Die besten Druckkochköpfe für schnelle Mahlzeiten
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- Liah Schmidt
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Das Abendessen war noch nie einfacher oder schneller, als der Aufstieg von Druckkörpern. Durch Kombination von Hochdruckdampf und Wasser kann dieses raffinierte Werkzeug alles von Kartoffelpüree bis hin zu Hühnerbrusten oder Spaghetti-Nudeln bei Höchstgeschwindigkeiten kochen lassen. In der Tat können die meisten Schnellküsse laut Food and Wine die Kochzeiten um bis zu 70 Prozent beschleunigen.
Was trennt also die besten Schnellküsse von den anderen? Dieser Leitfaden behandelt alles, was Sie über dieses Gerät wissen müssen und wie Sie das Beste für Ihre Küche auswählen müssen.
- Beste insgesamt: Instant Pot Duo Evo plus Schnellkochtopf
- Upgrade -Auswahl: Breville BPR700BSS Fast Slow Pro Slow Cooker
- Bester Mehrnutzung: Zavor Lux LCD Programmierbares Elektro-Multi-Cooker
- Am besten für knuspriges Essen: Ninja Foodi 7-in-1-Druck, langsamer Kocher, Luftbraten
- Am besten für kleine Portionen: Prestige 3L Alpha Induktionsbasis -Schnellkochtopf
- Am besten für große Portionen: Yedi 9-in-1 Sofortprogrammierbarer Schnellkochtopf XL
- Bester Herd: Fissler Vitaquick Schnellkochtopf -Induktion
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Was zu beachten ist, wenn Sie den besten Schnellkochtopf auswählen
Mehrere wichtige Spezifikationen sollten Ihre Einkaufsentscheidung berücksichtigen, einschließlich der Kapazität des Geräts, der Herkunft und ihrer Benutzerfreundlichkeit. Lesen Sie weiter, um alles zu erfahren, was Sie berücksichtigen können, bevor Sie in einen neuen Schnellkochtopf investieren.
Herd vs. Elektrisch
Es gibt zwei Arten von Schnellkörpern auf dem Markt: Herd und elektrisch. Elektromacher werden durch Strom angetrieben. Herdemodelle verwenden die Wärme aus Ihrem Koper aus.
Herd -Schnellküsse sind schneller und langlebiger. Sie erfordern jedoch etwas mehr Überwachung und einige Fummeln mit den Wärmeeinstellungen, um den Druck genau richtig zu machen. Sie sind großartige Werkzeuge für fortschrittlichere Köche.
Elektro -Schnellküsse dauern etwas länger, aber sie erfordern praktisch keine Aufsicht und sind mit Sicherheitsfunktionen wie automatischer Abschlüsse ausgestattet. Sie müssen sich also nie Sorgen machen, dass Sie versehentlich einen Brenner anlassen. Elektrische Modelle sind eine gute Option für vielbeschäftigte Köche, die etwas wollen, das sie einschalten und vergessen können (bis das Abendessen fertig ist). Natürlich benötigen sie einen Mauerauslass und einen Gegenraum. Dies kann eine wichtige Überlegung in Häusern sein, in denen Küchenoberflächen und Lagerung begrenzt sind.
Material
Elektrodruckkochköpfe haben entweder einen Edelstahl- oder einen unstalligen Innentopf. Edelstahl ist langlebig, aber es kann schwer zu reinigen sein, wenn Nahrungsmittel daran steckt. Deshalb wenden sich viele Menschen an Nicht -Stick -Kocher zu. Obwohl der innere Topf möglicherweise gelegentlich ersetzt werden muss. Wenn keine Schichtflächen zusammenbrechen, schälen sie und plant und kann in Ihrem Essen landen.
Kochkochköpfe kopieren in Edelstahl oder Aluminium. Auch hier lieben die Verbraucher das glänzende Aussehen und die Haltbarkeit von Edelstahl, aber es ist oft teurer und führt keine Wärme wie Aluminium durch. Aluminiumkocher sind oft billiger, aber es ist bekannt, dass das Metall im Laufe der Zeit verzieht.
