Die besten Offsetraucher von 2023

Die besten Offsetraucher von 2023

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Offset -Raucher, auch als Fassraucher oder horizontale Raucher bekannt, werden regelmäßig von professionellen und Heimköchen eingesetzt, um das Beste aus Fleisch und anderen Lebensmitteln zu machen. Obwohl einige Offsetraucher mit elektrischer Leistung laufen, verbrennen traditionellere Modelle Kraftstoff wie Holzkohle oder Propan in einer externen Feuerscheibe, die an der Kochkammer angebracht ist. Dies erzeugt Wärme und Rauch, die durch die Kochkammer und aus einer Auspufflüftung zirkuliert, um Nahrung zu rauchen.

Der beste Offset -Raucher für Ihre Terrasse oder Ihr Deck hängt von der Art des Kraftstoffs ab, die Sie bevorzugen, die Größe und das Gewicht des Rauchers und die Methode der Temperaturkontrolle. Verwenden Sie diesen Leitfaden, um eine gute Vorstellung davon zu erhalten, wie Sie entscheiden können, welches Produkt für Sie am besten geeignet ist.

  1. Beste insgesamt: Oklahoma Joes Longhorn -Offset -Raucher
  2. Bestes Budget: Royal Gourmet -Holzkohlegrill mit Offsetraucher
  3. Bestes High-End: Traeger Ironwood 885 Pelletgrill und Raucher
  4. Beste Vertikale: Dyna-Glo Signature Series Offset Charcoal Raucher
  5. Bestes Pellet: Z Grills Holzpelletgrill & Raucher 8 in 1 Grill
  6. Beste elektrische: Camp -Koch Smokepro DLX Pellet Grill
  7. Beste Holzkohle: Masterbuilt Gravity Serie 560 Holzkohlegrill Raucher
  8. Beste tragbare: Davy Crockett Pellet Grill Package Cover Rack Matte
  9. AUSZEICHNUNG: Charcoal Grill

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Arten von Offsetrauchern

Offset -Raucher sind in verschiedenen Arten erhältlich, differenziert durch den von ihnen verwendeten Kraftstoff, einschließlich elektrischer, Holzkohle, Holzpellets und Gas.

Holzkohle

Holzkohleraucher Und Grills sind relativ einfach zu bedienen, aber um sie wirklich zu beherrschen, müssen Sie lernen. Holzkohle ist der beliebteste Treibstoff, der von Grillköchen verwendet wird.

Während diese Raucher Menschen passen, die gerne praktische Kontrolle haben, gibt es Holzkohlemodelle mit vollautomatischer Temperaturkontroll-ideal für Menschen, die den Holzkohlegeschmack haben wollen, ohne sich die Hände schmutzig zu machen. Holzkohle -Offset -Raucher sollten regelmäßig gereinigt werden, um den Aufbau von Kreosot (eine dicke, fettige Substanz, die durch Feuer übrig geblieben ist) und andere Nebenprodukte zu verhindern, die den Geschmack von Nahrung negativ beeinflussen könnten.

Pellet

Pelletraucher Natürliche rauchige Geschmack in Lebensmittel geben, indem sie langsam Holzpellets verbrennen. Zu den Pellets gehören Naturholz, Mesquite sowie Hickory- und Fospue-Lebensmittel mit einer Reihe von Aromen-Sweets, Whisky und sogar Holzkohle.

Für die Benutzerfreundlichkeit haben diese Offset -Raucher in der Regel ein Zifferblatt oder eine digitale Temperaturregelung. Alles, was Sie tun müssen, ist, Lebensmittel in die Kochkammer zu legen, die Pellets hinzuzufügen, die Temperatur zu setzen und dann einfach die Zeit zu verfolgen. Sie können die Lebensmittel überprüfen und die Temperatur bei Bedarf ändern. Der Offset -Raucher passt automatisch die Dämpfer an, um die Temperatur auf die neue Einstellung zu erhöhen oder zu verringern.

Gas

Gasraucher verwenden. Diese haben in der Regel einen eingebauten Zündschalter, sodass sie mit dem Drücken eines Tastens leicht zu beleuchten sind. Die kontinuierliche Versorgung mit Gas aus einem angeschlossenen Tank kann langsam erhöht oder verringert werden, um die Temperatur nach Bedarf einzustellen.

