Die besten Messerblöcke für die Küche
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- Jamie Schöckel
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Hochwertige Messer sind wesentliche Werkzeuge in jeder Küche, und die Art und Weise, wie Ihre Messer gespeichert werden, können sich auf ihre Langlebigkeit und Zugänglichkeit auswirken. In vielen Formen und Formen erhältlich, können Messer -Speicherlösungen dazu beitragen, Ihre Messer zu organisieren, während Sie und Ihre Familie vor Unfällen schützen und Ihre Messer vorzeitig mumbieren können. Der beste Messerblock für Ihre Küche hängt von Ihrem Koch -Workflow, dem verfügbaren Platz in Ihrer Küche und dem Designstil ab.
- Beste insgesamt: Kuhn Rikon Vision transparenter Speicherblock
- VERFOLGER, ZWEITPLATZIERTER, VIZEMEISTER: Shenzhen Messer 20-Slot-Universalmesserblock
- Bester Knall für den Geld: Kitchendao Universal Messerblock
- Upgrade -Auswahl: Boker 30402 Holzmesserblock
- Beste universelle: Cook n Home Universal Messer Lagerhalter
- Beste magnetisch: Woodsom Mächtiger Magnetmesserstreifen
- Beste In-Drawer: Noble Home & Chef In-Drawer Bamboo Messer Block
- Bester Unterkabinett: Der Tropfenblock unter Schrankmesserblock
- Am besten mit Spitzer: Küche Seven Bambus Universal Messerblock
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Arten von Messerblöcken
Es gibt viele Möglichkeiten, wenn es um den Kauf eines Messerblocks geht. Das Erlernen der vier häufig verwendeten Methoden zur Speicherung hochwertiger Messer kann dazu beitragen.
Aufrechter Messerblock
Der Standardmesserblock, der sich auf Ihrer Arbeitsplatte befindet. Arbeitsplattenmesserblöcke stellen sicher, dass Ihre Messer bei Bedarf nahe stehen. Sie sind in einer Vielzahl von Materialien und Stilen erhältlich.
Während einige so konzipiert sind, dass sie mit bestimmten Messersets kombiniert werden, werden andere mit einem universellen Design hergestellt, das Flexibilität mit der Größe der Klingen bietet, die in sie passen. Dieses Design beinhaltet eine enge Anordnung von vertikalen flexiblen Plastik- oder Gummistangen, die der Form Ihrer Messer entsprechen und an Ort und Stelle halten können. Diese Stäbe können oft zur einfachen Reinigung entfernt werden.
Aufrechte Messerblöcke nehmen den Thekenraum ein, sodass sie für diejenigen mit kleinen Küchen möglicherweise keine gute Wahl sind. Messerblöcke, mit denen Sie die Messer in einem diagonalen Winkel einsetzen können.
In-Draw-Messerblock
Das Speichern Ihrer Messer in einer Schublade kann gefährlich sein und gleichzeitig Risiken verursachen, was zu Schäden an den Klingen Ihrer Messer führt. In-Draw-Messerblöcke werden in Ihre Küchenschubladen eingeführt und ermöglichen es Ihnen, Ihre Messer vom Theke zu lagern, während sie sie organisiert und geschützt halten. Diese sind ideal, wenn Ihr Gegenraum begrenzt ist. Sie sind in der Regel in Einzel- oder Dual-Tier-Designs erhältlich. Beide bieten unterschiedliche Optionen, wie viele Messer sie halten können. Da In-Draw-Einheiten in der Regel Messer auf ihren Klingen haben, kann diese Art von Speicher vorzeitig stumpf machen.
Magnetmesserblock
Da die Klingen der Messer einen begrenzten Kontakt mit jedem anderen Material haben, gilt die Speicherung von Magnetmesser als ideal für die Langlebigkeit von Messern. Diese Option ist sanitär und ermöglicht es Ihnen, alle Ihre Messer anzusehen. Es gibt zwei Arten beliebter Magnetmesser -Speicherlösungen:
- Magnetmesserblöcke sind ähnlich in Form wie aufrechte Messerblöcke und sollen auf der Arbeitsplatte gehen. Die Messer werden von starken Magneten bis zum Äußeren des Blocks an Ort und Stelle gehalten.
- Magnetmesserstreifen sind an einer Wand, einem Schrank oder einer Backsplash installiert. Diejenigen mit begrenztem Zähler und Schubladenraum würden von dieser Art des Messerspeichers gut bedient sein. Der Metallstreifen soll das Gewicht Ihrer Messer unterstützen und sie leicht zugänglich machen. Es ist wichtig sicherzustellen.