Kapazität
Die Kapazität eines Schnellkochtopfs bezieht sich auf sein Volumen in Quarts. Wählen Sie einen Kocher, der die Menge an Essen für die Anzahl der Personen hält, für die Sie am häufigsten kochen.
Kleine Kocher haben normalerweise eine 5-Liter-Kapazität und funktionieren gut für eine einzelne Person oder ein Paar. Familien von drei bis fünf Jahren werden am besten mit Kochern von sechs bis sieben Liter abschneiden. Größere Familien oder professionelle Köche, die für große Gruppen kochen. Es gibt auch Schnellkochtiere, die mehr als 10 Liter halten, groß genug, um eine Menge von 15 oder mehr zu füttern.
Funktionalität
Suchen Sie bei der Auswahl eines Schnellkochtopfs nach einer mit mehreren Funktionsoptionen, die für die Arten von Mahlzeiten, die Sie kochen.
Neuere Modelle sind mit Druckventilen ausgestattet, die das Gerät sicherer und leiser machen. Sie finden auch Schnellkochtiere mit Touchscreen-Technologie, LCD.
Außerdem gibt es Mehrzweckprodukte, die mehr als Druckkoch ausführen. Einige Modelle können luftbraten, backen, braten, dämpfen und auch langsam kochen.
Druckablass
Die Druckfreisetzung eines Schnellkochtopfs ist wichtig. Die meisten elektrischen Hersteller können Druck auf zwei Arten freisetzen: Schnellfreisetzung und natürliche Freisetzung.
Die natürliche Druckfreisetzung ermöglicht es dem Herd, auf natürliche Weise abzukühlen und seinen Druck über die Zeit zu fallen, was von fünf bis 30 Minuten dauert. Durch Schnellverkaufsdruck können der Druck in einem großen Dampfstrahl gleich nach dem Kochen des Essens schnell ausgeht.
Top -the Line -Modelle haben beide Optionen, aber die Schnelldruckfreisetzung ist großartig zu verwenden, wenn Sie vermeiden möchten, Ihr Essen zu überkochen.
Programmierbare Einstellungen
Neuere Schnellkochtopfmodelle sind häufig mit programmierbaren Einstellungen ausgestattet, die Ihre schnelle Mahlzeit noch einfacher vorbereiten können.
Einige Produkte verfügen über Einstellungen für bestimmte Mahlzeiten oder Arten von Lebensmitteln wie Eintöpfen, Fleisch, Brühen, Bohnen, Gemüse, Reis und sogar Joghurt. Wenn Sie eine bestimmte Art von Lebensmitteln im Sinn haben, die Sie in einem Schnellkochtopf herstellen möchten, suchen Sie nach einem Gerät, das diese Einstellung anbietet. Einige Hersteller ermöglichen es Ihnen, Voreinstellungen für die Temperaturen anzupassen, die Sie am meisten verwenden. Andere können Einstellungen zum Dämpfen, Braten, langsamer Kochen und Aufwärmen enthalten.
Sie können auch Schnellkochtiere mit Timer mit verzögerten Starts und Temperatursensoren finden, um Ihnen mehr Kontrolle über Ihre Küche zu erhalten.
Sicherheitsvorrichtungen
Schnellkochtopfer sind im letzten Jahrzehnt viel sicherer geworden.
AUTO-LOCKOND-LIDS verhindern Sie oder irgendjemanden, den Deckel zu öffnen, wenn der Druck hoch ist. Popup-Indikatoren informieren Sie den genauen Druck im Behälter. Hitzebeständige Griffe bleiben kühl, wenn das Innere des Kochers heiß ist.
Viele Elektrodruckkochköpfe verfügen über eine automatische Absperrfunktion, mit der Sie das Gerät nicht die ganze Nacht anlassen können.
Unsere Top -Picks
Jetzt, da Sie eine gute Vorstellung von den Funktionen haben, die Sie in einem Schnellkochtopf sehen möchten, ist es Zeit, mit dem Einkaufen zu beginnen. Lesen Sie weiter, um eine Auswahl einiger der besten Online -Druckkochtopfs zu erhalten, damit Sie den perfekten für Ihre Küche finden können.