Gasraucher sind normalerweise kleiner als elektrische, Holzkohle oder Pelletmodelle, sodass sie nicht ideal sind, wenn Sie für eine große Party kochen. Der kleinere Fußabdruck und die Gasbrennstoffquellenanzuganzug sind jedoch kleinere Außenbereiche und Bereiche mit Einschränkungen beim Nutzungsgebrauch.

Elektrisch

Elektrische Raucher Erstellen Sie Wärme mit einem Heizelement, das sich am Boden des Rauchers befindet. Dieses Element erfordert eine Verbindung zu einer externen Stromquelle, z. An einer Stromquelle zu sein bedeutet, dass elektrische Raucher nicht tragbar sind, es sei denn, Sie haben auch einen tragbaren Generator.

Dieser Raucherstil ist dank eines automatischen internen Thermostats gut für Anfänger, mit dem Sie die Temperatur genau steuern können. Einige Modelle haben möglicherweise sogar eine Bluetooth -Konnektivität, sodass Sie die Wärmeeinstellungen über Apps auf Ihrem Smartphone oder Tablet steuern können.

Funktionen für den besten Offset -Raucher

Um den besten Offset -Raucher für Ihre Terrasse oder Ihr Deck zu finden, berücksichtigen Sie die wichtigen Faktoren und Merkmale unten.

Größe

Raucher reichen von tragbaren Rauchern mit einer 150 Quadratmeter großen Kochoberfläche bis hin zu Rauchern in voller Größe mit einer oder mehreren Kochoberflächen und einer kombinierten Größe von mehr als 800 Quadratzpulsen.

Die Auswahl des Rauchers rechtsgroß. Wenn Sie eine kleine Terrasse haben, möchten Sie möglicherweise keinen Raucher, der den größten Teil der Quadratmeterzahl einnimmt. Wenn Sie normalerweise acht oder mehr Menschenmassen unterhalten, suchen Sie nach einer Kochfläche von mindestens 600 Quadratzoll.

Gewicht und Tragbarkeit

Wie tragbare Grills sind tragbare Offset -Raucher in der Regel Gasmodelle, die mit einem kleinen Propantank verbunden werden können. Sie sollten leicht genug sein, damit ein oder zwei Erwachsene in ein Auto oder einen LKW heben und laden können. Wenn Sie eine Portabilität wünschen, ohne zu viel auf Größe zu opfern, denken Sie an einen Raucher, der mit Rädern geliefert wird. Dadurch können Sie es ohne erhebliche Anstrengungen bewegen.

Offset-Raucher reichen von nur 20 Pfund bis mehr als 200 Pfund für extra-große Modelle. Das Gewicht ist keine große Überlegung, es sei denn, Sie planen, Ihren Raucher regelmäßig herumzuführen. Viele Köche halten einen Raucher an einem Ort, besonders wenn es sich um ein großes Modell handelt.

Die Größe des Trichters kann das Gewicht des Offset -Rauchers beeinflussen. Der Trichter ist ein verengendes Fach im Raucher, in dem Holzkohle oder Holzpellets bei Bedarf automatisch zum Raucher hinzufügen. Je größer der Trichter ist, desto seltener muss der Raucher nachfüllen.

Qualität

Die Qualität eines Rauchers wirkt sich auf die Haltbarkeit aus Fire Box und die Hauptkammer. Ein Zeichen von guter Qualität ist ein Raucherkörper und Kochgitter aus robustem, wetterfestem Edelstahl oder pulverbeschichtetem Stahl.

Isolierung und Belüftung

Das Rauchen von Lebensmitteln ist ein langsamer Prozess, bei dem die Kochkammer eine relativ stetige Temperatur aufrechterhalten muss. Die besten Raucher benötigen eine ausreichende Isolierung, damit Sie nicht mehr Kraftstoff verbrennen als notwendig, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen. Während die Isolierung den optimalen Wärmespiegel beibehält, wird die Temperatur innerhalb des Rauchers tatsächlich vom Lüftungssystem gesteuert.

Die Lüftungskomponenten umfassen im Allgemeinen mindestens einen Ansaugdämpfer und einen Abluftdämpfer, obwohl einige Modelle zusätzliche Lüftungsöffnungen für eine genauere Kontrolle bieten. Das Öffnen oder Schließen der Dämpferschlitze erhöht oder verringert den Fluss von Sauerstoff, Rauch und Wärme im gesamten Raucher, um ein ideales langsames Erlebnis mit langsamem Cook zu erhalten.

