Die besten Konvektionsöfen von 2023

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Viele traditionelle Öfen, Toaster -Öfen und Mikrowellen haben eine Konvektionseinstellung, aber leider gehen viele ungenutzt. Konvektionsöfen bieten schnelleres und gleichmäßigeres Kochen, indem sie ein Lüfter- und Auspuffanlagen verwenden, um die Temperatur um die Nahrungsmittel konstant zu halten, die Kochzeiten zu reduzieren und Lebensmittel auf eine Weise zu schneiden, die ein herkömmlicher Ofen nicht kann.

Konvektionseinstellungen finden Sie auf in voller Größe sowie an wand montierten und Mikrowellenöfen. Mit der Konvektion können Sie in kürzerer Zeit abkühlen, aber was macht einen guten Konvektionsofen aus? Die folgende Liste enthält eine Auswahl der besten Konvektionsöfen mit jeweils Funktionen und Funktionen zur Diversifizierung Ihrer Kochoptionen.

1. Beste insgesamt: Breville BOV800XL Smart Ofen
2. Bestes Budget: Oster Toaster Ofen Digital Konvektion Ofen
3. Bester Toaster -Ofen: Oster extra großer digitaler Arbeitsplatten -Konvektionsofen
4. Bester Mikrowellenofen: Toshiba -Arbeitsplatte Mikrowellenofen mit Konvektion
5. Bester Luftbratenofen: Breville Bov900bss Smart Ofen
6. Bester Arbeitsplattenofen: Cuisinart TOA-60 Konvektionstoaster-Ofen Flugfryer
7. Bester Wandofen: EMPAVA 24 -Zoll -Elektrokonvektion Ein -Wandofen
8. Am besten mit Rotisserie: COSORI CO130-AO 12-in-1 Air Fryer Toaster Ofen Combo

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Was zu beachten, wenn Sie den besten Konvektionsofen auswählen

Konvektionsöfen sind in vielen Größen und mit einer Vielzahl von Funktionen erhältlich. Einige sind einfach und unkompliziert, andere sind 12-in-1-Modelle mit Voreinstellungen und Zubehör, mit denen Sie eine Vielzahl von Kochmethoden verwenden können. Hier sind einige Dinge zu berücksichtigen, bevor Sie Ihren neuen Konvektionsofen kaufen.

Größe und Kapazität

Die Konvektionsfunktion ist in verschiedenen Arten von Öfen erhältlich, von Wandöfen mit 6-Fuß-Fuß-Kapazitäten bis hin zu kleinen Arbeitsplatten-Konvektionsöfen mit .5-Fuß-Fuß-Kapazitäten. Viele Arbeitsplattenöfen messen die Größe in Brotscheiben-wie in wie vielen Brotstücken der Ofen auf einmal rösten kann. Die Kapazität dieser Arbeitsplatten -Öfen reicht von 4 bis 18 Brotscheiben. Wandöfen und Ofen in voller Größe mit einer Konvektionseinstellung haben im Allgemeinen eine Kapazität von 4 bis 6 Kubikfuß.

Eine gute Faustregel ist der Kauf des größten Konvektionsofens, den Sie sich leisten können, der in den verfügbaren Raum passt. Konvektionsöfen verlassen sich auf Wärmekreislauf, um gleichmäßig Lebensmittel zu kochen. Je mehr Platz für diese Luft ist, um sich frei zu bewegen und zu zirkulieren, desto gleichmäßiger kocht das Essen.

Heizmechanismus

Konvektionsöfen stützen sich auf eine Lüfter- und Abgasanlage, um Luft in der gesamten Kochkammer zu zirkulieren. Ähnlich wie bei anderen Arten von Öfen ist es zum Kochen von Lebensmitteln bei hohen Temperaturen mit Hilfe einer Backform oder eingebauten Gestells gedacht. Im Folgenden finden Sie einige Beispiele, in denen beschrieben wird, wie Konvektionsöfen im Vergleich zu anderen Haushaltskochmethoden vergleichbar sind.

