Die besten sautierten Pfannen von 2023

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Für viele Heimköche ist eine Bratpfanne ein unverzichtbares Werkzeug. Die beste Brautpfannen erhitzen schnell und verteilen die Wärme gleichmäßig über die Oberfläche der Pfanne. Nicht alle sautierten Pfannen sind gleich gebaut, sodass das Griff und das Deckeldesign den Komfort und die Benutzerfreundlichkeit der PAN beeinflussen werden.

Materialien und Design bewirken einen Unterschied in der Leistung einer Bratpfanne, wobei die häufigsten Optionen nicht standhaft, Keramik, Edelstahl, anodiertes Aluminium und Kupfer sind. Jeder hat seine Vor- und Nachteile, die in Ihrem Kochstil oder Gourmet-und die Zeit, die Sie bereit sind, in die Wartung der PAN zu setzen.

Lesen Sie weiter, um Tipps zu erhalten.

1. Beste insgesamt: Calphalon Classic Non -Stick Saut Pan
2. VERFOLGER, ZWEITPLATZIERTER, VIZEMEISTER: Allclad E7859164 HA1 Hard Anodized Nonstick Saut
3. Bestes Budget: T-Fal B36290 Spezialität Nicht-Stick 5 Quart Jumbo Cooker
4. Beste Mittelklasse: Cuisinart Multiclad Pro Edelstahl 5-1/2-Quart-Brat
5. Upgrade -Auswahl: Allclad 6406 SS Copper Core 5-Ly-Saut-Pfanne 5-Liter
6. Bester Nicht -Schicht: Ninja Foodi Neverstick 5-Liter Sauté Pan C30150
7. Beste umweltfreundlich: Ozeri Stone Earth All-in-One Sauce Pan
8. Am vielseitigsten: Rachael Ray Brights hart eloxierte Nonstick -Bratpfanne
9. AUSZEICHNUNG: Cuisinart 733-30h Chefs Classic Edeless 5½-Quart

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Was zu beachten, wenn Sie die beste Bratpfanne auswählen

Während es leicht zu gehen ist, dass alle Brandpfannen eine ähnliche Leistung bieten, beeinflussen eine Reihe von Faktoren die Funktionalität von Kochgeschirr. Lesen Sie weiter, um mehr über einige der wichtigsten Funktionen zu erfahren, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie die beste Braten für Ihre Küche auswählen.

Größe

Saut Pfannen erhältlich in einer Reihe von Standardgrößen, von denen jede seine eigene Verwendung hat. Während die Pfannengrößen in Zoll gemessen werden, werden sautierte Pfannengrößen nach Volumen in Quarts gemessen. Saut Pfannen werden in Größen von 1 bis 9 Liter verkauft. Die meisten Produkte auf dem Markt haben Kapazitäten zwischen 2 und 6 Liter.

• 2- bis 3-Quart Saut Pfannen sind ideal zum Kochen für ein oder zwei Personen.
• 4-quart Saut Pfannen sind die vielseitigsten und ideal für eine vierköpfige Familie.
• Pfannen mit Bänden von anbraten 5 Liter oder höher sind großartig, wenn sie für eine Menschenmenge kochen.

Es ist auch wichtig, auf die Form einer Bratpan zu achten. Eine tiefe Bratpfanne eignet sich am besten zum Braten in großen Mengen Öl, während eine flache Pfanne am besten für die Seinszeit geeignet ist.

Material

Betrachten Sie die Hauptbaumaterialien für sautierte Pfannen und ihre damit verbundenen Merkmale, einschließlich Langlebigkeit, Wärmeerhalte, Ofensicherheit und beabsichtigter Gebrauch.