Umgekehrte Raucher lassen den Rauch von einer Seite eindringen und durch die Heizkammer reisen. Es wird dann von einer Metallplatte umgeleitet, um sie in die entgegengesetzte Richtung zurückzukehren, bis es durch einen Abgasdämpfer verläuft. Einfach ausgedrückt, stellt ein umgekehrter Flow-Offset-Raucher sicher, dass die Hitze und der Rauch vor dem Verlassen gleichmäßig im Raucher verteilt sind.

Thermometer

Das Thermometer eines Offsetrauchers kann von einer Standard -Wähleinheit an dem Deckel bis zu einem elektronischen Thermometer mit Temperatursteuerungen reichen, die Benutzer so einstellen können.

Ein erfahrener Grillkoch möchte oder benötigen möglicherweise nicht die Bequemlichkeit, die Temperatur des Rauchers digital zu steuern, und findet ein einfaches Zifferblatt -Thermometer ausreichend. Neuling Grillköche möchten jedoch möglicherweise lernen, bevor Sie präzise Temperaturkontrollen verwenden.

Holzkohleraucher fordern mehr Kenntnisse und Erfahrung, um die schwankende Hitze mit der Einlass- und Abgasklämpferin richtig zu kontrollieren, da Holzkohle anfälliger für rasante Klettern und fallende Temperaturen ist.

Zubehör

Offset -Raucher können eine Vielzahl von nützlichen Zubehör beinhalten. Diese können die Bandbreite von einfachen Artikeln wie Grillutensilien, Pellets oder Holzkohle bis hin zu wertvolleren Extras wie einem Cover für Raucher und Lagerständer für Holzkohle, Utensilien oder Lebensmittel betreiben.

Denken Sie daran, dass Zubehör zum Preis eines Rauchers beitragen kann. Überlegen Sie sich also, ob Sie sie tatsächlich verwenden. Es gibt keinen Grund, für eine Reihe von Rädern zu bezahlen, zum Beispiel, wenn Sie nicht die Absicht haben, Ihren Raucher von Ort zu Ort zu bewegen.

Unsere Top -Picks

Finden Sie die beste Offset -Raucher- oder Raucher/Grill -Kombination für Ihr nächstes Hinterhoffest unter diesen Topmodellen.

Beste insgesamt

1

Oklahoma Joes Longhorn -Offset -Raucher

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Fangen Sie an, die beeindruckende, 1.060 Quadratmeter-Grilloberfläche dieses Offset-Rauchers dieses Oklahoma Joe zu grillen und langsam zu füllen, um Essen für die Familie, Freunde oder sogar eine kleine Party zuzubereiten. Der Offset-Raucher wird aus hochkarätigem pulverbeschichteten Stahl hergestellt, der Korrosion und Wasserschäden widersteht. Diese Combo -Einheit ist nicht die tragbarste Option mit 300 Pfund, obwohl das Paar Räder dazu beiträgt, sie um flache Oberflächen zu bewegen.

Überprüfen Sie das eingebaute Thermometer und passen Sie die Innentemperatur des Grills mit mehreren Einlass- und Abgabementen ein. Benutzer können auch den Wärmeverlust reduzieren, indem sie das Feuer durch die spezielle Firebox -Tür streichen, auf die sie zugreifen können, ohne den Deckel zu öffnen. Stellen Sie sicher.

Produktspezifikationen

  • Kochbereich: 1.060 Quadratzoll
  • Material: Pulverbeschichteter Stahl
  • Portabilität: Niedrig

Profis

  • Große 1.060 Quadratmeter-Grillfläche
  • Die externe Firebox hat eine zusätzliche Grillfläche
  • Mehrere Dämpfer regulieren Hitze und Rauch
  • Mit Firebox -Tür kann der Benutzer Fire ohne Öffnen des Deckels zu streichen

Nachteile

  • Sehr schwer bei 300 Pfund
  • Die Temperatur muss mit Dämpfer gesteuert werden

Bestes Budget

2

Royal Gourmet -Holzkohlegrill mit Offsetraucher

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Leute, die es einfach halten und Geld sparen möchten. Der preisgünstige traditionelle Holzkohlegrill mit einem Offset -Raucher verfügt über kein elektronisches Thermometer oder digitale Bedienelemente. Sie stützt sich stattdessen auf ein grundlegendes, effektiv. In der Tat geht es einen Wert weiter, wenn ein Paket von Apfelgrillholzpellets aufgenommen wird.