Unter-Kabinet-Messerblock
Unter-Cabinet-Messerblöcke werden sicher an der Unterseite Ihrer oberen Küchenschränke installiert. Sie sind in der Regel mit Scharnieren konstruiert, damit Sie den Block nach unten oder herausziehen können, um auf Ihre Messer zuzugreifen. Die Lagerung des Messers unter den Kabinet ist eine großartige platzsparende Lösung für diejenigen, die keinen Platz auf ihren Zähgern oder in ihren Schubladen für die Aufbewahrung von Messer haben. Dies ist auch eine großartige Option für Familien mit kleinen Kindern, da die Messer sicher außer Reichweite sein werden.
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Was zu beachten ist, wenn Sie den besten Messerblock auswählen
Nachdem er herausgefunden hat, welche Art von Messerblock Ihre Bedürfnisse am effizientesten erfüllen würde, müssen noch mehr Faktoren nachdenken. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was Sie beim Einkaufen für den besten Messerblock für Ihr Zuhause berücksichtigen sollten.
Verfügbarer Platz
Die vielleicht wichtigste Überlegung beim Einkaufen einer Messer -Aufbewahrungslösung ist der verfügbare Platz in Ihrer Küche. Das Modell, das für Sie sinnvoll ist, hängt möglicherweise davon ab, ob Sie Platz für die Aufbewahrung in Ihren Schubladen, in Ihren Zählern oder an Ihren Wänden haben. Diejenigen mit extrem begrenztem Platz würden besser von einem Unter-Kabinet-Messerblock bedient, der keinen wertvollen Gegenraum in Ihrer Küche einnimmt.
Material
Messerblöcke werden aus einer Vielzahl von Materialien hergestellt. Das Material kann nicht nur die Leistung Ihres Messerblocks beeinflussen, sondern auch den Stil bestimmen, der zu Ihrem Zuhause passt.
- Hölzern Messerblöcke sind beliebt, aber nicht sicher Geschirrspüler und können schwierig zu reinigen sein. Es besteht auch das Risiko, die Klingen zu beschädigen, da die Kanten abgestumpft sind, wenn die Klinge wiederholt in die Schlitze eingefügt wird und Kontakt mit dem Holz hat.
- Bambus wird oft als Alternative zu traditionellem Holz verwendet. Obwohl es sich um eine umweltfreundliche Option handelt, die eine natürliche Feuchtigkeitsabsorption bietet, hat es den gleichen Nachteil, dass es schwierig ist, Ihre Messerblätter zu reinigen und zu riskieren.
- Durchscheinende Materialien Machen Sie es Ihnen leicht, die Klingen Ihrer Messer zu sehen und das rechte Messer für den Job zu ergreifen.
Speicherkapazität
Die Größe Ihrer Messersammlung diktiert, welche Art von Messerblock Sie benötigen. Es ist auch wichtig, dass die von Ihnen ausgewählte Messerspeichermethode mit den Messern kompatibel ist, die Sie besitzen. Da einige Messerblöcke nur Klingen bestimmter Abmessungen aufnehmen sollen, kann es vorzuziehen sein, einen Messerblock mit einem universellen Design zu wählen, das Messer unterschiedlicher Größen enthalten kann, einschließlich kleinerer Steakmesser und Schälmesser. Messerblöcke halten normalerweise zwischen sieben und 20 oder mehr Messern, wobei die meisten Modelle eine Kapazität zwischen 12 und 18 Messer haben.
Stabilität
Sicherheit ist ein Hauptanliegen, wenn es um die Aufbewahrung von Messer geht. Wenn Sie einen aufrechten Arbeitsplattenmesserblock verwenden, ist es wichtig, dass er stabil ist und kein Risiko besteht. Während schwerere Holz- und Bambus -Messerblöcke leicht aufrecht bleiben, sind leichte Plastikprodukte gefährdet, wenn sie keine gewichteten Basen haben, um sie ausgewogen zu halten.
Eingebauter Spitzer
Es ist wichtig, Ihre Messer scharf zu halten, um eine optimale Leistung zu gewährleisten. Einige Messerspeicherlösungen sind mit eingebauten Messerschärfern ausgestattet, mit denen Sie die Klingen Ihrer Messer erfrischen können. Viele Experten raten davon aus. In der Regel sind Messerschärfer, die mit Messerblöcken enthalten sind.
Barrierefreiheit
Ihr Koch -Workflow ist eine weitere wichtige Überlegung bei der Auswahl eines Messerblocks. Es ist ideal, Ihre Messer in der Nähe des Bereichs zu lagern, in dem Benutzer am wahrscheinlichsten Aufgaben zur Zubereitung von Lebensmitteln ausführen können.