• Nicht -STIAK -Pfannen werden in einer Chemikalie bezogen, die als Polytetrafluorethylen (auch PTFE oder Teflon bezeichnet) beschichtet ist, das verhindern, dass Lebensmittel an der Oberfläche festhalten. Diese Beschichtung fällt beim Ölverbrauch aus und erleichtert das Kochen und Aufräumen. Nicht-Schicht-Pfannen dauern nicht so lange wie nicht beschichtete Pfannen, weil die Beschichtung nachlässt und kratzt. Nicht -STICK -Pfannen sind die beste Wahl, um Lebensmittel zu kochen, die sich an der Pfanne halten.
• Keramikpfannen werden als grünere, gesündere Alternative zu PTFE angesehen. Keramikpfannen werden mit einem Gel-Basis-Gel behandelt, das verhindert, dass Lebensmittel kleben. Sie sind empfindlicher als unbeschichtete Metallpfannen, da sie mit Metallutensilien zerkratzt werden können und keine hohe Hitze aufnehmen können. Ceramic Saut Pans werden am besten bei niedrigeren Temperaturen zur Herstellung von Lebensmitteln wie Saucen, pochiertem Hühnchen und Gemüse verwendet.

• Edelstahlpfannen kann hoher Hitze und viel Verschleiß standhalten. Mehrschichtige Pfannen mit Edelstahl, die über einer Kupfer- oder Aluminiumkernbasis geschichtet sind, sind ideal. Diese Entwürfe führen Wärme gleichmäßiger als nur Pfannen aus Edelstahl aus, die allein aus Edelstahl bestehen. Nicht beschichtete Edelstahlpfannen benötigen Öl oder Kochspray, um zu verhindern, dass Lebensmittel kleben. Eine gute rostfreie Pfanne ist ofensicher, dauert jahrelang und eignet sich gut zum Braten und Bräunen.

• Hartanodierte Pfannen sind stärker als sowohl Aluminium- als auch Edelstahl aus gewerblicher Qualität. Diese Pfannen erhalten ihre Nicht -STIAK -Fähigkeiten durch ihren Herstellungsprozess, keine spezielle Beschichtung. Sie werden nicht kratzen, auch wenn Sie Metallutensilien verwenden. Während hartanodierte Bratpfannen etwas teurer sind als beschichtete Nicht-Stick-Pfannen, dauern sie tendenziell länger und müssen nicht so oft ersetzt werden.

• Kupferpfannen gehören zu den teuersten und haben wiederum eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Sie erwärmen sich und kühlen sich schnell ab, sodass Sie mehr Temperaturkontrolle über empfindliche Lebensmittel haben, die leicht zu verkocht werden können. Kupferpfannen können im Allgemeinen nur Temperaturen bis zu 450 Grad nehmen. Sie sind eine gute Wahl, um Meeresfrüchte zu kochen, Zucker zu schmelzen und Süßigkeiten und Saucen zu machen.

Qualitätskonstruktion

Die Qualität der Materialien und Konstruktion einer Bratpfanne bestimmen die Haltbarkeit, Leitfähigkeit und Wirksamkeit ihrer Nicht -Stick -Oberflächen. Der am häufigsten in Kochgeschirr verwendete Edelstahl mit Lebensmitteln ist Typ 304 oder 18/10. Hochwertiges Edelstahl-Kochgeschirr ist in der Regel als 18/10 oder 18/8 Note erhältlich.

Konzentrieren Sie sich für harte Kochgeschirr auf Pfannen aus mittel- oder schweren, hartanodierten Aluminium. Kochgeschirr mit einer Edelstahlbasis kann Food helfen, gleichmäßiger zu kochen als anodierter Aluminium, aber es wird auch teurer sein. Hochwertige Bratpfannen verfügen normalerweise über geschichtete Konstruktionen aus einer Kombination aus Edelstahl, Aluminium und Kupfer.

Während Edelstahl leicht zu warten ist, erhitzt er nicht gleichmäßig, weshalb Aluminium- und Kupferkerne in Edelstahl -Kochgeschirr für eine verbesserte Wärmeleitfähigkeit verwendet werden. Diese Art von Konstruktion wird häufig als Tri-L-Liege bezeichnet, da sie drei Ebenen enthält.

Herdkompatibilität

Bevor Sie sich für eine Bratpfanne entscheiden, berücksichtigen Sie zunächst die Art von Herd in Ihrer Küche. Überprüfen Sie beim Kauf einer Bratpfanne die Kopetop -Kompatibilität in der Produktbeschreibung. Nicht alle sautierten Pfannen funktionieren auf die gleiche Weise.