Der mittelgroße Offset-Raucher verfügt über eine 183 Quadratmeter große Grilloberfläche in der externen Feuerbehälter und 438 Quadratmeter Porzellanbeschichtete Oberfläche in der Kochkammer. Einlass- und Auspuffdämpfer steuern den Fluss der Hitze und des Rauchs, und ein 179 Quadratmeter großes verchromtes Erwärmungsregal hält die gekochten Lebensmittel bei der richtigen Temperatur, bis sie bereit sind, bis sie serviert werden.

Der 58-Pfund-Raucher enthält eine Reihe von Rädern, falls Sie ihn um Ihren Garten bewegen möchten. Um diesen Raucher vor den Elementen zu schützen, sollten Sie die Royal Gourmet -Grillabdeckung hinzufügen.

Produktspezifikationen

  • Kochbereich: 782 Quadratzoll
  • Material: Pulverbeschichteter Stahl
  • Portabilität: Hoch

Profis

  • Leicht und tragbar
  • Eingebautes Thermometer, um die Temperatur im Auge zu behalten
  • Zusätzliche Grilloberfläche in der externen Fire

Nachteile

  • Grundes Design ist nicht einfach zu bedienen
  • Die Temperatur muss mit Dämpfer gesteuert werden

Bestes High-End

3

Traeger Ironwood 885 Pelletgrill und Raucher

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Lassen Sie das Essen nicht brennen, während Sie sich mit Kindern, Haustieren, Gästen oder einer anderen Ablenkung befassen, die den Grillkoch vom Grill wegziehen kann. Verwenden Sie stattdessen diesen Premium Traeger-Offset-Raucher und Pelletgrill, um die Wärme automatisch über die Traeger-App zu überwachen oder den Raucher mit Amazon Alexa Smart-Home-Systemen zu synchronisieren, um den Grill mit nichts als Sprachbefehls zu steuern.

Dieser versetzte Raucher hat eine große Kochoberfläche, die 885 Quadratzoll misst. Es wird mit einer Reihe von Rädern geliefert, um sie um die Terrasse oder die Terrasse zu bewegen, und der pulverbeschichtete Stahl des äußeren Außenbereichs widersetzt sich Korrosion und Wasserschäden. Beachten Sie, dass Sie einen Echo -Punkt oder ein ähnliches Amazon Alexa -Produkt benötigen, um die zusätzlichen Funktionen zu nutzen, die dieser Offset -Raucher bietet. Es kann auch eine gute Idee sein, in die Ironwood Grill -Abdeckung zu investieren, um den Offset -Rauchergrill vor schlechten Wetterbedingungen zu schützen.

Produktspezifikationen

  • Kochbereich: 885 Quadratzoll
  • Material: Pulverbeschichteter Stahl
  • Portabilität: Durchschnitt

Profis

  • Kompatibel mit Smart-Home-Systemen, einschließlich Amazon Alexa
  • Drahtlos eine drahtlose Verbindung über die Traeger -App herstellen
  • Große Kochoberfläche zur Zubereitung von Familienmahlzeiten
  • Eingebaute Räder verbessern die Portabilität

Nachteile

  • Hoher Preis
  • Bei 175 Pfund schwer zu heben oder zu packen

Beste vertikale

4

Dyna-Glo Signature Series Offset Charcoal Raucher

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Dieser vertikale Offset-Raucher von Dyna-Glo kann ernsthafte Raucher oder diejenigen, die einen großen Grill-Grill veranstalten, befriedigen. Mit fast 1.400 Quadratmeter Kochfläche ist der große Kochbereich über fünf Gitter geteilt, die jeweils groß genug sind, um eine große Platte Fleisch zu halten. Der Kochbereich enthält auch mehrere Haken an der Oberseite der Kammer, um Würste aufzuhängen.

Obwohl der vertikale Raucher aus dünnerem Stahlblech konstruiert ist, schützt eine haltbare Beschichtung ihn vor Rost. Bei 124 Pfund ist dieser Raucher nicht tragbar. Es gibt jedoch zwei große Räder, um es im Hinterhof zu manövrieren. Mit Cool-Touch-Griffen können der Benutzer die Kochkammer und die Firebox ohne Handschuh öffnen und schließen. Dieses Dyna-Glo-Modell ist auch mit einer Grillabdeckung erhältlich.