Während Arbeitsplattenmesserblöcke die am besten zugänglichsten zu sein scheinen, verkleinern sie die Klingen Ihrer Messer und machen es möglicherweise schwierig, die zu finden, die Sie in diesem Moment benötigen. Einige moderne aufrechte Messerblöcke werden jedoch mit durchscheinenden Materialien hergestellt, mit denen Sie die Klingen Ihrer Messer sehen können.
Ästhetisch
Abhängig vom Stil Ihrer Küche möchten Sie oder möglicherweise auch nicht, dass Ihre Messer ausgestellt sind. Wenn Sie Ihre Messer außer Sichtweite halten möchten, sind entweder In-Drawers- oder Unter-Counter-Optionen ideal. Arbeitsplattenmodelle sind in einer Vielzahl von Materialien und Farben erhältlich. Die meisten Messerblöcke haben ein Holzkorn- oder Metallfinish, aber es gibt auch Plastikoptionen in einer Vielzahl von Farben. Magnetische, wand montierte Streifen verleihen Ihrer Küche einen industriellen Look.
Leichte Reinigung
Messerblöcke erfordern gelegentliche Reinigung, aber einige Typen sind leichter zu reinigen als andere. Es gibt Optionen, die sich sicher sind, während andere Handwäsche benötigen und Slots haben, die schwierig zugreifen können.
- Traditionelle Holzmesserblöcke sind notorisch schwer zu reinigen, da es schwierig ist, auf das Innere der Messerschlitze zuzugreifen, in denen sich Schmutz, Staub, Nahrungsmittelpartikel und Bakterien ansammeln können.
- Universelle Messerblöcke Mit abnehmbaren Plastik- oder Gummistangen sind ideal zum Reinigen und sind häufig Geschirrspüler sicher.
- Magnetische, Wand montierte Streifen sind eine Sanitäroption, die wenig Reinigung erfordert, obwohl Ihre Messer freigelegt sind und möglicherweise mit mehr Staub und Schmutz in Kontakt kommen können.
Unsere Top -Picks
Unabhängig davon. Diese Produkte umfassen oben genannte Funktionen, einschließlich Zugänglichkeit, Speicherkapazität, Ästhetik und einfacher Reinigung.
Beste insgesamt
1Kuhn Rikon Vision transparenter Speicherblock
Foto: Amazon.com sehen esDieser Messerblock hat zwar kein traditionelles Aussehen, ermöglicht es Ihnen jedoch, alle Klingen Ihrer Messer leicht zu sehen, damit es einfacher ist, die zu finden, die Sie benötigen. Es hat einen aufrechten Stil und ein universelles Design. Das flexible Klingenabscheider verhindert, dass sich Ihre Messerblätter gegenseitig berühren, wodurch Schäden oder Stumpf vorzeitig verhindern. Es kann bis zu 18 Messer oder andere Küchenwerkzeuge mit Klingen mit einer Länge von bis zu 8 Zoll halten.
Es hat vier Gummifüße, um den Block sicher an Ort und Stelle zu halten. Der Einsatz und die Basis können von Hand mit warmem Seifenwasser getrennt und gereinigt werden.
Die Abmessungen des Blocks sind 8.5 Zoll lang und 3 Zoll breit bis 8.5 Zoll hoch.
Verfolger, Zweitplatzierter, Vizemeister
2Shenzhen Messer 20-Slot-Universalmesserblock
Foto: Amazon.com sehen esWährend modernere, innovative Messerspeicherstile immer beliebter werden, bevorzugen viele Käufer immer noch die Ästhetik eines traditionellen Messerblocks. Dieses Modell von Shenzhen wird aus Bambus hergestellt, das haltbarer als viele Hartholzalternativen ist und im Laufe der Zeit seltener sich verziehen wird. Da die abgewinkelten Messerschlitze breite Öffnungen haben, besteht weniger Risiko, Ihre Messer beim Einfügen oder Entfernen zu beschädigen.
Dieser Block wird mit zwei Ebenen hergestellt. Die untere Stufe kann Messer mit Klingen von bis zu 5 halten.75 Zoll, während die tiefsten Schlitze auf der oberen Stufe Messer mit Klingen von bis zu 10 halten können.5 Zoll. Dieser Messerblock bietet Platz für 19 Messer und hat einen zusätzlichen Slot für eine Schere oder eine Honenstange.
Die Abmessungen dieses Blocks sind 5.25 Zoll breit und 8 Zoll hoch und 11 Zoll lang.