• Edelstahl Saut Pfannen sind universell kompatibel und funktionieren gut für alle Herd-Typen, einschließlich Gas, Elektro, Glas-Top und Induktion.
• Aluminium Saut Pfannen sind nicht mit Induktions -Kochfeldern kompatibel, es sei denn, sie sind mit Edelstahlkonstruktion verkleidet.
• Kupfer Brandpfannen können auf Gas- und Elektroherd verwendet werden, sind jedoch nicht in einer Induktion kompatibel.
• Hart eloxiert Saut -Pfannen sind nicht in einer Induktion kompatibel, können aber für elektrische und Gasherde verwendet werden.
• Antihaft Die Pfannen variieren in ihrem materiellen Make -up.

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Handlungs- und Deckelfunktionen

Die besten sautierten Pfannen kommen mit eng anliegenden Deckeln, die ihre Funktionalität erweitern. Einige sautierte Pfannen umfassen Metalldeckel, die leicht sind und im Allgemeinen einen Ofen sicher bis zu einer bestimmten Temperatur sind.

• Klare Glasdeckel Erlauben Sie Ihnen, Ihr Essen während des Kochens im Auge zu behalten, aber sie sind schwerer und können möglicherweise brechen.
• Höhere Temperierte Glasdeckel sind zerschmetterte und sind im Allgemeinen bei Temperaturen von 350 Grad und niedrigerer Ofen sicher. Deckel können entweder entlüftet oder nicht belastet werden.
• Entlüftete Deckel Lassen Sie Dampf durch ein kleines Loch fliehen, das verhindert, dass der Inhalt der Pfanne umgeht. Nicht belastete Deckel hingegen enthalten Feuchtigkeit, erfordert jedoch beim Kochen sorgfältiger Aufmerksamkeit.

Die Bratpfannengriffe variieren in Material und zusätzlichen Merkmalen.

• Edelstahl Die Griffe sind im Allgemeinen Ofen- und Geschirrspüler sicher, aber wirken sich heiß an, wenn sie hohen Temperaturen ausgesetzt sind.
• Cool-Touch-Griffe werden normalerweise entweder aus Silikon oder Edelstahl hergestellt und regulieren die Temperatur des Griffs getrennt von der der Pfanne.

Reinigung und Instandhaltung

Das Kochgeschirr dauert am längsten, wenn Sie jedem Stück die richtige Pflege geben. Es ist daher wichtig zu beachten. Eignung für den Geschirrspüler und die Mikrowelle sind ein Ja- oder Nein -Merkmal, während die Sicherheit einer Pfanne durch eine maximale Temperaturgrenze angezeigt wird. Eine sautierte Pfanne aus Edelstahl kann hohen Temperaturen standhalten, typischerweise bis zu 500 Grad Fahrenheit.

Nicht -Stick -Pfannen behalten ihre Beschichtung am effektivsten bei, wenn sie von Hand gewaschen werden. Die Beschichtung kann im Geschirrspüler zerkratzt werden, und die Hitze aus dem Trocknungszyklus kann sie im Laufe der Zeit schwächen. Überspringen Sie Metallutensilien beim Kochen mit Nicht -Stall -Pfannen, die die Beschichtung abkratzen können. Wenn Sie Geschirrspülerkompatibilität gegenüber einer Nicht-Schicht-Beschichtung bevorzugen, wählen Sie nicht beschleunigte Edelstahl, Aluminium oder Kupferpfanne, von denen viele für die Maschinenreinigung ausgelegt sind.

Beachten Sie, dass Metalle (einschließlich PTFE -Kochgeschirr) niemals in eine Mikrowelle platziert werden dürfen, wo sie wahrscheinlich explodieren sollten. Einige Keramikkochgeschirr sind mikrowellensicher.

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Unsere Top -Picks

Die Top -Picks repräsentieren die besten Brandpfannen auf dem Markt. Enthalten sind verschiedene Materialien, Größen und Preisbereiche. Es gibt Modelle für Gourmet-Köche, Erstköche und alle dazwischen.

Beste insgesamt

1

Calphalon Classic Non -Stick Saut Pan

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Die Calphalon Saut Pan verfügt. Die beiden Schichten arbeiten zusammen, um Lebensmittel aus der Pfanne freizugeben, sodass das Kochen von Eiern und anderen notorisch klebrigen Lebensmitteln leichter. Gleichzeitig stehen diese Schichten dem gleichmäßigen und einer konsistenten Wärmeverteilung nicht im Wege. Die Basisschicht besteht aus 3 Millimetern mit mittlerem Aluminium, die für den täglichen Hausgebrauch haltbar genug sind.