Konvektionsofen gegen Toaster Ofen

Während geröstete Öfen alte zuverlässige Optionen zum Kochen kleiner Gegenstände sind, funktionieren Konvektionsöfen unterschiedlich und kochen verschiedene Arten von Lebensmitteln. Während Konvektionsöfen während des gesamten Kochraums heiße Luft zirkulieren, funktioniert ein Toaster -Ofen bei niedrigeren Temperaturen mit 2 Heizelementen auf beiden Seiten. Daher eignen sich Toaster -Öfen besser für kleine Lebensmittel wie Toast und Bagels, die keine ausreichende Hitze zum Kochen erfordern.

Konvektion vs. Wahre Konvektion

Alle Konvektionsöfen haben einen Ventilator, der Luft zirkuliert. Echte Konvektionsöfen haben ein Heizelement in der Nähe des Lüfters, um die Luft zu erwärmen und eine konsistentere Temperatur aufrechtzuerhalten. Die Begriffe „Drittelement“ und „europäische Konvektion“ bedeuten dasselbe wie „wahre Konvektion.Wenn Sie die Konvektion und die wahre Konvektion vergleichen, bietet echte Konvektion die genaueste Kochtemperatur.

Wandmontierte gegen tragbare Ofen

Die Konvektionsöfen der Arbeitsplatte, die manchmal als tragbare Konvektionsöfen bezeichnet werden, sind typischerweise günstiger als mit Wand montierte Modelle. Wenn Sie in französischen Tür-, Toaster- und Mikrowellenmodellen kommen, sind diese Öfen leicht zu bewegen und sind oft mit einer langen Liste zusätzlicher Funktionen wie Luftbraten, Bräunen, Braten, Rotisserie und Toasten geliefert. Viele Menschen benutzen diese Öfen neben ihren Ofen in voller Größe als zweite Öfen.

Wand montierte Konvektionsöfen können teurer sein, aber es handelt sich um in voller Größe, die größere Gerichte und Mahlzeiten kochen können. Viele dieser Öfen fungieren auch als herkömmliche Öfen und bieten die Flexibilität, Lebensmittel wie Brot und Souffles herzustellen, die nicht auch mit der Konvektion kochen.

Sowohl an Wand montierte als auch Arbeitsplattenöfen können Konvektion oder echte Konvektion sein. Gasbereiche können auch eine Konvektionsoption haben. Ein traditioneller Ofen muss jedoch auch mit Strom arbeiten, da Gas keine Konvektion mit Strom versorgen kann.

Lüfter- und Auspuffanlage

Die Konvektion beruht auf einem Lüfter- und Abgassystem. Der Lüfter bläst, während der Auspuff die Luft zieht und im Ofen erhitzt. Während die heiße Lufe um das Essen herum zirkuliert, behält sie die Temperatur des Ofen. True Convektion fügt ein Heizelement in der Nähe des Lüfters hinzu, um die Temperatur effizienter zu regulieren.

Anzeige

Konvektionsofenanzeigen reichen von hellen LED-Lit-Lit-Schaltflächen und Hintergrundbeleuchtung bis hin zu mechanischen Zifferblättern ohne digitale Anzeige. Hinterbeleuchtete Displays sind am einfachsten zu sehen, mit LED-beleuchteten Displays und Tasten, die sich dicht dahinter befinden.

High-Tech-Arbeitsplatten-Konvektionsöfen können Touchscore anstelle von manuellen Zifferblättern oder Knöpfen haben, um Einstellungen, Zeit und Temperatur anzupassen. Im Allgemeinen, je mehr Einstellungen und Voreinstellungen ein Ofen hat, desto höherwertiger und komplexer seines Displays. Dies bedeutet jedoch auch, dass sein Preisschild wahrscheinlich auch höher ist.

Einstellungen

Es gibt eine Vielzahl von Einstellungen auf Konvektionsöfen. Einfache Arbeitsplattenöfen können braten, braten, backen und rösten. Neuere Modelle bieten auch Luftbraten, Rotisserie, Dehydrating, Fermentieren und Erwärmen -Modi. Es lohnt sich, ein wenig mehr für einen schickeren Ofen auszugeben, wenn Sie diese zusätzlichen Einstellungen tatsächlich verwenden. Wenn das Backen von Pizza und das Braten von Fleisch und Gemüse genauso abenteuerlustig ist wie Ihr Kochen, benötigen Sie jedoch nur einen einfachen Konvektionsofen, der genug Essen für Ihre Familie kocht.

