Der beste Moka -Topf für Kaffee
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- Amar Minah
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Moka -Töpfe werden auch als kopetoper Espressomaker bekannt und produzieren einen reichen, cremigen Kaffee, der Espresso ähnelt. Sie haben ein einfaches, aber geniales Design: Dampf wird verwendet, um kochendes Wasser zu unter Druck zu setzen, das durch gemahlene Kaffee verläuft und ein köstliches, aromatisches Gebräu erzeugt.
Alfonso Bialetti, ein italienischer Ingenieur, erfand 1933 den Moka -Topf. Seine Popularität breitete sich schnell in Italien aus. Obwohl sie in amerikanischen Haushalten weniger verbreitet sind, sind sie in ganz Europa und Lateinamerika weit verbreitet, während sie weit verbreitet sind.
MOKA-Töpfe sind im Vergleich zu Standard-Espressomaschinen erschwinglich und ermöglichen es, dass Espresso-ähnlicher Kaffee als Basis für Lattes, Cappuccinos und Macchiatos ohne teure Maschine hergestellt werden. Sie können für Gas- oder Elektroherde verwendet werden, aber viele Modelle sind auch sicher über eine offen. Lesen Sie weiter, um mehr über die Auswahl des besten Moka -Topfes für Ihre Bedürfnisse zu erfahren.
- Beste insgesamt: Bialetti Express Moka Pot
- VERFOLGER, ZWEITPLATZIERTER, VIZEMEISTER: Bialetti Kitty Espresso Kaffeemaschine
- Bester Knall für den Geld: IMUSA USA Aluminium Herd 6-Tassen-Espressomaker-Maker
- Bester Edelstahl: Bonvivo Intenca Offetop Espressomaker
- Bestes Upgrade: Cuisinox Roma 10-Tassen-Koch-Moka-Espresso-Hersteller
- Am besten für Gasherd: Grosche Milano Obstop Espressomaker Moka Pot
- Beste elektrische: Delonghi EMK6 Espresso
- Am besten für Reisen: Zulay Kitchen Classic Obtop Espressomaker
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Was zu beachten ist, wenn Sie den besten Moka -Topf auswählen
Obwohl man annehmen könnte, dass alle Moka -Töpfe auf die gleiche Weise funktionieren, können mehrere Merkmale ihre Funktionalität beeinflussen. Beachten Sie diese wichtigen Faktoren beim Einkaufen für den besten Moka -Topf, der Ihren Bedürfnissen entspricht.
Aluminium vs. Edelstahl
Moka -Töpfe werden traditionell aus Aluminium hergestellt, aber viele neuere Modelle werden aus Edelstahl hergestellt. Jedes Material hat seine eigenen einzigartigen Vor- und Nachteile.
- Aluminium ist kostengünstig und führt Wärme effizient durch, was es zu einer guten Wahl für das Brauen von Kaffee macht. Da sie leicht sind, sind Aluminium -Moka -Töpfe eine intelligente Wahl für die Verwendung auf Campingreisen. Denken Sie daran, sie müssen von Hand gewaschen und vollständig getrocknet werden, um Rosten zu verhindern. Viele Hersteller raten davon ab, Seife zu verwenden, um die Gewürz des Aluminiums aufrechtzuerhalten.
- Edelstahl ist teurer als Aluminium, aber auch langlebiger. Edelstahl -Kaffeemaschinen sind nicht porös und rosten oder korrodieren nicht im Laufe der Zeit, was bedeutet, dass sie leichter zu warten sind. Ästhetisch halten diese Moka -Töpfe ihre Patina länger und sehen in modernen Küchen mehr zu Hause aus. Sie sind in der Regel sicher auf Geschirrspüler.
Herdkompatibilität
Die Art des Herdes in Ihrem Haus bestimmt, welcher Moka -Topf gekauft werden soll. Nicht alle Modelle sind allgemein mit Gas-, Elektro- und Induktionsherd -Kopie kompatibel. Stellen Sie daher sicher, dass das von Ihnen ausgewählte Produkt mit Ihrem Herd kompatibel ist.
Viele Moka -Töpfe arbeiten nicht an Einstellungsherdchen. Diese Art von Herd verwendet Hochfrequenzelektromagnette anstelle von erhitzten Spulen. Es erfordert magnetische Metalle wie Gusseisen oder Edelstahl, um zu funktionieren. Für nichtmagnetische Metall -Moka -Töpfe stehen Diffusoren oder Adapter zur Verfügung, die zwischen dem Induktionselement und dem Kaffeemaschinen zum effektiven Senden von Wärme platziert werden.