Dieses Aluminium dieser Pan -Pan -Pan bietet dieser Pfanne auch eine hervorragende Wärmeerhaltung und -verteilung, wodurch heiße und kalte Flecken beseitigt werden. Mit einem klaren Deckel können Sie das Essen im Auge behalten, während es kocht. Außerdem ist die Pfanne (nicht der Deckel) einen Ofen sicher bis zu 450 Grad Fahrenheit.

Produktspezifikationen

• Größe: 5 Liter
• Material (en): Aluminium mit mittlerem Gauge
• Kommt mit: Temperaturdeckel und langer Edelstahlgriff

Profis

• Doppelte Non -Stick -Schichten
• Eliminiert Hotspots; sogar Wärmeverteilung
• Ofen sicher bis zu 450 Grad Fahrenheit
• PFOA-frei

Nachteile

• Deckel ist kein Ofen sicher
• Nicht -Spülmaschine sicher

Verfolger, Zweitplatzierter, Vizemeister

2

Allclad E7859164 HA1 Hard Anodized Nonstick Saut

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Die rein gekleidete Pfanne verfügt über eine Kombination aus anodiertem Aluminium, Edelstahl und einer PFOA-freien Nicht-Stick-Beschichtung. Sie erhalten das Beste aus drei Worlds-Aluminium-hervorragenden Wärmeverteilung, der Wärmeaufbewahrung von Edelstahl und der Leichtigkeit der Reinigung einer Nicht-Stick-Beschichtung. Die Edelstahlbasis hält die Wärme, während das Aluminium schnell und gleichmäßig diese Wärme verteilt. Diese Eigenschaften bilden beim Kochen Genauigkeit und Effizienz, egal ob Bräune Fleisch oder Gemüse anbraten.

Zusätzlich wird diese Top -Auswahl mit einer passenden Pfanne geliefert. Beide Pfannen teilen einen klaren Deckel, der sich versiegelt, um Wärme und Feuchtigkeit zu verschließen, um bessere Ergebnisse zu erzielen. Transparente Deckel bieten auch die Möglichkeit, das Essen während des Kochens zu werfen, und beseitigen die Notwendigkeit, Wärme zu heben und freizusetzen, um den Fortschritt der Lebensmittel zu sehen. Schließlich ist diese sautierte Pfanne Geschirrspüler und Ofen sicher bis zu 500 Grad Fahrenheit. Der Deckel kann jedoch nicht im Ofen verwendet werden.

Produktspezifikationen

• Größe: 4 Liter
• Material (en): Anodierter Aluminium und Edelstahl
• Kommt mit: Pfanne, 2 klare Deckel und Edelstahlgriffe

Profis

• PFOA-freie Nicht-Stick-Beschichtung
• Sogar Wärmeverteilung
• Spülmaschine und Ofen sicher

Nachteile

• Deckel sind nicht mit Ofen sicher
• Nicht für die Verwendung mit Metallutensilien geeignet

Bestes Budget

3

T-Fal B36290 Spezialität Nicht-Stick 5 Quart Jumbo Cooker

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Die T-Fal-Bratpfanne ist zu einem hervorragenden Preis erhältlich und bietet gleichmäßige Heizung und einen patentierten Thermo-Spot. Die Thermo-Spot-Technologie von T-FAL enthält einen Ring an der Innenseite der Pfanne, der rot wird, wenn die Pfanne die optimale Temperatur erreicht, um Lebensmittel zu kochen. Es ist keine Notwendigkeit, aber es ist ein schönes Extra, besonders wenn sich die Kochkünste eines Anfängers näher als ein Gourmet -Koch sind.

Mit diesem Interieur von Pan's mit diesem Nicht -Saut -Pan -Innenraum können Sie sich leicht kochen und reinigen. Wenn Sie vorsichtig sein möchten, können Sie von Hand abgewaschen werden. Es ist jedoch sicherlich von Geschirrspüler, was bedeutet, dass weniger Arbeit für Sie ist. Der ergonomische Griff ermöglicht es, bequem und manövrierbar zu sein, wodurch die Pfanne leicht zu handhaben ist, auch wenn sie voll ist.