Kochmodi sind nicht die einzigen zusätzlichen Einstellungen, über die man nachdenken muss. Viele Konvektionsöfen vereinfachen Ihr Backen noch weiter, indem Sie voreingestellte Optionen für Bagels, Toast, Pizza oder Kekse enthalten. Diese Einstellungen sind für einige Heimköche praktisch, sind jedoch möglicherweise nicht für andere erforderlich. Der beste Konvektionsofen für Ihre Bedürfnisse ist einer, der das Kochen vereinfacht und verbessert, das Sie sowieso tun werden, und nicht eine, die eine einfache kulinarische Routine kompliziert.

Zusatzfunktionen

Je mehr Einstellungen ein Konvektionsofen hat, desto wahrscheinlicher wird er zusätzliche Zubehör wie eine Rotisserie -Gabel, Bratenkorb, ein oder zwei abnehmbare Drahtgitter, Lebensmittelschalen und Kochbücher ausgestattet. Die Art des Essens, das Sie im Ofen kochen möchten, sollte darüber informieren, welches Zubehör Sie priorisieren. Ein vegetarischer Koch verliert nicht den Schlaf, wenn sein Ofen nicht zwei Hühner auf seiner Rotisserie auftritt. Wenn Sie nicht darüber nachdenken, welches Zubehör für Sie wichtig ist, wenn Sie den Ofen kaufen, können Sie sie später kaufen.

Andere nützliche Ofenfunktionen sind Timer, automatische Absperrung und Innenlichter. Timer und automatische Absperrfunktionen passieren oft zusammen: Die automatische Abschlussfunktion schaltet den Ofen aus, sobald der Timer ausgegangen ist. Diese Funktionen können Sie vor übertriebenem oder verbranntem Essen oder einem Ofen ersparen, der nach dem Verlassen des Hauses eingeschaltet ist.

Innenlichter sind kein Dealbreaker, aber sie erleichtern es Ihnen, Ihre Lebensmittel beim Backen zu überwachen, und sie beleuchten den Ofen, während Sie ihn reinigen.

Unsere Top -Picks

Die oberen Konvektionsofen -Picks bieten konsistente Heizungs- und bequeme Einstellungen, einige haben lange Listen mit zusätzlichen Funktionen. Wir haben Arbeitsplatten- und Wandmontage-Modelle beigefügt, sodass Sie einen Ofen finden, der in Ihrem verfügbaren Raum funktioniert.

Beste insgesamt

1

Breville BOV800XL Smart Ofen

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Der Breville BOV800XL Smart Ofen bringt Element IQ in die Küche. Diese Technologie überträgt und passt die Wärme über fünf Quarzheizelemente ein, um eine gleichmäßige Temperatur im gesamten Ofen aufrechtzuerhalten. Natürlich wird es von einem eingebauten Lüfter unterstützt, der den bereits wirksamen Elementen Konvektion verleiht. Die Kombination führt zu einem schnellen, sogar in seinem Innenraum mit sechs Schleifen zu kochen.

Zu den neun Kochfunktionen des Ofens gehören Glocken und Pfeifen, die nicht in jedem Konvektionsofen zu finden sind, wie Voreinstellungen für Kekse, Pizza, Bagel und Slow Cook. Ein leuchtend beleuchtetes LCD -Display ist leicht zu lesen, und alle Zifferblätter sind einfach zu verstehen. Insgesamt erhitzt es sich schnell und gleichmäßig und vermittelt ein Gefühl der Vorhersehbarkeit für Ihre Kochroutine.

Produktspezifikationen

• Typ: tragbar
• Temperaturbereich: 160 bis 480 Grad Celsius
• Größe: 15.7 Zoll von 18.5 Zoll mal 11 Zoll

Profis

• 9 Kochvoreinstellungen
• 5 Quarzheizelemente und Sechs-Slice-Innenraum
• Hinterbeleuchteter LCD-Display integriert
• Heizt sich schnell auf; Ideal zum Kochen und Vorheizen

Nachteile

• Hat keinen kleinen ökologischen Fußabdruck
• Möglicherweise ist nicht die besten beim Luftbraten

Bestes Budget

2

Oster Toaster Ofen Digital Konvektion Ofen

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Die Oster läuft zum halben Preis für vergleichbare Konvektionsöfen, bietet aber immer noch 7 voreingestellte Kochfunktionen, einschließlich Favoriten wie Toast und Pizza. Sie können die Temperatur- oder Zeiteinstellungen zum Backen, Braten oder Bräunen Ihrer Lieblingsgerichte auf Ihre Spezifikationen mit dem manuellen/digitalen Bedienfeld oder eines der Voreinstellungen einstellen.