Nur weil ein Moka -Topf Edelstahl ist. Beziehen Sie sich immer auf die Richtlinien des Herstellers, um den Moka -Topf, den Sie kaufen, sicher zu verwenden.
Handbuch vs. Elektrisch
Die ursprünglichen Moka -Töpfe waren manuell und für die Verwendung auf einem Kocher ausgelegt, aber einige moderne Versionen sind elektrisch. Anstatt auf einem Gas oder einem elektrischen Herde erhitzt zu werden, sind sie in eine Wandauslass angeschlossen.
Elektrische Modelle sind oft teurer, aber sie sind in Situationen, in denen es keinen Zugang zu einem Herd wie einem Büro, Wohnmobil, Studio oder Schlafsaal hat, nützlich. Ein Vorteil, den einige elektrische Moka-Töpfe haben.
Sicherheit
Einige Moka -Töpfe sind mit zusätzlichen Sicherheitsfunktionen ausgestattet, um zu verhindern, dass Benutzer sich selbst verbrennen.
- Gummi-beschichtete Griffe sind vielleicht nicht so ästhetisch ansprechend, aber sie sind so konzipiert, dass sie beim Eingießen kühl sein.
- In einigen Modellen sind Cool-Touch-Metallgriffe erhältlich, die das traditionelle Erscheinungsbild des Moka-Pots beibehalten und gleichzeitig sicherer zu verwenden sind.
- Sicherheitsventile verhindern einen übermäßigen Druckaufbau.
- Elektrische Modelle werden typischerweise mit einer automatischen Absperrfunktion ausgelegt.
Kapazität
Moka -Töpfe sind in einer Vielzahl von Größen erhältlich und haben Kapazitäten zwischen einem und 18 Portionen. Während die Kapazitäten von Moka-Töpfen häufig in Tassen gemessen werden, beträgt die Standard-Serviergröße tatsächlich nur 2 Unzen oder eine Demitasse-die ungefähr so groß ist wie eine Doppelaufnahme Espresso. Eine Standardbecher dagegen misst 8 Unzen, so dass eine Portion Moka -Topfkaffee keine durchschnittliche Becher füllt. Im Folgenden finden Sie einige Standard -Moka -Topfgrößen und die Menge an Kaffee, die sie produzieren.
- Ein 3-Tassen-Moka-Topf produziert 6 Unzen Kaffee.
- Ein 6-Tassen-Moka-Topf produziert 12 Unzen Kaffee.
- Ein 9-Tassen-Moka-Topf produziert 18 Unzen Kaffee.
- Ein 12-Tassen-Moka-Topf produziert 24 Unzen Kaffee.
Ästhetisch
Die meisten Moka -Töpfe auf dem Markt halten das traditionelle Design von Alfonso Bialettis Kreation von 1933 und haben entweder eine runde oder achteckige Basis. Während einige Kenner behaupten, dass die achteckige Form sich für eine gleichmäßigere Heizung eignet, variieren die Ergebnisse nicht stark von der Form des Topfes.
Sowohl Aluminium- als auch Edelstahlversionen haben einen metallischen Look, obwohl Edelstahlmodelle ihr Aussehen länger aufrechterhalten werden. Einige Produkte verfügen.
Unsere Top -Picks
Nachdem Moka -Töpfe gelernt haben, ist es Zeit, mit dem Einkaufen zu beginnen. Diese Empfehlungen berücksichtigen Kapazität, Material, Kopienkompatibilität und zusätzliche Funktionen.
Beste insgesamt
1Bialetti Express Moka Pot
Foto: Amazon.com sehen esBialetti wurde von Alfonso Bialetti, dem ursprünglichen Erfinder des Moka -Topfes, gegründet und ist immer noch der angesehenste Hersteller des Geräts. Während die Marke jetzt eine Reihe verschiedener Modelle herstellt, enthält dies das ursprüngliche patentierte Design und ist die vielseitigste Wahl. Dieser Moka-Topf ist mit einem ergonomischen, Anti-Scald-Griff entworfen und ist einfach zu bedienen. Das patentierte Sicherheitsventil bietet Schutz und wird sorgfältig zur einfachen Reinigung hergestellt.
Dieser Bialetti Moka -Topf besteht aus Aluminium, einem Material, das Wärme gut durchführt. Aluminium muss jedoch sorgfältig gewaschen und getrocknet werden, um Rosten zu vermeiden. Reinigungsmittel sind nicht erforderlich; Der Topf kann einfach mit Wasser gereinigt werden.
Die 6-Tassen-Version ist bei 1 leicht.5 Pfund und ist sowohl mit Gas- als auch mit elektrischen Kopen kompatibel.
