Die besten Pizza-Pfannen für hausgemachte Kuchen

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Herstellung hausgemachter Pizza beginnt mit der Auswahl der richtigen Pfanne, um Ihren Lieblings -Pizza -Stil zu unterbringen, sei es dünne Kruste, tiefes Gericht oder etwas dazwischen. Es gibt viele Dinge zu berücksichtigen, wenn Sie eine Pizza -Pfanne kaufen, einschließlich Größe, Material und Wartung. Es ist wichtig, die beste Pizza -Pfanne für Ihre Kochanforderungen auszuwählen. Hier sind einige der besten Pizza-Pfannen für hausgemachte Kuchen.

1. Beste insgesamt: Wilton Premie Nicht-Stick-Backware-Pizza-Pfanne
2. Bester Knall für den Geld: American Metalcraft TP14 Wide-Rim Pan
3. Bestes Deep Dish: Chicago Metallic Deep Dish Pizza Pfanne
4. Bester Detroit-Stil: Lloydpans Küchenware Detroit Style Pizza Pan
5. Am besten für die knusprige Kruste: Cuisinart Chefs Classic Non -Stick Bakeware Pizza Pan
6. Beste Mini -Pizza -Pfannen: Teamfar Pizza Pan, 10 Zoll - 3 Pack
7. AUSZEICHNUNG: Saveur wählt eine 12-Zoll-Pizza-Pfanne aus

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Was zu beachten ist, wenn Sie die beste Pizza -Pfanne auswählen

Größe, Material und einfache Reinigung sind einige der Überlegungen, die beim Einkaufen einer Pizza -Pfanne berücksichtigt werden müssen. Hier finden Sie einige der wichtigsten Funktionen und Funktionen.

Form und Größe

Pizzapfannen sind in verschiedenen Formen und Größen erhältlich, um eine Vielzahl von Ofengrößen, Lagerräumen und Pizza -Präferenzen zu ermöglichen. Es ist eine gute Idee, zuerst Ihren Ofen zu messen, um sicherzustellen, dass die Pfanne passt. Sie können auch zwei kleinere Pfannen auswählen, die nebeneinander im Ofen passen.

Gemeinsame Pizza -Pfannenformen sind rund, quadratisch oder rechteckig. Die Dicke, die durch Messgerät gemessen wird, ist ein weiterer wichtiger Faktor bei der Bestimmung der besten Pizza -Pfannegröße. Obwohl es verwirrend klingen mag, je dicker die Pfanne ist, desto kleiner ist die Anzeige. Dickere Pfannen erfordern längere Kochzeiten und produzieren eine teigigere Kruste.

Typ

Pizza -Pfannen sind je nach Art der Pizza, die Sie machen möchten, in verschiedenen Stilen erhältlich. Deep Dish Pans haben hohe Metallwände und sind entweder rund oder quadratisch geformt. Sie können aus Aluminium, Nicht-Stick-Materialien oder dunkelbezügten Edelstahl hergestellt werden. Pizza-Bildschirme und perforierte Scheiben werden häufig für Pizza mit dünner Kruste verwendet, da die Wärme leicht und schnell durch den Maschenboden oder die Löcher übertragen werden kann, was zu einer knusprigen Kruste führt.

Herkömmliche Pizza -Tabletts können zum Kochen und Servieren von Pizza verwendet werden. Andere Arten von Spezialpfannen sind Cutter und Weitrangformen. Cutter Pfannen haben gekrümmte Kanten zum Kochen gerollten Teig ausgelegt. Weitrang Pfannen machen es einfach, Pizza auf einem Tablett zu backen, in Scheiben zu schneiden und zu servieren.

Material

Pizzapfannen sind in verschiedenen Materialien erhältlich, darunter Gusseisen, Edelstahl und Aluminium. Gusseisere Pizza-Pfannen erhitzen schnell und behalten Wärme auf. Sie sind auch langlebig und können auf allen Art von Kochtops verwendet werden. Sie müssen jedoch vor dem Gebrauch erfahren werden. Edelstahl -Pizzapfannen sind einfach zu bedienen, sind in vielen verschiedenen Stilen erhältlich und können Wärme gut übertragen. Aluminium -Pizzapfannen sind leicht und sorgen für eine gleichmäßige Heizung.

Suchen Sie neben diesen Materialien auch nach Merkmalen, darunter dunkle und hellbeschichtete, anodierte, hart beschichtete, silikonverglasende und unbeschichtete. Dunkelbeschichtete Pfannen absorbieren und halten Wärme, was die Kochzeit beschleunigt. Leicht beschichtete Pfannen reflektieren Wärme, die die Kochzeit verlangsamt. Anodierte hart beschichtete Pfannen umfassen ein dunkler Finish, das gegen Korrosion und Abblätter resistent ist und die Kochzeit verkürzt. Silikonglased Pfannen reduzieren die benötigte Ölmenge und helfen, das Kleben zu verhindern. Unbeschichtete Pizza -Pfannen erfordern aufgrund ihrer hellen Farbe und reflektierenden Eigenschaften längere Kochzeiten.