Beste insgesamt
1Instant Pot Duo Evo plus Schnellkochtopf
Foto: Amazon.com sehen esDie 48 anpassbaren Voreinstellungen von Instant Pot Duo Evo helfen Ihnen, alles von Haferflocken bis hin zu Käsekuchen vorzubereiten. Das 1400-Watt-Heizelement beseitigt praktisch die Vorheizzeit. Die Abkühlzeit wird auch dank der QuickCool-Technologie des Elektrokochers des Elektrokochers verkürzt.
Der Edelstahl -Innen -Topf hat nicht schlechte Griffe, die den Transport zum Kinderspiel machen. Sie können einen zusätzlichen Glas- oder Luftbraten -Deckel für weitere Kochoptionen kaufen. Eine coole Funktion, die dieser Schnellkochtopf bietet, ist die kostenlose App, die Anweisungen und Hunderte von Rezepten bietet.
Dieses Gerät ist in 2-, 6- und 8-Quart-Modellen erhältlich.
Upgrade -Auswahl
2Breville BPR700BSS Fast Slow Pro Slow Cooker
Foto: Amazon.com sehen esEs ist einer der teureren Schnellkochtöner auf dem Markt, aber es gibt viel zu lieben an dem Breville BPR700bs Fast Slow Pro Slow Cooker. Das 6-Liter-Gerät aus rostfreiem Stahl wird mit einer abnehmbaren Keramikkochschale ausgestattet. Der LCD -Bildschirm ändert die Farbe, um anzuzeigen, ob der Kocher unter Druck gesetzt, kochen oder Dampf freigibt. Es bietet ein umfassendes Feedback mit einer internen Temperaturmesser, einem Countdown -Timer und einem Druck- und Dampffreisetzungsindikator.
Dieses Modell verfügt außerdem über 11 Druckkocheinstellungen, eine benutzerdefinierte Einstellungsoption und eine Keep-Warm-Funktion, sodass Ihre Mahlzeiten immer heiß und serviert sind. Das Drei-Wege-Sicherheitssystem umfasst einen Verriegelungsdeckel, eine Freisprechdampffreisetzung und ein Sicherheitsventil.
Für Personen, die es vorziehen, die Chemikalien in Nicht -Schichtbeschichtungen zu vermeiden, ist die Kochschale in diesem Gerät frei von PTFE und PFOA.
Bester Mehrnutzung
3Zavor Lux LCD Programmierbares Elektro-Multi-Cooker
Foto: Amazon.com sehen esWenn Sie einen Schnellkochtopf benötigen, der verschiedene Lebensmittel und Gerichte bewältigen kann, ist der Zavor Lux LCD-programmierbare elektrische Multi-Cooker möglicherweise das Gerät für Sie. Dieser Elektrokocher aus Edelstahl verfügt über über 33 Programme, darunter Druckkoch, Dampf, Braun, langsamer Koch, warm und köcheln sowie Einstellungen für Joghurt, Getreide, Eier und Desserts. Mit der Zeitverzögerung können Sie das Essen im Voraus zubereiten und sie beginnen, wenn Sie bereit sind. Der Deckelarm alarmiert Sie, wenn der Deckel nicht sicher ist. Dieses Gerät verfügt auch über eine stumme Funktion und geräuschlose Einheitenübergänge, wenn das Essen gekocht wird, sodass Sie nie hören werden.
Der Zavor ist in drei verschiedenen Größen erhältlich.
Am besten für knuspriges Essen
4Ninja Foodi 7-in-1-Druck, langsamer Kocher, Luftbraten
Foto: Amazon.com sehen esDer Ninja Foodi 7-in-1-Druck, Slow Cooker und Air Fryer verleihen Ihrem Essen, das Crunch erfüllt. Der mit Keramik beschichtete Kochtopf hält bis zu fünf Liter Lebensmittel, was für einen Topfbraten groß genug ist. Der 3-Quart-Koch- und Kriegskorb hält bis zu zwei Pfund Pommes Frites.
Dieser Mehrzweckkocher umfasst 14 verschiedene Sicherheitsfunktionen und sieben Kochfunktionen, einschließlich Dampf, Druck, Backen, langsamer Koch und Brat. Dieser Schnellkochtopf ist in drei verschiedenen Größen und einigen Farb- und Materialoptionen ausgestattet.