Verfolger, Zweitplatzierter, Vizemeister
2Bialetti Kitty Espresso Kaffeemaschine
Foto: Amazon.com sehen esWährend Bialettis Moka -Töpfe traditionell aus Aluminium hergestellt werden, wird dieses Modell ein Upgrade aus 18/10 Edelstahl erhalten. Es hat eine 6-Tassen. Komponenten des Geräts bestehen aus Edelstahl, abgesehen vom hitzebeständigen Griff.
Zusammen mit seinem Cool-Touch-Material ist der Griff ergonomisch gestaltet und lässt viel Platz zwischen der Hand und dem Körper des Topfes, um Verbrennungen zu vermeiden. Das Bialetti Kitty -Modell ist völlig sicher von Geschirrspüler. Es ist wichtig zu beachten, dass dieses Modell nicht so ausgelegt ist.
Bester Knall für den Geld
3IMUSA USA Aluminium Herd 6-Tassen-Espressomaker-Maker
Foto: Amazon.com sehen esDieses erschwingliche Herdmodell von IMUSA hat eine 6-Tassen-Kapazität. Imusa betrachtet eine Tasse als 1.5 Unzen, so dass die Gesamtkapazität dieses Modells 9 Unzen beträgt. Es ist sowohl mit einem Cool-Touch-Griff als auch mit dem Knopf als zusätzliche Sicherheitsfunktionen entwickelt. Der Sput-up-Spitzen- und Seitengottesauslauf ist so konzipiert.
Dieser Moka -Topf ist sowohl mit Gas- als auch mit elektrischen Herden kompatibel. Bei 15.2 Unzen, es ist leicht genug, um auf einem Wandern oder Campingausflug mitzunehmen. Da es aus Aluminium hergestellt ist, sollte dieses Produkt von Hand gewaschen werden und nicht zum Reinigen der Spülmaschine bestimmt sein.
Bester Edelstahl
4Bonvivo Intenca Offetop Espressomaker
Foto: Amazon.com sehen esDieses Bonvivo -Modell hat den seltenen Vorteil, mit Keramik-, Elektro-, Gas- und Induktions -Herd kompatibel zu sein. Während die traditionellsten Moka -Töpfe aus Aluminium bestehen, besteht dieses Modell aus Edelstahl, was zusätzliche Vorteile bietet. Es rostet oder korrodiert nicht im Laufe der Zeit und kann im Geschirrspüler gereinigt werden, obwohl Handwaschung empfohlen wird.
Zu den Sicherheitsmerkmalen gehören ein hitzebeständiger Griff und ein Sicherheitsventil, um einen übermäßigen Druckanbau zu vermeiden. Es hat eine Kapazität von etwa 3 bis 4 Tassen und findet 6 statt.8 Unzen Kaffee, obwohl auch eine größere 10-Unzen-Version verfügbar ist.
Dieser Moka -Topf hat ein elegantes Design, das sich von anderen Modellen auf dem Markt abhebt und in drei Oberflächen erhältlich ist: Chrom, Kupfer und Schwarz.
Bestes Upgrade
5Cuisinox Roma 10-Tassen-Koch-Moka-Espresso-Hersteller
Foto: Amazon.com sehen esDie Küche besteht aus schwerer Stahl mit 18/10 Edelstahl mit einem Spiegelpolitur. Das schlanke Design ist einzigartig und lässt dieses Modell von anderen Moka -Töpfen auf dem Markt abheben. Der andere Hauptfaktor, der diese Auswahl auszeichnet.
Dieses Modell hat eine 10-Tasse-Kapazität. Jede „Tasse“ misst 1.5 Unzen für eine Gesamtkapazität von 15 Unzen. Diese Kaffeemaschine ist bei 3 ziemlich schwer.04 Pfund.
Am besten für Gasherd
6Grosche Milano Obstop Espressomaker Moka Pot
Foto: Amazon.com sehen esWährend viele Moka -Töpfe technisch mit Gasherde kompatibel sind, können Benutzer immer noch Schwierigkeiten mit ihren Griffen überhitzen. Das ist es, was dieses Modell auszeichnet. Dieser Moka-Topf von Grosche wurde speziell mit einem erweiterten gummibeschichteten Griff für hitzebeständigen Schutz ausgestattet. Sein Design ermöglicht es dem Griff, sich vom Körper des Geräts abzuwenden und vor Überhitzung zu schützen.