Der Oster erwärmt sich schnell und effizient und hilft Ihnen, Ihre Kochzeiten zu verkürzen und Energie zu sparen. Dieses Modell mit sechs Schleifen verfügt über zwei Rack-Positionen, um tiefe und flache Gerichte oder eine Backform von bis zu 13 Zoll x 9 Zoll zu unterbreiten. Diese Oster macht die Grundlagen gut, sie kann genug Essen für zwei oder drei Personen kochen und hat lange 31.5-Zoll-Netzkabel.

Produktspezifikationen

• Typ: tragbar
• Temperaturbereich: 150 bis 450 Grad Fahrenheit
• Größe: 19.72 Zoll von 16.29 Zoll von 11.33 Zoll

Profis

• 7 Kochvoreinstellungen enthalten
• Handbuch/digitales Bedienfeld integriert
• 2 einstellbare Gestelle
• Lang 31.5-Zoll-Netzkabel

Nachteile

• Einige Benutzer melden Herstellungsfehler

Bester Toaster -Ofen

3

Oster extra großer digitaler Arbeitsplatten -Konvektionsofen

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Lassen Sie sich nicht von diesem bescheidenen Top Convection Toaster Ofen täuschen: Osters extra groß. Wir mögen es auch, dass es eine Auftauung und einen 90-minütigen Timer mit einer automatischen Shutoff-Funktion hat.

Diese Auswahl für den besten Toaster -Ofen für Konvektion verfügt. Dieser Konvektionsofen der Arbeitsplatte wird auch mit zwei Racks, einer Backform und einem integrierten Broil -Rack ausgestattet, damit Sie sofort mit dem Kochen beginnen können.

Produktspezifikationen

• Typ: tragbar
• Temperaturbereich: 200 bis 400 Grad Celsius
• Größe: 19.29 Zoll von 21.65 Zoll von 12.91 Zoll

Profis

• 7 Kochvoreinstellungen
• Backpfanne, Grillregal und Krümelschale enthalten
• 2 Rackpositionen angeboten
• LED-Anzeige

Nachteile

• Einige Benutzer melden Probleme mit der Uhr und dem Timer
• Kleiner Temperaturbereich im Vergleich zu ähnlichen Optionen

Bester Mikrowellenofen

4

Toshiba -Arbeitsplatte Mikrowellenofen mit Konvektion

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Jedes Gerät, das mehrere Funktionen hat. Dieser Toshiba bietet den Komfort einer Mikrowelle mit der Präzision eines Konvektionsofens. Mit vier Auto-Roast-Menüs und vier Auto-Bake-Menüs führt es wirklich Voreinstellungen auf ein neues Niveau. Fürchten Sie sich nicht, ob die Lebensmittel, die Sie kochen möchten.

Dieser Konvektionsofen der Arbeitsplatte ist eine großartige Wette für Familien, die zu unterschiedlichen Zeiten Mahlzeiten essen. In der Reinigungszeit ist das langlebige Interieur aus Edelstahl leicht zu abwischen und widersetzt sich Rost und Kratzern. Ein weiterer Bonus: Der Toshiba hat einen Öko -Modus, um Energie und Geld zu sparen.