Am besten für kleine Portionen
5Prestige 3L Alpha Induktionsbasis -Schnellkochtopf
Foto: Amazon.com sehen esMit einer Kapazität von knapp drei Litern ist der Prestige 3L -Alpha -Induktions -Basis -Schnellkochtopf eine großartige Option für eine Person oder ein Paar. Der Induktionsboden spart Energie und ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Dieser Kocher bietet drei Kanäle zum Freigabendruck, um sicherzustellen, dass der Druck nie zu hoch wird und der Dampf vollständig freigegeben wird, bevor Sie den Deckel öffnen. Die Druckindikatoren zeigen Ihnen, wenn es sicher ist, es abzutreten.
Der Nachteil dieses Geräts besteht.
Am besten für große Portionen
6Yedi 9-in-1 Sofortprogrammierbarer Schnellkochtopf XL
Foto: Amazon.com sehen esSie können große Familienversammlungen und Potluck-Abendessen mit dem Yedi 9-in-1-sofortigen programmierbaren Schnellkochtopf in Angriff nehmen. Die Programme zu diesem 8-Liter-Herd bieten Ihnen neun Geräte in einem. Es kann Druck kochen, kocht, backen, dampfen, Reis kochen und warme Mahlzeiten im selben Gerät. Sie erhalten außerdem 15 verschiedene Microprozessor-Kochprogramme für sofortige Touch, um zahlreiche Gerichte von Brei zu Geflügel herzustellen. Oder Sie können manuell in Ihre eigenen maßgeschneiderten Kochzeiten eingeben und den gewünschten Druckstufe einstellen.
Mit dem mitgelieferten Dampfkorb können Sie zwei Gerichte wie Gemüse und Reis gleichzeitig kochen. Dieses Gerät umfasst auch mehrere andere Zubehörteile, wie Ofenhandschuhe, Dampfständer, Kochutensilien und einen Glasdeckel zum langsamen Kochen.
Bester Herd
7Fissler Vitaquick Schnellkochtopf -Induktion
Foto: Amazon.com sehen esDer dauerhafte Edelstahl-Fissler Vitaquick-Schnellkochtopf arbeitet an allen Arten von Herd, einschließlich Elektrik, Glaskeramik, Induktion und Gas. Seine superthermische Basis verteilt und behält Wärme gleichmäßig.
Dieser Schnellkochtopf verfügt über interne Markierungen, um Flüssigkeiten direkt in der Pfanne zu messen. Eine Verriegelungsindikatorlicht stellt sicher. Dieser Schnellkochtopf in drei Größen erhält: 4.8-Quart, 6.4-quart und 8.5-Liter.
FAQs über Schnellkochtiere
Nachdem Sie die besten Schnellküsse auf dem Markt gesehen haben, finden Sie im Folgenden Antworten auf einige gemeinsame Fragen.
Q. Was ist der Vorteil, einen Schnellkochtopf zu verwenden??
Schnellkochtiere kochen schneller als andere Methoden. Sie helfen auch Lebensmitteln, wasserlösliche Vitamine beizubehalten.
Q. Das ist besser?
Sie haben beide ihre Vor- und Nachteile. Edelstahl ist langlebiger, aber Aluminium ist ein besserer Wärmeleiter.
Q. Wie viel Wasser geben Sie einen Schnellkochtopf??
Es hängt von dem Modell ab, das Sie verwenden und was Sie kochen, aber Sie benötigen mindestens 1 Tasse Wasser.
Q. Wann sollten Sie einen Schnellkochtopf öffnen??
Einige Schnellkochtopfer werden Sie aufmerksam machen, wenn es sicher ist, sich zu öffnen, aber im Allgemeinen sollten Sie nach dem Kochen mindestens 10 Minuten warten.
Q. Wird ein Schnellkochtopf Bakterien töten??
Schnellkochkochtiere töten die meisten Bakterien, aber nicht alle Bakterien.
Q. Kann ein Schnellkochtopf explodieren??
Ja, aber nur, wenn einer der Druckmechanismen wie Deckel oder Dichtung fehlerhaft ist. Aber seien Sie versichert, die heutigen Druckkochkochtiere sind viel sicherer als früher.