Produktspezifikationen

  • Kochbereich: 1.382 Quadratzoll
  • Material: Pulverbeschichteter Stahl
  • Portabilität: Niedrig

Profis

  • Fast 1.400 Quadratmeter Kochfläche
  • Fünf Racks
  • Kann als traditioneller Grill verwendet werden
  • Räder helfen beim Manövr des Rauchers

Nachteile

  • Dünnblechkonstruktion
  • Sehr schwer und schwer zu bewegen

Bestes Pellet

5

Z Grills Holzpelletgrill & Raucher 8 in 1 Grill

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Grillanfänger und Leute mit einer Set-it-and-Forget-It-Mentalität können den Z Grills Raucher als eine großartige Wahl finden. Es tut alles, von der Kontrolle der Zündung bis hin zur Festlegung und Aufrechterhaltung konsistenter Temperaturen. Es gibt eine 423 Quadratmeter große Hauptkochoberfläche und ein 167 Quadratmeter großes Erwärmungsregal für einen vollen 590 Quadratmeter großen Platz für Lebensmittel.

Laden Sie dieses Modell mit bis zu 16 Pfund Holzpellets; Der Raucher fügt sie nach und nach basierend auf Ihren ausgewählten Temperatureinstellungen hinzu, um die ideale Temperatur aufrechtzuerhalten. Ein elektronischer Zündschalter bedeutet, dass es nicht erforderlich ist, mit Übereinstimmungen oder einem Leichter zu spielen: Drücken Sie einfach den Zündknopf, setzen Sie die Temperatur zwischen 180 und 450 Grad Fahrenheit und lassen.

Dieser Zweiradraucher ist bei 99 Pfund bequem leicht und relativ leicht zu bewegen auf flachen Oberflächen. Möglicherweise möchten Sie auch diese kompatible Z -Grillsabdeckung.

Produktspezifikationen

  • Kochbereich: 590 Quadratmeter
  • Material: Pulverbeschichteter Stahl
  • Portabilität: Durchschnitt

Profis

  • Kann bis zu 16 Pfund Pellets halten
  • Made mit zwei Rädern zur Portabilität
  • Automatisches Pellet -Futtersystem

Nachteile

  • Push-Button-Zündung kann unzuverlässig sein

Beste elektrische

6

Camp -Koch Smokepro DLX Pellet Grill

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Mit dem Camp -Chef -Offset -Raucher und Pelletgrill müssen Benutzer den Raucher nur anschließen, ihn mit Pellets füllen und die Temperatur einstellen. Die automatische Pelletschnecke beginnt sofort, Pellets in den Grill zu füttern und wird fortgesetzt, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Es wird dann die Temperatur beibehalten, indem regelmäßig mehr Pellets hinzugefügt werden, um sicherzustellen, dass das Essen bei optimaler Hitze raucht oder Grill.

Der Raucher verfügt. Während es ein Paar Räder gibt, die es einfacher machen, sich auf einem Deck oder einer Terrasse zu bewegen, wiegt es ungefähr 140 Pfund, so dass es eine schlechte Wahl für Camping- oder Heckklappenpartys ist. Dieser Camp -Chef -Offset -Rauchergrill hat auch eine kompatible Smokepro Grill -Abdeckung.

Produktspezifikationen

  • Kochbereich: 573 Quadratmeter
  • Material: Pulverbeschichteter Stahl
  • Portabilität: Durchschnitt

Profis

  • Hopper kann bis zu 18 Pfund Pellets halten
  • Automatische Auger -Feeds -Pellets zur Aufrechterhaltung der Temperatur
  • Räder helfen, die Mobilität auf flachen Oberflächen zu verbessern

Nachteile

  • Schwer und schwer zu packen oder Treppe hinauf zu heben
  • Benötigt Pellets und eine elektrische Verbindung zur Funktion

Beste Holzkohle

7

Masterbuilt Gravity Serie 560 Holzkohlegrill Raucher

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Wenn Sie die Bequemlichkeit der Konnektivität und den rauchigen Geschmack von Holzkohle wünschen, lohnt es sich, dieses Masterbuilt -Modell zu überprüfen. Schließen Sie diesen digitalen Holzkohlegrill/Offset-Raucher über Wi-Fi oder Bluetooth mit Ihrem Smartphone an, um die Temperatur zu steuern und Zeit zu kochen. Es gibt auch eine eingebaute Temperaturmesser und ein Fleischsonde-Thermometer, um Ihre Lebensmittel zu überwachen.