Produktspezifikationen

• Typ: tragbar
• Temperaturbereich: 170 bis 425 Grad Fahrenheit
• Größe: 21.5 Zoll von 21.77 Zoll von 12.99 Zoll

Profis

• 4 Auto-Roast- und Auto-Bake-Menüs
• Smart Sensor für automatisch anjustieren
• Erwärmungseinstellung
• Energiesparendes Design

Nachteile

• Nicht mit Amazon Alexa kompatibel (andere Toshiba -Modelle sind)
• Einige Benutzer haben einen begrenzten Wärmezirkulation gemeldet

Bester Luftbratenofen

5

Breville Bov900bss Smart Ofen

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Der Breville BOV900bSS bietet „Super“ -Ver Konvektionstechnologie. Mit „Super“ bezeichnet der Hersteller zwei Geschwindigkeiten für den Konvektionslüfter und sechs Quarzheizelemente, die mit Smart -Element -IQ gesteuert werden: Mit Lüfterkontrolle können Sie die Geschwindigkeit anhand dessen anpassen. Mahlzeiten, die leicht trocknen. Das Element IQ passt automatisch die Temperatur jedes Heizelements an, um gleichmäßige Kochtemperaturen aufrechtzuerhalten.

Die große Kapazität dieses Ofens und die Tatsache, dass es aus der Luftfrik kocht, macht das Kochen für eine Menschenmenge einen Kinderspiel. Darüber hinaus verfügt es über 13 Kochfunktionen, die von Proofing, Luftbraten und Keksen bis hin zu Dehydrieren, langsamem Kochen und Erwärmen reichen. Dies ist wirklich ein Mehrzweck-Gerät, das die Kochzeiten reduziert und Ihre Optionen in der Küche diversifiziert.

Produktspezifikationen

• Typ: tragbar
• Temperaturbereich: 120 bis 450 Grad Fahrenheit
• Größe: 17.5 Zoll von 21.5 Zoll von 12.7 Zoll

Profis

• 2 Konvektionsgeschwindigkeiten und sechs Liter Heizelemente
• Smart Element IQ; automatische Einstellungslüfter für die Temperaturkontrolle
• Grosse Kapazität
• 13 Kocheinstellungen

Nachteile

• Teuer
• Hat keinen kleinen ökologischen Fußabdruck

Bester Arbeitsplattenofen

6

Cuisinart TOA-60 Konvektionstoaster-Ofen Flugfryer

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Obwohl es am besten als kleiner Ofen zum Backen verwendet wird. Dieser kleine Konvektionsofen macht verbrannte Lebensmittel der Vergangenheit angehören. Dieses Modell verfügt. Außerdem bietet Ihnen dieser Top -Toaster -Ofen auf dem Konvektionspunkt alle Vorteile wie Backen, Braten, Erwärmen und Toasten mit dem zusätzlichen Nutzen des Luftbratens.

Dieser TOA-60 gilt als der beste Mini-Ofen auf dieser Liste und verfügt. Dieser Konvektionsofen der Arbeitsplatte ist eine großartige Option, da er einfach zu bedienen ist, aber die Funktionen, die sie haben, sind tatsächlich nützlich.

Produktspezifikationen

• Typ: tragbar
• Temperaturbereich: 250 bis 450 Grad Fahrenheit
• Größe: 15.5 Zoll mal 16 Zoll mal 14 Zoll

Profis

• 60-Minuten-Timer- und Auto-Shutoff-Funktion
• Konvektionsofen zum Backen, Braten, Erwärmen, Luftbraten und Toasten
• Toast-Schatten-Selektor zum Toast
• Kommt mit einer Backpfanne, einer Luftbraten und einem Ofenregal

Nachteile

• Kleiner als vergleichbare Optionen
• Einige Benutzer melden langsame Kochzeiten

Bester Wandofen

7

EMPAVA 24 -Zoll -Elektrokonvektion Ein -Wandofen

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Der Empava-Wandofen ist so konzipiert. Es bietet 2.3 Kubikfuß Kochraum und fünf Rackpositionen. Sensitive Touch-Steuerelemente mit einer Rotisserie-Einstellung unter neun anderen Optionen bieten eine breite Palette von Kochtechniken.

Die Konvektionswärme schneidet die Vorheizenzeiten und zirkuliert gleichmäßig so gut die Luft, dass Sie große und kleine Mahlzeiten mit gleicher Präzision kochen können. Das Innenraum ist mit einer leicht zu blockierten Färbung und Wärmeverfärbungsresistent-emaillierte Oberfläche bedeckt. Weil es mit drei Schichten mit temperiertem Glas entworfen wurde, bleibt das Äußere kühl. Für Personen mit größeren Küchen ist dieser Ofen auch in 26-Zoll-Modellen erhältlich.