Pizza -Vorlieben

Mit einer hochwertigen Pizza -Pfanne können Sie die gewünschte Teigstruktur erreichen und gleichzeitig sicherstellen, dass die Beläge auch nach Ihren Vorlieben gekocht werden. Wenn Sie eine tiefe Pizza bevorzugen, sollten Sie eine hellere Pfanne in Betracht ziehen, um zu verhindern, dass die Kruste brennt, bevor die Beläge gekocht haben. Pfannen mit hohen Kanten sind auch der beste Typ für Tiefschöpferpizza. Dunkle Pfannen können manchmal eine dunklere Kruste erzeugen, daher ist es wichtig, die Kochtemperatur und die Zeit zu überwachen, um die bevorzugte Krustenfarbe zu erreichen. Pfannen mit einer höheren Messgeräte tendieren dazu, eine knusprigere Kruste zu erzeugen, da die Pfanne dünner ist.

Antihaft-Beschichtung

Eine Nicht -Schicht -Beschichtung erleichtert das Entfernen von Pizza aus der Pfanne, sobald sie gekocht ist, und bietet eine einfache Reinigung. Es gibt einige verschiedene Arten von Non-Stick-Beschichtung für Pizzapfannen, darunter Teflon und PTFE-freie Nicht-Stick-Beschichtung. Wenn Sie eine Pizza -Pfanne mit einer Nicht -Stick -Beschichtung verwenden. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die Pfanne nicht überhitzen, weil sie die Nicht -Schicht -Beschichtung beschädigen könnte.

Griffe

Die Griffe sind eine bequeme Ergänzung zu einigen Pizzapfannen. Sie sind normalerweise wie eine Schleife geformt und tragen zur Funktionalität der PAN bei. Die Pizza -Pfannengriffe bieten einen sicheren Griff, sodass Sie Ihre Pizza -Pfanne sicher anheben und bequem durch die Küche transportieren können. Wenn Sie nach einer Pizza-Pfanne suchen, die Sie problemlos vom Ofen zum Tisch tragen oder unterwegs mitnehmen können, wählen Sie eine mit eingebauten Griffen aus.

Leichte Reinigung

Die beste Reinigungsmethode für Pizza -Pfannen hängt vom Material der Pfanne ab. Pizzapfannen mit einer Nicht-Schicht-Beschichtung sollte mit warmem Wasser, Seife und einem weichen Schwamm von Hand gewaschen werden. Gusseisen-Pizza-Pfannen sollten mit einem feuchten Tuch gereinigt werden, um die Gewürz zu schützen. Egal welche Art von Pfanne Sie haben, vermeiden Sie raue Reinigungsmittel und harte Schwämme. Einige Pizza-Pfannen aus Edelstahl sind spülmaschinenfest, folgen Sie jedoch immer den Reinigungsanweisungen des Herstellers, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Unsere Top -Picks

Die folgende Anleitung verfügt. Hier sind einige der besten Pizza -Pfannen für Heimköche.

Beste insgesamt

Wilton Premie Nicht-Stick-Backware-Pizza-Pfanne

777Wiltons Non -Stick Round Pizza Pan bietet eine einfache Veröffentlichung und eine effiziente Reinigung. Es besteht aus Stahl und hat einen Durchmesser von 14 Zoll. Mit dem kultivierten Design können Pizzascheiben einfach geschnitten werden. Diese Pfanne kann für die Herstellung hausgemachter Pizza oder im Heizgeschäft gekaufter Pizza verwendet werden. Es ist spülmaschinenfest, sollte aber mit warmem Seifenwasser gereinigt werden, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Bester Knall für den Geld

American Metalcraft TP14 Wide-Rim Pan

777American Metalcrafts budgetfreundliche, breite Pizza-Pfanne besteht aus Hochleistungs-Aluminium mit 18-Gauge-Aluminium. Das breite Design hält die Pizza beim Backen an Ort und Stelle, und der flache Boden bietet eine gleichmäßige und konsistente Kochergebnisse. Diese Pizza -Pfanne verfügt über eine langlebige Build und ein hochwertiges Design und eignet sich zum Gebrauch beim Backen und Servieren. Diese Pfanne ist nur Handwäsche.

