikon- und Glasfaserverstärkung für Lebensmittelqualität hergestellt. Es kann Temperaturen im Bereich von -45 Grad Fahrenheit bis 450 Grad Fahrenheit standhalten. Die Matte liegt flach auf Arbeitsplatten und Backformen, um zu verhindern. Temperatur-, Gewichts- und Messumwandlungsdiagramme werden am Rand der Matte als praktische Referenz zum Backen gedruckt.
Am besten mit Messungen
7Greenrain Large Silikongebäckmatte extra dick
Foto: Amazon.com sehen esDiese Silikongebäck -Backmatte von Greenrain ist eine optimale Wahl für Köche, die nach einer Matte suchen, die als Messwerkzeug dient. Es verfügt über Zoll- und Zentimeter -Herrscher entlang der Kanten und Zentralkreise mit Durchmessern von 5 bis 12 Zoll, um beim Backen Präzision zu gewährleisten. Die Matte bietet auch ein gedrucktes Messumwandlungsdiagramm für Becher, Unzen, Esslöffel, Teelöffel und Milliliter an der unteren linken Ecke.
Diese Matte besteht aus Silikon- und Premium-Glasfaserverstärkung für Lebensmittelqualität, um die Haltbarkeit zu erhöhen. Es verfügt außerdem über einen Rutschboden, der sich an der Arbeitsplatte oder der Pfanne hält, um das Gleiten zu verhindern. Die 3/5-Millimeter-Dicke der Matte ist bis zu doppelt so dick wie bei einigen anderen Silikonmatten, und diese dickere Konstruktion schützt sie auch vor Falten oder Rutschen. Mit der Nicht -Schicht -Oberfläche können Sie nach dem Gebrauch entweder mit Seife und Wasser oder im oberen Regal des Geschirrsporns reinigen.
Am vielseitigsten
8Miu Macaroon Silicon Backmatte, Nicht-Stick
Foto: Amazon.com sehen esDieser Satz von drei Silikon -Backmatten von Miu France bietet Flexibilität und Vielseitigkeit. Zwei 16 ½-BY-11 ° C-Zoll-Matten und eine 11 ⅝-mal-8⅜-Zoll-Matte sind im Satz enthalten. Jede Matte hat Zoll- und Zentimeter -Herrscher für die Messung von Gebäck und anderen Backwaren. Die beiden größeren Matten verfügen auch über kreisförmige Muster, um gleichmäßig große Kekse und Leckereien zu ergeben. Eine Matte zeigt vierundzwanzig 2-Zoll-Kreise, und die andere zeigt zwölf 3 an.3-Zoll-Kreise.
Diese Matten werden mit hochwertigem BPA-freier Silikon mit einem Glasfaserkern hergestellt. Sie sind Ofen-, Mikrowellen-, Gefrierschrank- und Geschirrspüler, die sich für Temperaturen zwischen -40 Grad Fahrenheit und 480 Grad Fahrenheit befinden. Die Nicht -Schichtoberfläche der Matte stellt sicher, dass Lebensmittel beim Backen nicht kleben und eine einfache Reinigung ermöglichen.
FAQs über Silikon -Backmatten
Mit der großen Anzahl von Silikon -Backmatten auf dem Markt scheint es schwierig zu sein, eine endgültige Entscheidung zu treffen. Verwenden Sie diese häufig gestellten Fragen für zusätzliche Informationen, mit denen Sie die beste Option für Ihre Backanforderungen auswählen können.
Q. Kann Silikon -Backmatten in den Ofen gehen?
Ja, Silikon -Backmatten können in den Ofen gehen. Die meisten sind Ofen sicher zwischen 450 und 500 Grad Fahrenheit, konsultieren Sie jedoch die Anweisungen des Herstellers für Ihre spezifische Matte.
Q. Kann ich eine Silikon -Backmatte schneiden??
Nein, Sie sollten keine Silikon -Backmatte schneiden. Silikon -Backmatten verfügen typischerweise über eine Schicht aus Glasfasermesh zwischen zwei Silikonschichten. Das Schneiden der Matte würde diese Schicht freilegen, sodass Glasfaser Lebensmittel betreten, die damit in Kontakt kommen.
Q. Wie reinige ich meine Silikon -Backmatte??
Silikon -Backmatten sind Geschirrspüler sicher. Wenn Ihre Matte jedoch nach einem Geschirrspülerszyklus noch Rückstände hat, einweichen Sie sie mit Zitronensaft in heißes Wasser. Eine weitere Reinigungsmethode besteht darin, Backpulver auf eine nasse Matte zu streuen, um eine Paste zu erstellen, und dann die Matte mit der Paste zu schrubben.
Q. Wie lange wird meine Silikonmatte dauern??
Die Lebensdauer einer Silikonmatte variiert je nach zwei Faktoren: Wie oft Sie die Matte verwenden und wie gut Sie sich darum kümmern. Die meisten Silikonmatten sollten mindestens 1 Jahr dauern, wenn nicht 2, während andere noch länger dauern können.
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