Dieser Moka-Topf, der aus anodarisiertem Aluminium aus Lebensmitteln gefertigt wurde. Es ist mit einer Silikondichtungsdichtung ausgestattet, die den Druck reguliert und Lecks verhindert. Während dieses Modell ein silberner Finish hat, gehören die Farboptionen schwarz, rot und weiß. Mehrere Kapazitäten sind auch verfügbar.
Beste elektrische
7Delonghi EMK6 Espresso
Foto: Amazon.com sehen esWährend manuelle Moka -Töpfe sowohl für Camping- als auch für den Heimgebrauch am besten geeignet sind, sind elektrische Modelle bequem in einem Schlafsaal, einem Wohnmobil oder einem anderen Raum, dem ein Herd fehlt. Dieser hat eine 6-Tassen-Kapazität und besteht aus Edelstahl. Der Container ist transparent und ermöglicht den Benutzern, den Brauenprozess zu sehen.
Der Topf löst sich von der Basis, wodurch Benutzer Kaffee servieren können, ohne mit einer Kabel zu kämpfen. Die Keep-Warm-Funktion behält die Temperatur des Kaffees bis zu 30 Minuten lang bei. Das Gesamtgewicht dieser Kaffeehersteller beträgt 2 Pfund.
Am besten für Reisen
8Zulay Classic Obtop Espressomaker
Foto: Amazon.com sehen esAluminium -Moka -Töpfe sind ideal zum Campen, weil sie leicht sind. Da wiegt es nur 10.8 Unzen ist dieses Modell eine gute Wahl, wenn Sie versuchen, Licht für eine Reise zu packen, bei der Kaffee möglicherweise nicht verfügbar ist. Dieses Modell verfügt über eine 3-Tasse-Kapazität, obwohl auch eine größere 5-Tasse.
Der hitzebeständige Griff und der Knopf verhindern das Risiko von Verbrennungen. Es ist mit Gas- oder Keramik -Herdem kompatibel und benötigt einfach mit Wasser gespült, um gereinigt zu werden. Der Hersteller empfiehlt die Verwendung von SOAP, da dies den Ölaufbau beseitigt.
Tipps für die Verwendung eines Moka -Topfes
Moka -Töpfe haben ein einfaches Design und sind einfach zu bedienen. Ihre Funktionalität ähnelt einem Standardkaffee -Perkolator mit wenigen wichtigen Unterschieden. Sie bestehen aus drei Hauptteilen: Die untere Kammer kocht Wasser, das trichterförmige Sieb hält gemahlenen Kaffee und die obere Kammer sammelt den fertigen Kaffee.
Füllen Sie zunächst die untere Kammer mit Wasser, fügen Sie dann dem Sieb fein gemahlenen Kaffee hinzu und schalten Sie die Wärmequelle ein. Der Kaffee hat das Versickern beendet, wenn der Moka -Topf anfängt, ein gurgelendes Geräusch zu machen, was darauf hinweist, dass er aus der Hitze entfernt werden sollte.
- Verwenden Sie fein gemahlenen Kaffee.
- Tampen Sie das Kaffeegelände nicht ab oder komprimieren Sie sie nicht.
Entfernen Sie den Topf aus der Wärmequelle, wenn er beginnt, zu gurgeln.
FAQs über Moka -Töpfe
Wenn Sie noch Fragen zur Auswahl eines Moka -Topfes haben, können die folgenden Antworten helfen.
Q. Welche Größe Moka Pot soll ich kaufen??
Die beste Größe des Moka -Topfes hängt davon ab, wie viele Portionen Sie erstellen möchten. Jede Portion oder „Tasse“ Moka -Topfkaffee liegt zwischen 1.5 und 2 Unzen.
Q. Was ist der beste Mahl für einen Moka -Topf??
Fein gemahlener Kaffee liefert die besten Ergebnisse bei der Verwendung einer Moka -Topf.
Q. Ist Moka -Topfkaffee so stark wie Espresso?
Moka -Kaffee ist weniger stark als Espresso, aber etwa zwei- bis dreimal konzentrierter als Tropfkaffee.
Q. Woher weißt du, wann dein Moka -Topf das Brauen beendet hat??
Wenn ein Moka -Topf mit dem Brauen fertig ist, erzeugt er einen charakteristischen Gurgelklang.
Q. Kannst du Tee in einem Moka -Topf brauen??
Einige Moka -Töpfe können zum Brauen von Tee verwendet werden. Geben Sie einfach Teeblätter in den Filterkorb anstelle des Kaffeesatzes. Einige Hersteller empfehlen jedoch dagegen. Überprüfen Sie also unbedingt den Produkthandbuch.
Q. Kannst du Crema aus einem Moka -Topf bekommen??
Bestimmte Modelle können eine espressoähnliche Creme erstellen.
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