Bester Knall für den Geld
3Kitchendao Universal Messerblock
Foto: Amazon.com sehen esMit dem transparenten Lauf dieses universellen Messerhalters können Sie die Klingen Ihrer Messer sehen und Ihnen helfen, die richtige für die anstehende Aufgabe zu wählen. Obwohl Messer nahe beieinander gelagert werden, wird dieser Messerhalter mit parallelen Slots hergestellt, die verhindern, dass die Messer sich gegenseitig berühren. Da die Klingen nicht mit einem harten Material in Kontakt kommen, beschleunigt dieser Messerblock nicht stumpf. Abhängig von der Größe Ihrer Messer kann es zwischen acht und 12 Klingen gehalten werden, und es hat einen Schlitz für eine Schere.
Dieser Messerhalter kann Messer mit Klingen von bis zu 8 aufnehmen.9 Zoll lang und 2.5 Millimeter dick. Die Basis verfügt über eine Edelstahlplatte, um das Gleichgewicht zu unterstützen und zu verhindern,. Die Komponenten dieses Messerblocks sind abnehmbar, um die Reinigung zu vereinfachen.
Upgrade -Auswahl
4Boker 30402 Holzmesserblock
Foto: Amazon.com sehen esDer Magnetmesserspeicher ist ideal für die Langlebigkeit Ihrer Messer und bietet eine sanitäre Option, mit der Sie leicht auf das benötigte Messer sehen und zugreifen können. Dieser magnetische Arbeitsplattenmesserblock bietet die einfache Zugänglichkeit eines herkömmlichen Holzmesserblocks, läuft jedoch nicht das Risiko, die Klingen Ihrer Messer zu stumpfen. Aufgrund des Kaskadierungsdesigns kann es bis zu sieben Messer unterschiedlicher Länge speichern.
Seine Abmessungen sind 11.25 Zoll hoch und 10 Zoll breit und 6 Zoll tief. Da es keine Slots gibt, über die man sich Sorgen machen muss, ist dieser Messerblock leicht mit Seife und Wasser zu reinigen.
Bestes universell
5Cook n Home Universal Messer Lagerhalter
Foto: Amazon.com sehen esMit einem Äußeren von Bambus hat dieser aufrechte Messerblock ein traditionelles Aussehen, aber das universelle Design kann eine Vielzahl von Messern passen können. Es verwendet flexible Kunststofffaserstangen, um die Klingen an Ort und Stelle zu halten und zu verhindern, dass sie Schäden verursachen. Es kann Messer und andere Küchenwerkzeuge mit Klingen, die bis zu 8 Zoll lang sind.
Die universellen Plastikstäbe sind abnehmbar und für die einfache Reinigung sicher von Geschirrspüler. Die Abmessungen sind 5.5 Zoll breit von 5.5 Zoll lang und 10 Zoll hoch.
Bester Magnet
6Woodsom Mächtiger Magnetmesserstreifen
Foto: Amazon.com sehen esDieser Magnetmesserstreifen von Woodsom verwendet Niob -Magnete entlang seiner Länge, um Ihre Messer sicher an Ort und Stelle zu halten. Dies bedeutet. Die Magnete sind mit einer natürlichen Holzoberfläche konfrontiert, die zum Kratzen stand.
Dieser Streifen ist in verschiedenen Längen von 8 bis 36 Zoll erhältlich, kann aber auch auf die genaue Länge angepasst werden, die Sie für Ihre Küche benötigen. Es ist in verschiedenen Materialien erhältlich. Das Holz wurde mit Lebensmitteln mit Lebensmitteln für einen strahlenden Finish behandelt.
Es beinhaltet ein Montage -Kit zur einfachen Installation an Wänden oder Schränken.
Beste In-Drawer
7Noble Home & Chef In-Drawer Bamboo Messer Block
Foto: Amazon.com sehen esDieser In-Dreh-Messerblock ist ein zweistufiges System, wobei die obere Stufe für kleinere Messer und die untere Stufe zur Verfügung gestellt werden, um größere Klingen aufzunehmen. Dies macht es zu einer großartigen Wahl, wenn Sie eine Sammlung von Steakmessern haben, die Sie neben Ihren Aufgabenmesser speichern möchten.
Da der Block über eine abgewinkelte Griffrestin verfügt, bleiben die Messer an Ort und Stelle, wenn Ihre Schublade geöffnet und geschlossen wird, sodass die Klingen an dem Bambus kratzen. Es hält 12 Messer und verfügt über einen ausgewiesenen Platz für einen Honenstahl. Es ist aus umweltfreundlichem Moso-Bambus hergestellt, das mit Seife und Wasser gewaschen werden kann.