Produktspezifikationen

• Größe: 5 Liter
• Material (en): Aluminium
• Kommt mit: Klarer Deckel und cool bleiben, genietete Griffe

Profis

• Innenausstattung ohne Schicht
• Thermo-Spot zeigt die optimale Kochtemperatur an
• Spülmaschine und Ofen sicher bis zu 350 Grad Fahrenheit

Nachteile

• Deckel ist kein Ofen sicher

Beste Mittelklasse

4

Cuisinart Multiclad Pro Edelstahl 5-1/2-Quart-Brat

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Tri-Ly-Kochgeschirr ist tendenziell teuer, aber die Multiclad-Linie von Cuisinart ist eine hervorragende Mittelklasse-Option. Es verfügt über einen Aluminiumkern mit einem gebundenen Außenbereich aus Edelstahl. Mit einer 5.5-Liter-Kapazität, diese Bratpfanne ist groß genug, um Lebensmittel für vier bis sechs Personen zuzubereiten.

Die eng anliegenden Edelstahlabdeckungsdichtungen in Feuchtigkeit, während die Kühltouchgriffe Verbrennungen und andere Unfälle verhindern. Der Daumen des Griffs erleichtert das Greifen und Manövrieren des Griffs. Diese Pfanne ist sicher für den Geschirrspüler und den Ofen bis zu 550 Grad. Es ist mit Induktion sowie Gas- und elektrischem Kochfeld kompatibel.

Produktspezifikationen

• Größe: 5.5 Liter
• Material (en): Aluminium und Edelstahl
• Kommt mit: Edelstahlabdeckung und aktualisierte Griffe aus Gusslesseless-Stahl

Profis

• Große Kochfläche
• Spülmaschine und Ofen sicher bis zu 550 Grad Fahrenheit
• Kompatibel mit mehreren Cooktops

Nachteile

• Teuer

Upgrade -Auswahl

5

Allclad 6406 SS Copper Core 5-Ly-Saut-Pfanne 5-Liter

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Diejenigen, die in eine der höchsten Saut-Pfannen auf dem Markt investieren möchten, sollten dieses Modell von All-Cad betrachten. Es verfügt über eine 5-lagige Konstruktion und eine 5-Liter. Der dicke Kupferkern bietet eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, während Aluminium- und Edelstahlschichten Festigkeit und Verrücktheit verhindern. Das 18/10 Edelstahl-Äußere ist klebrig-resistent und nicht reaktiv.

Die genieteten Edelstahlgriffe werden konturiert, um einen komfortablen Griff zu gewährleisten. Diese Bratpfanne eignet sich ideal für das Kochen der Induktion sowie zum Kochen an Gas oder Elektroöfen. Es ist extrem hitzebeständig, mit einer maximalen Temperaturkapazität von 600 Grad. Während es Spülmaschinen sicher ist, wird das Händewaschen empfohlen.

Produktspezifikationen

• Größe: 5 Liter
• Material (en): Kupfer, Aluminium und Edelstahl
• Kommt mit: Edelstahlabdeckung und genietete Edelstahlgriffe

Profis

• 5-lagige Konstruktion
• Nicht-Schicht und nicht reaktiv
• Kompatibel mit mehreren Cooktops
• Maximale Wärmekapazität von 600 Grad Fahrenheit

Nachteile

• Nicht für den Geschirrspüler empfohlen
• Teuer

Bester Nicht -Stick

6

Ninja Foodi Neverstick 5-Liter Sauté Pan C30150

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Diese Auswahl aus Ninja ist keine durchschnittliche Sautform mit Nicht -Stick. Während es alle Vorteile einer traditionellen Teflon-Pfanne bietet, ist es auch kratzfest, sodass Köche Metallutensilien verwenden können. Es ist auch Ofen sicher bei Temperaturen von bis zu 500 Grad.

Der mit Edelstahl gerandete, temperamentvolle Glasdeckel ist bruchbeständig und ofensicher, während der ergonomisch gestaltete kontinuierliche Edelstahlgriff auf dem Herd kühl bleibt. Das hartanodierte Äußere ist kratzfest, während die dicke Aluminiumbasis eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit bietet.