Bestes Deep Dish

Chicago Metallic Deep Dish Pizza Pfanne

777This Round Pizza Pan ist für die Herstellung von Pizza im Chicago-Stil, gefüllte Pizza oder sogar Cookie-Kuchen entwickelt. Es besteht aus Hochleistungskohlenstoffstahl für die endgültige Haltbarkeit. Diese Nicht -Schicht -Pfanne hat eine einfache Freisetzungsfläche, die verhindert, dass Ihre Pizza festhält und bei der Reinigung hilft. Der 14-Zoll-Durchmesser und die hohen Kanten machen es zu einer guten Option für Deep-Dish-Pizza. Diese Pfanne ist spülmaschinenfest, aber es wird empfohlen, die Pfanne nach vielen Anwendungen in guter Verfassung zu halten.

Bester Detroit-Stil

Lloydpans Küchenware Detroit Style Pizza Pan

777Lloydpans Kitchenware von 10 Zoll mal 14-Zoll-Rechteckpizza-Pizza ist eine gute Wahl für die Herstellung von Pizza im Detroit-Stil. Es ist aus hartem Anodinium mit einer PTFE-freien, nicht stehenden Beschichtung für die einfache Freisetzung aus der Pfanne gebaut. Diese Pfanne erfordert keine Vorsaison und kann sicher bis zu 700 Grad Fahrenheit erhitzt werden. Es ist auch sicher bei Metallutensilien und leicht zu reinigen.

Am besten für die knusprige Kruste

Cuisinart Chefs Classic Non -Stick Bakeware Pizza Pan

777This 14-Zoll. Diese Pizza-Pfanne ist aus starker Aluminisierter Edelstahl aus schwerer Stahl gebaut und kann gleichmäßig auf Lebensmittel geheizt werden. Es verfügt auch über dicke gerollte Kanten, die Verrücktheiten und eine unklarsbeschichtete Oberfläche für eine einfache Freisetzung und effiziente Bereinigung verhindern.

Beste Mini -Pizza -Pfannen

Teamfar Pizza Pan, 10 Zoll - 3 Pack

777This Pizza Pan Set verfügt über drei 10-Zoll-Runde Pfannen aus ungiftigem, dicker Stahl aus robustem Stahl. Die glatte Oberfläche verhindert, dass Lebensmittel kleben und eine einfache Freisetzung von Lebensmitteln verleihen. Die abgerissene Kante verhindert, dass die Pizzakruste aus der Pfanne fällt. Diese langlebigen Mini -Pizza -Pfannen können verwendet werden, um Pizza vorzubereiten, zu backen und zu servieren. Sie sind auch eine ideale Größe, um Salat oder Snacks zu servieren und Reste aufzuwärmen.

Auszeichnung

Saveur wählt eine 12-Zoll-Pizza-Pfanne aus

777Saveur Ausgewählt ist die langlebige Pizza -Pfanne aus Kohlenstoffstahl, die schnell und gleichmäßig Wärme verteilt. Das Metall mit schwerer Gauge ist kettfest, sodass die Pizza-Pfanne jahrelang ihre Form aufrechterhalten kann. Diese Pfanne wurde für hausgemachte oder gefrorene Pizzas und Fladenbrot ausgelegt. Weitere Merkmale sind eine Nicht -Schicht -Beschichtung für die einfache Freisetzung von Lebensmitteln und eine effiziente Bereinigung, eine nicht überrutschende Oberfläche und dicke gerollte Felgen für einen komfortablen Griff. Diese Pizza -Pfanne kann sicher im Ofen bis zu 450 Grad Fahrenheit verwendet werden.

FAQs über Pizza Pfanne

Hier sind einige häufig gestellte Fragen und die Antworten, die Sie benötigen, um das Beste aus Ihrer neuen Pizza -Pfanne zu nutzen.

Q. Wie würdigt man eine Pizza -Pfanne??

Waschen Sie zuerst Ihre Pizzapfanne und wischen Sie dann die gesamte Pfanne mit einer dünnen Ölschicht ab. Legen Sie es 15 bis 20 Minuten lang in 425 Grad Fahrenheit in den Ofen. Überschreiten Sie diese Temperatur nicht, da das Öl entzünden könnte.

Q. Sollte ich meine Pizza -Pfanne vorheizen?

Ja, eine Pizza -Pfanne vorzuwärmen, hilft dabei, eine knusprige Kruste zu erzeugen. Für die besten Ergebnisse heizen Sie Ihre Pfanne 20 Minuten bis eine Stunde vor, bevor Sie Ihre Pizza kochen.

Q. Wie benutze ich eine Pizza -Pfanne mit Löchern??

Decken Sie die Pizzapfanne vor dem Kochen mit Kochspray oder Mehl ab, um zu verhindern, dass der Teig durch die Löcher fällt.

Q. Kann ich eine Pizza -Pfanne für andere Gerichte verwenden??

Ja, Pizza -Pfannen sind eine gute Option, um andere Arten von Lebensmitteln wie Nachos und Kekstänen herzustellen.