Es kann gepflegte Klingen bis zu 10 passen.25 Zoll lang oder unberührte Klingen bis zu 15 Zoll lang. Es passt zur Mehrheit der Standardküchenschubladen mit Abmessungen von 17 Zoll und 9 Zoll und 2 Zoll.
Während diese Option 12 Messer enthält, könnten diejenigen mit größeren Messersammlungen von der 16-Knife-Option gut bedient werden.
Bester Unterkabinett
8Der Tropfenblock unter Schrankmesserblock
Foto: Amazon.com sehen esWenn Sie keinen Zähler oder Schubladenraum haben, ist ein Unter-Kabinet-Messerblock eine platzeffiziente Wahl. Dieses Produkt nach dem Tropfenblock verfügt über drei Streifen von Seltenerdmagneten, die eine Sammlung von Messern unterschiedlicher Größen enthalten können. Zwei Streifen sind horizontal für die Aufbewahrung größerer Messer, während einer für Schuhmesser, Steakmesser oder Schere vertikal ist. Mit den Hochleistungsscharnieren können Sie den Messerblock senken, um auf Ihre Messer zu sehen und zugänglich zu machen und sie sicher von Kindern fernzuhalten.
Dieser Block ist in drei Größen erhältlich. Die Abmessungen der kleinen Version sind 18 x 9 Zoll, während die Außenabmessungen 19 betragen.5 bis 10.5 Zoll.
Am besten mit Spitzer
9Küche Seven Bambus Universal Messerblock
Foto: Amazon.com sehen esDieser Block, der bis zu 16 Messer aufnehmen kann. Das erste ist eine Keramikstange, um fein schärfe und polnische Metallklingen zu schärfen, während der zweite ultrafrale Wolframstahl ist, um V-förmige Klingen grob zu schärfen.
Es verfügt auch über zweistufige Lagerung, wobei die untere Stufe gebaut wurde, um kleinere Messer mit Klingen bis zu 5 Zoll und die obere Stufe für größere Messer mit Klingen bis zu 8 Zoll zubereitet zu werden. Der Fall wird aus umweltfreundlichem brasilianischem Bambus hergestellt, was natürlich wasserresistent ist.
Dieser Messerblock eignet sich für eine einfache Reinigung, da die Plastikstäbe, die die Messer an Ort und Stelle halten, abnehmbar und waschbar sind. Die Stangen verhindern, dass Ihre Messer stumpf sind, weil sie eine weiche und flexible Oberfläche für die Klingen anbieten.
FAQs über Messerblöcke
Mit so vielen Möglichkeiten kann das Einkaufen für den besten Messerblock etwas überwältigend sein. Wenn Sie noch einige anhaltende Fragen haben, können diese Antworten auf einige der am häufigsten gestellten Fragen zur Aufbewahrung von Messer helfen.
Q. Sind Messerblöcke Sanitär?
Ob ein Messerblock hygienisch ist oder nicht, hängt vom Stil des Messerblocks ab. Da die einfache Reinigung je nach Art der ausgewählten Messerspeicherlösung variiert, sind einige Blöcke hygienischer als andere. Traditionelle Holzmesserblöcke sind die am wenigsten hygienischen.
Q. Sind Magnete schlecht für Messer?
Magnetmesserstreifen werden in vielen professionellen Küchen verwendet und sollten Ihre Messer nicht beschädigen. Eine gute Faustregel bei der Verwendung von Magnetspeicher ist, einen kraftvollen Kontakt zu vermeiden, indem Sie zuerst die Wirbelsäule Ihres Messers an den Magneten berühren, anstatt die Klinge.
Q. Wie steckst du Messer in einen Messerblock??
Um die Klingen Ihrer Messer zu merken, ist es wichtig, Druck auf die Wirbelsäule Ihres Messers auszuüben, anstatt auf die Klinge, wenn Sie ihn in einen Schlitz in einem Messerblock schieben. Wenn Ihr Messerblock dies zulässt, ist es tatsächlich ideal, um Ihre Messer auf den Kopf zu stellen, damit die Stacheln auf der Unterseite stehen.
Q. Wie reinigen Sie einen Messerblock?
Die Reinigungsmethode hängt vom Stil des Messerblocks ab. Traditionelle Holzmesserblöcke, die schwer zu reinigen sind, sollten auf den Kopf gestellt und geschüttelt werden, um Krümel und Trümmer freizusetzen, die sich möglicherweise im Inneren angesammelt haben können. Der Block kann dann mit Seifenwasser handgewaschen werden. Ein Rohrreiniger oder eine Babyflaschenbürste kann dabei helfen, in den Slots zu reinigen.