Diese Pfanne hat sogar eine Edelstahl-Induktionsplatte, die sie mit Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Induktionsöfen kompatibel macht. Scrub.

Produktspezifikationen

• Größe: 5 Liter
• Material (en): Edelstahl und Aluminium
• Kommt mit: Verjüngter Glasdeckel und genietter Edelstahlgriff

Profis

• Kratzfest
• Zerschmetterter Deckel
• Kompatibel mit den meisten Cooktops
• Ofen- und Geschirrspüler sicher

Nachteile

• Erfordert Vorheizen
• Teuer
• Schwer

Beste umweltfreundlich

7

Ozeri Stone Earth All-in-One Sauce Pan

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Die Ozeri-Brat-Pfanne wird mit einer umweltfreundlichen, von Stein abgeleiteten Non-Stick-Beschichtung hergestellt. Es ist frei von PFOA, Apeo, PFBS, PFOX und problematischen Chemikalien wie NMP und NEP. Diese Schutzbeschichtung deckt einen Aluminiumkern ab, der Wärme über die Pfanne hält und ausbreitet.

Es verfügt über eine magnetisierte Basis für die Verwendung auf Standard- oder Induktions -Cooktops. Ein mit Silizium beschichteter Griff widersteht der Hitze, sodass Sie die Pfanne ohne heißes Pad aufnehmen können. Seine Deckeldichtungen in Hitze und Feuchtigkeit. Dieses Modell ist außerdem in drei lustigen Farbkombinationen geliefert, die sich von einigen der Standard -Kochgeschirr -Farbschemata mit Grau und Schwarz, Kokosnussbraun und Sahne sowie Lava -Schwarz und Creme entfernen.

Produktspezifikationen

• Größe: 5.3 Liter
• Material (en): Aluminium mit schwerem Gauge
• Kommt mit: Hitzebeständiger, mit Silikon beschichteter Griff, Seitenhelfergrenze und ein temperamentvoller Glasdeckel mit Dampffreigabeablagerung

Profis

• Leicht
• Arbeitet mit Standard- und Induktions -Kochfeldplätzen
• Spülmaschinenfest
• Kommt in mehreren Farben

Nachteile

• Nicht sicherer Ofen

Am vielseitigsten

8

Rachael Ray Brights hart eloxierte Nonstick -Bratpfanne

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Diese 5-Liter-Sautschaft von Rachael Ray sticht aufgrund seiner einzigartigen Form und hochwertigen Konstruktion auf. Die ovale Form der Pfanne ermöglicht es Köchen, mit längeren Fleischstücken und Fisch wie ganze Tenderloins oder großen Fischfilets zu arbeiten. Die hartanodierte Konstruktion sorgt für Heizung und Haltbarkeit, während die Nicht-Schicht-Beschichtung es Ihnen ermöglicht, ohne Butter oder Öl zu kochen.

Die bequemen gummierten Griffe sind genannt und bieten einen komfortablen Griff. Mit einem bruchbeständigen Glasdeckel können Sie Ihr Essen während des Kochens überwachen. Sowohl der Deckel als auch die Pfanne sind Geschirrspüler sicher und Ofen sicher bis zu 350 Grad.

Produktspezifikationen

• Größe: 5 Liter
• Material (en): Hart anodiertes Aluminium
• Kommt mit: Bruchresistente Glasdeckel und 2 genauerte, gummierte Griffe

Profis

• Große ovale Form bietet Platz für längere Lebensmittel
• Sogar Wärmeverteilung
• Ofen- und Geschirrspüler sicher

Nachteile

• Teuer

Auszeichnung

9

Cuisinart 733-30h Chefs Classic Edeless 5½-Quart

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Die Cuisinart -Bratpfanne hat eine große 5½-Quart -Kapazität. Auch wenn es voll ist, absorbiert und verteilt die aus Edelstahl bedeckte Aluminiumbasis Wärme und verteilt, sodass Sie eine vorhersehbare, gleichmäßig beheizte Kochoberfläche haben. Die Innenmerkmale Messmarkierungen zur Messung, Messung von Volumina und genau mit den Rezepten.