Produktspezifikationen

• Typ: An der Wand montiert
• Temperaturbereich: 120 bis 475 Grad Fahrenheit
• Größe: 35 Zoll mal 35 Zoll mal 35 Zoll

Profis

• 2.3 Kubikfuß Kochraum
• 5 Rack-Positionen und empfindliche Berührungssteuerungen
• 9 Kochvoreinstellungen enthalten
• Selbstverpackung

Nachteile

• Kann schwierig sein zu montieren; Schweres 150-Pfund-Design

Am besten mit Rotisserie

8

COSORI CO130-AO 12-in-1 Air Fryer Toaster Ofen Combo

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Minimalisten lieben den Cosori, der mehrere Funktionen zu einem vielseitigen Konvektionsofen kombiniert. Das hell beleuchtete LED -Display hilft Ihnen, Buchstaben und Ziffern klar zu sehen, wenn Sie Voreinstellungen auswählen oder die Temperatur anpassen. Einige dieser 12 Voreinstellungen dieses Top-Konvektionstoaster-Ofens sind wirklich cool, auch die Rotisserie und natürlich warm, aber es gibt auch eine Ferment-Auswahl.

Ein weiterer Vorteil dieses 12-in-1 besteht darin, dass es mit einer Reihe nützlicher Accessoires ausgestattet ist, darunter eine Rotisserie-Form und ein Rotisserie-Griff, Rezeptbuch, Food-Tablett, Drahtgitter, Bratenkorb und Krümelschale.

Produktspezifikationen

• Typ: tragbar
• Temperaturbereich: 80 bis 450 Grad Fahrenheit
• Größe: 20.1 Zoll von 16.5 Zoll von 12.5 Zoll

Profis

• LED-Display und Krümelschale integriert
• 12 Kochvoreinstellungen
• 100 Rezepte und 6 Zubehör enthalten
• Rotisserie-Funktion integriert

Nachteile

• Einige Benutzer melden, dass dieses Gerät schwer zu reinigen ist und Fertigungsfehler hat

Unser Urteil

Es kann schwierig sein, den idealen Konvektionsofen für Ihre beabsichtigte Verwendung auszuwählen, wenn so viele Optionen zur Auswahl stehen. Eine der besten Optionen insgesamt ist der Breville Convection Ofen mit seinem Temperaturbereich von 200 bis 400 Grad Celsius, tragbarer Konstruktion, 7 eingebauten Kochvoreinstellungen und der Backpfanne, der Grillregal und der Krümelschale enthalten.

Alternativ ist der tragbare Oster-Konvektionsofen für eine budgetfreundliche Option mit 7 Kocheinstellungen, 2 einstellbaren Racks und einem Temperaturbereich von 50 bis 450 Grad Fahrenheit ausgestattet.

Wie wir die besten Konvektionsöfen ausgewählt haben

Wir haben die gefragtesten Konvektionsöfen in ihren jeweiligen Kategorien untersucht und festgestellt, dass die besten Modelle durch Größe, Typ, Kocheinstellungen, Temperaturbereich und andere von Select Brands enthalten.

Auf der Suche nach den besten Optionen auf dem Markt stellte es sich an, dass tragbare Konvektionsöfen unter den Benutzern die beliebtesten für ihre Benutzerfreundlichkeit, breite Temperaturbereiche und enthaltene Funktionen waren. Obwohl nicht so beliebt, ist die eingeschlossene an der Wand montierte Option groß genug für größere Mahlzeiten und erreicht eine höhere Temperatur als die tragbaren Einheiten. Unabhängig von der Art, jede der oben genannten Optionen ist kompakt genug, um in die durchschnittliche Küche zu passen, und verfügt über 7 oder mehr Kochvoreinstellungen inbegriffen.

Mit den meisten Optionen zwischen rund 120 bis 450 Grad Fahrenheit liefern einige etwas niedrigere oder höhere Temperaturen, die auf Ihren Kochbedürfnissen basieren. Um nach den besten Konvektionsöfen auf dem Markt zu suchen.