Der Trichter hält bis zu 10 Pfund Klumpenkohle oder 16 Pfund Holzkohle -Briketts, um bis zu 15 Stunden kochen zu lassen, bevor Sie nachfüllen müssen. Sobald die Temperatur festgelegt ist, arbeitet der digitale Lüfter und der schwerwiegende Trichter im Einklang, um die Temperatur schnell auf die gewünschte Einstellung zu erhöhen oder zu verringern, und nimmt die Vermutung aus Ihrem nächsten Gartengrill heraus.

Der elegant gestaltete Raucher wiegt 147 Pfund, sitzt aber auf vier abschließbaren Rädern, sodass Sie ihn relativ einfach bewegen können. Um es in bestem Zustand zu halten, entscheiden Sie sich auch für die Gravity Series 560 Grill Cover.

Produktspezifikationen

  • Kochbereich: 560 Quadratmeter
  • Material: Pulverbeschichteter Stahl
  • Portabilität: Durchschnitt

Profis

  • Tragbar auf flachen Oberflächen mit vier Verriegelungsrädern
  • Kann bis zu 10 Pfund Klumpenkohle halten
  • Benutzer können über WLAN eine Verbindung zum Raucher herstellen
  • Digital kontrollierte Temperatur

Nachteile

  • Starker Offsetraucher ist schwer zu heben oder zu packen

Am besten tragbar

8

Davy Crockett Pellet Grill Package Cover Rack Matte

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Wenn der Platz auf der hinteren Terrasse ein Problem darstellt, ist diese kleine Combo für Raucher/Grill -Combo eine ausgezeichnete Wahl, um den Nutzern den Geschmack von gegrilltem Essen zu genießen, ohne eine Ecke des Hofes, des Decks oder der Terrasse opfern zu müssen. Packen Sie den tragbaren Offset -Raucher leicht in die Rückseite eines Autos oder Lastwagens ein, um zu einer Heckklappenparty oder zum Campingplatz zu gelangen. Es kommt mit einem zusammenklappbaren Rack, einer kleinen Grillmatte und einer Grillabdeckung, um den Raucher zu schützen, wenn er nicht verwendet wird.

Dieser Grill wird mit wasserfestem Edelstahl hergestellt, und Benutzer können die Pellethead-App herunterladen, um über ihr Smartphone, Tablet oder Computer aus der Ferne herzustellen. Es hat eine 219 Quadratmeter große Grillfläche. Der Grill ist aufgrund seiner geringen Größe nur etwa zwei bis vier Personen geeignet.

Produktspezifikationen

  • Kochbereich: 219 Quadratzoll
  • Material: Edelstahl
  • Portabilität: Hoch

Profis

  • Wi-Fi-kompatibel
  • Einfach in ein Auto oder einen Lastwagen packen
  • Faltversatz -Raucherstand für kompakte Aufbewahrung

Nachteile

  • Nur für ungefähr zwei bis vier Personen geeignet

Auszeichnung

9

Charcoal Grill

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Dieser Char-GRILLER ist für echte Grillmeister gebaut, die die Nuancen schätzen, die Holzkohle für Geschmack, Konsistenz und Mundgefühl bringen kann-und sind bereit, den Hitzefluss und Rauch manuell zu steuern, um ihn zu bekommen. Während dieser Holzkohleraucher über ein Zifferblatt -Thermometer im Deckel der Kochkammer verfügt, meidet er elektronische Steuerungen, so.

Dieser Offset-Raucher verfügt über langlebige, pulverbeschichtete Stahlkonstruktion und nicht liehende Guss-Eisen-Kochgitter. Es verfügt über drei Utility -Regale und 830 Quadratmeter große Kochfläche, darunter 250 Quadratmeter in der externen Fire Box und 580 Quadratmeter in der Hauptkochkammer.

Sie können den 113-Pfund-Raucher auf seinen beiden Rädern bewegen, aber Sie können die abnehmbare Holzkohleschublade leeren, um ein Chaos zu verhindern. Diese kompatible Char-G-GRIRLER-Abdeckung ist eine lohnende Ergänzung, um den Raucher aufrechtzuerhalten.