Geschmack und Feuchtigkeit mit einem dicht montierten Deckel versiegeln. Das Außenbereich und die Griffe aus Edelstahl sehen schlank und professionell aus, insbesondere für diejenigen, die ihr Kochgeschirr gerne anzeigen möchten. Dieses Modell verfügt auch über einen sich verjüngten Felgen, so dass Suppen, Saucen und Dips leicht gießen. Sowohl der Deckel als auch die Pfanne sind Geschirrspüler sicher.

Produktspezifikationen

• Größe: 5.5 Liter
• Material (en): Edelstahl und Aluminium
• Kommt mit: Edelstahldeckel und kühles Griff, genietter Edelstahlgriff

Profis

• Beinhaltet Messmarkierungen
• Griffgriff
• Spülmaschine und Ofen sicher

Nachteile

• Material neigt dazu, sich zu verziehen

Unser Urteil

Die Calphalon -Brat -Pfanne ist unsere erste Wahl. Mit einer 5-Liter-Kapazität verfügt diese Bratpfanne mit doppelten Nicht-Schichtschichten und einer konsistenten Wärmeverteilung für das einfache Kochen und Aufräumen. Außerdem ist diese Option sicher in den Ofen einzubringen (mit Ausnahme des Deckels).

Alternativ, wenn Sie nach etwas kleinerem suchen und eine weitere Bratpfanne schätzen würden, ist das rein gekleidete Set eine weitere großartige Wahl. Obwohl es einen etwas steileren Preis gibt, ist dieses PAN-Set für diejenigen hergestellt, die mehrere Kochwerkzeuge benötigen, die PFOA-frei sowie Geschirrspüler und Ofen sicher sind.

Wie wir die besten Brandpfannen ausgewählt haben

Für begeisterte Köche ist eine hochwertige Bratpfanne eine Muss-Küche, die wichtig ist. Die besten sautierten Pfannen sind ideal zum Bräunen, Braten und sogar Backen. Die umfangreiche Kapazität von 4-5 Liter bedeutet, dass viele der vorgestellten Picks auch beim Kochen großer Schnitte und Gruppenmahlzeiten helfen.

Die besten Bratenpfannen sind auch mit mehreren Kochoberflächen kompatibel, ermöglichen die gleichmäßige Verteilung der Wärme, sorgen für Nicht-STIAK-Kochen und stellen sicher, dass die Reinigung einfach ist. Die obige Auswahl besteht aus überwiegend robuster Edelstahl und Aluminium mit vielen Optionen, einschließlich Nicht -Stallbeschichtungen.

Mit diesen Konstruktionen können viele der oben genannten Pfannen im Ofen oder im Broiler verwendet werden und können in die Spülmaschine gehen. Diese Picks sind auch mit dem Vorteil, dass sie mit Kühl- oder Nietgriffen, feltigem Glas oder bruchresistenten Deckeln, Seitenhelfergriffen und sich verjüngten Kanten zum einfachen Manövrieren während des Kochprozesses.

FAQs

Obwohl Sie jetzt mehr über sautierte Pfannen wissen, haben Sie möglicherweise noch Fragen, wie Sie sie verwenden können. Im Folgenden sind Antworten auf einige der häufigsten Fragen zur Auswahl und Verwendung einer Bratpfanne in Ihrer Küche zu sehen.

F: Wofür wird eine Bratpfanne verwendet??

Saut Pfannen können für eine Reihe von Kochaufgaben verwendet werden, sind jedoch am besten für sengende Fleisch und Fische geeignet, die Pfannensaucen beenden und mit großen Mengen Öl kochen.

F: Was ist der Unterschied zwischen einer Bratpfanne und einer Pfanne?

Brathosen haben gerade Seiten, während die Pfannen gekrümmte Seiten haben.

F: Was ist der Unterschied zwischen einer Bratpfanne und einer Pfanne?

Die Begriffe mit Pfannen und Bratpfannen werden verwendet, um den gleichen Kochgeschirrtyp zu beschreiben: eine flache Pfanne mit gekrümmten Seiten.

F: In welchen Größen kommen Pfannen herein?

Die Bratpfannengrößen reichen im Allgemeinen von 1 Liter bis 9 Quarts.

F: Wie wähle ich eine Bratpfanne aus?

Wählen Sie eine Brandpfanne basierend auf Ihrer Kochfeldfläche, der Größe Ihres Haushalts und der Art des Kochgeschirrmaterials, das Sie bevorzugen.