Die Vorteile des Besitzes eines Konvektionsofens

Der Unterschied zwischen Konvektionsöfen und regulären Öfen bedeutet, dass bestimmte Arten von Lebensmitteln in Konvektionsöfen besser abschneiden als herkömmliche: Fleisch, Gemüse und alles, was Sie kochen. Die Konvektion beschleunigt auch die Dehydrations- und Toastprozesse, da die zirkulierende Luft die Feuchtigkeit verdunstet.

Der Besitz eines Konvektionsofens als ein herkömmliches Modell hat unterschiedliche Vorteile:

• Lebensmittelköche schneller in einem Konvektionsofen.
• Die Konvektion behält eine konsistente Temperatur im gesamten Ofen bei, um ein gleichmäßigeres Kochen zu erhalten.
• Sie müssen keine Schalen und Pfannen in einem Konvektionsofen drehen.
• Konvektion spart Energie, weil sie bei niedrigeren Temperaturen schneller Lebensmittel kocht.
• Konvektionskrispen und braunen Futter.

FAQs

Es erfordert zunächst einige Versuche und Fehler, aber das Kochen mit Konvektion kann Ihre Kochgewohnheiten zum Besseren ändern. Hier sind einige der am häufigsten gestellten Fragen zur Diagnose von Ofenproblemen und dem Erlernen des korrekten Einsatzes von Konvektionsöfen.

F: Was ist der Unterschied zwischen einem Konvektionsofen und einem normalen Ofen?

Ein Konvektionsofen hat eine Lüfter- und Abgasanlage, die Luft durch den Ofen drückt und zieht. Die resultierende Luftzirkulation hält eine gleichmäßige Kochtemperatur bei, die die Kochzeiten verkürzt. Herkömmliche Öfen verlassen sich eher auf Wärme als nur auf Wärme und Luftzirkulation.

F: Was ist der beste Arbeitsplatte -Konvektionsofen zum Kauf??

Während es auf dem Markt viele großartige Konvektionsöfen auf dem Arbeitsplatz gibt, ist der Breville BOV800XL Smart Ofen ein definitives herausragendes herausragendes herausragendes Hilfsmittel. Dieser Ofen verfügt über 10 Kochfunktionen und ein Element -IQ.

F: Läuft ein Konvektionsofenlüfter kontinuierlich??

Der Lüfter läuft kontinuierlich, solange sich der Ofen in der Konvektionseinstellung befindet. Es wird ausgeschaltet, wenn die Ofentür geöffnet wird. Einige Modelle ermöglichen es Ihnen, die Konvektionseinstellung manuell ein- oder auszuschalten, wodurch auch der Lüfter ein- oder ausgeschaltet wird. Auf diese Weise können Sie die Kochumgebung auswählen, die am besten für das Gericht geeignet ist, das Sie kochen.

F: Wie putze ich meinen Konvektionsofen??

Konvektionsöfen können genau wie herkömmliche Öfen gereinigt werden. Entfernen Sie die Gestelle oder ein anderes Zubehör und waschen Sie sie mit Seife und Wasser. Verwenden Sie eine Ofenreinigungslösung im Ofen, um Fett und Aufbau zu entfernen. Schrubben verschütten und geben die Gestelle in den Ofen zurück, wenn sie sauber und trocken sind.

F: Was soll ich nicht in meinem Konvektionsofen kochen??

Flan, Souffles, Kuchen und Brot lagen in der Konvektion nicht gut. Die sich bewegende Luft kann dazu führen, dass einige Lebensmittel wie Souffles zusammenbrechen. Kuchen und Brot dehydrieren oft aufgrund der zirkulierenden Luft innen oft, weshalb sie besser schmecken, wenn sie in einem herkömmlichen Ofen gebacken werden.

F: Welche Art von Kochgeschirr kann in einem Konvektionsofen verwendet werden?

Sie können Keramik-, Glas-, Aluminium- und Tonkochgeschirr in einem Konvektionsofen verwenden. Dünneres Kochgeschirr funktioniert oft besser, da die Hitze das Essen aus allen Winkeln erreichen kann. Möglicherweise möchten Sie auch Pfannen und Kekblätter mit niedrigeren Seiten verwenden, um so viel Lebensmittel wie möglich in direktem Kontakt mit der Hitze zu setzen.