Produktspezifikationen

  • Kochbereich: 830 Quadratmeter
  • Material: Pulverbeschichteter Stahl
  • Portabilität: Durchschnitt

Profis

  • Eingebaute Lagerregal und Zubehörhaken
  • Rädermenge, um die Portabilität zu erhöhen
  • Wählen Sie das Thermometer für eine genaue Temperaturüberwachung

Nachteile

  • Die Temperatur ist ohne Erfahrung schwer zu kontrollieren

Unser Urteil

Bereiten Sie Lebensmittel für die ganze Familie oder mehrere Familien mit dem massiven Raucher von Oklahoma Joe von Oklahoma Joe vor, oder wenn Sie eine kompaktere Option bevorzugen, ist der Royal Gourmet -Offset -Raucher eine erschwingliche Wahl, obwohl er viele Premium -Funktionen fehlen.

Wie wir die besten Offset -Raucher ausgewählt haben

Die Auswahl der Top -Offset -Raucher aus einer Reihe von Optionen war schwierig, aber mit umfangreichen Nachforschungen an jedem Produkt war es möglich, diese hochselektive Liste von Optionen zusammenzustellen. Vor Beginn des Auswahlprozesse.

Gewicht und Tragbarkeit waren miteinander verbunden, da schwerere Grills schwieriger zu verwalten sind, selbst wenn sie mit Rädern ausgestattet sind. Der Kochbereich hatte im Durchschnitt mehr als 500 Quadratzoll, obwohl einige Produkte hervorgehoben wurden. Andere Optionen hatten einen viel größeren Kochbereich, was sie ideal für große Zusammenkünfte, Versammlungen und Partys machte. Die meisten dieser Offsetraucher haben pulverbeschichtete Stahlkonstruktion, obwohl einige Produkte Edelstahl als Alternative verwendet haben.

Es war auch wichtig, die Art des Kraftstoffs zu beachten, insbesondere wenn der versetzte Raucher Holzkohle verwendete. Während einige Menschen die notwendige Erfahrung haben, um mit Rauchern mit Holzkohle zu arbeiten, können sie für unerfahrene Benutzer schwierig sein, sodass diese Produkte nicht als anfängerfreundlich angesehen wurden.

FAQs

Berücksichtigen Sie die Antworten auf diese häufig gestellten Fragen, während Sie die Wahl des besten Offset -Rauchergrills für Ihre Bedürfnisse abschließen.

F: Was ist der Unterschied zwischen einem Raucher und einem Standardgrill?

Die beiden Hauptunterschiede zwischen einem Raucher und einem Grill sind die Kochzeit. Beim Grillen kochen Sie Lebensmittel für einen relativ kurzen Zeitraum direkt bei hoher Hitze direkt. Beim Rauchen kochen Sie jedoch Stunden oder sogar Tage lang Fleisch bei niedriger indirekter Hitze.

F: Was ist der optimale Temperaturbereich für einen Offset -Raucher??

Der ideale Temperaturbereich für das Rauchen mit einem Gartenraucher liegt zwischen 225 und 275 Grad Fahrenheit.

F: Wie lange verbrennt Holzkohle in einem Raucher??

Bei einem Raucher verbrennt Holzkohle lange Zeit langsam. Eine 15-Pfund-Tüte Holzkohle kann bis zu 15 Stunden in der Feuerscheibe brennen, was normalerweise genügend Zeit ist, um die meisten Fleischs zu rauchen.

F: Kann ich Holz in einem Holzkohleraucher verwenden??

Ja, in der Tat ist es eine gute Idee, Holz in einem Holzkohleraucher zu verwenden. Die Verwendung verschiedener Holzarten wie Hickory oder Kirsche erzeugt unterschiedliche Aromen im Fleisch. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie das Holz mit der besten Holzkohle für das Rauchen mischen, anstatt nur Holz hinzuzufügen. Eine Aschepfanne ist auch eine gute Idee, um die Asche zu sammeln, während das Holz brennt.

F: Wie gehe ich mit meinem Raucher aus??

Sprühen Sie das Innere Ihres Rauchers mit Speiseöl (Traubenkern- oder Rapsöl -Arbeiten großartig) und erhitzen Sie sie einige Stunden lang bei hoher Temperatur, bevor Sie Ihr erstes Fleischschnitt hineinlegen.

F: Wie lange dauert ein Offset -Raucher??

Im Durchschnitt kann ein traditioneller Offset -Raucher je nach Reinigung und Wartung sowie der kumulativen Exposition gegenüber den Elementen 10 bis 15 Jahre dauern, abhängig von der Häufigkeit von Reinigung und Wartung.