Die besten Holzkohleraucher von 2023

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Es gibt nichts Schöneres als den Geschmack von geräuchertem Brisket, Würstchen oder sogar einem ganzen Truthahn, besonders wenn Sie es selbst kochen. Das Rauchen Ihres eigenen Fleisches kann genauso lohnend wie lecker sein und es ist noch besser mit dem richtigen Holzkohleraucher.

Holzkohleraucher sind in einer Vielzahl von Formen und Größen erhält. Die besten Raucher auf dem Marktbereich von großen Modellen mit 1.400 Quadratmeter Kochflächen und fast 200 Pfund bis zu kleineren tragbaren Rauchern, die weniger als 40 Pfund wiegen.

Bei so vielen Typen, Größen und Marken zur Auswahl kann es schwierig sein, die richtige Wahl zu treffen. Dieser Leitfaden kann dazu beitragen, den Auswahlprozess zu erleichtern, indem er untersucht, welche Faktoren beim Einkaufen für eine dieser Hinterhofgeräte wichtig sind. Einige der Top -Modelle auf dem Markt erscheinen hier.

1. Beste insgesamt: Weber 22-Zoll-Smokey Mountain Cooker
2. Bester Knall für den Geld: Realcook Vertical 17 Zoll Stahlkohleraucher
3. Bester Offset: Dyna-Glo Signature Serie Holzkohleraucher
4. Bester Kabinett: Dyna-Glo DGX780BDC-D 36 "vertikaler Holzkohleraucher
5. Bestes leichtes Gewicht: Cuisinart COS-118 vertikal 18 "Holzkohleraucher
6. Beste tragbare: PK Grills PKO-GCAS-X-Grill
7. Überlegen Sie auch: Masterbuilt Gravity Series Charcoal Grill + Raucher

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Was zu beachten ist, wenn Sie den besten Holzkohleraucher auswählen

Betrachten Sie bei der Auswahl der richtigen Rauchertyp. Lernen Sie diese und die anderen wichtigen Eigenschaften dieser Kochgeräte im Hinterhof kennen.

Rauchertyp

Holzkohleraucher sind in vier Haupttypen erhältlich: Kamado, Offset, Vertical und Cabinet. Der richtige Raucher hängt vom Kochstil, der Menge an geräuchertem Essen und dem verfügbaren Platz ab.

• Kamado Grills sind vertikale Raucher, die zylindrisch sind. Das Design, das aus dem alten Japan stammt, verfügt über einen sich verjüngenden Boden mit einem breiten Oberteil. Anstelle von Blech verwenden Kamado -Raucher dicke Keramik, was eine viel bessere Isolierung als Metall bietet. Dieses Design macht Kamado Smokers zu einem der effizientesten Raucherarten.
• Offset Raucher bestehen aus zwei Fächern: einem großen Hauptfach und einem kleineren Abteil. Die Holzkohle verbrennt im kleineren Fach und schickt Rauch und Wärme in das größere Fach, in dem die Lebensmittel untergebracht sind. Anspruchsvoller zu verwenden und in der Regel mehr Arbeit als andere Raucher zu verwenden. Dies sind die Wahl der Profis aufgrund ihrer hohen Kapazität und Fähigkeit, große Fleischstücke zu bewältigen.
• Vertikal Raucher, manchmal als „Trommel“, „Barrel“ oder „Kugel“ -Raucher bezeichnet, sind groß und schmal. Das Feuer ist am Boden des Geräts gebaut, sodass die Hitze in den Kochbereich in der Nähe der Oberseite des Rauchers wandert. Holzkohle wird unten mit den Holzspänen oben geladen, während das Essen oben auf den Gestellen sitzt. Die vertikale Raucher sind in der Regel etwa 4 Fuß groß und haben einen kleineren Fußabdruck bei etwa 20 Zoll und 20 Zoll.
• Kabinett Raucher, auch als „Box“ -Raucher bekannt, unterscheiden. Ähnlich wie bei einem vertikalen Raucher befindet sich die Holzkohle am Boden des Geräts mit einem Tablett darüber für Holzchips. Dieses Design ist oft einfacher zu bedienen.

Verarbeitungsqualität und Materialien

Raucher müssen wie andere Kochgeräte im Freien der Hitze und Rauch innen richten und gleichzeitig die Elemente von außen ertragen. Und obwohl sie nicht die gleichen hohen Temperaturen wie ein Standard -Grill -Grill ertragen müssen, arbeiten sie für viele Stunden nacheinander. Um dieser rauen Umgebung standzuhalten, muss ein Raucher aus dauerhaften Materialien bestehen.

Eine Raucherfeuerbox besteht normalerweise aus dickerem Stahlblech. Der Kochbereich ist in der Regel aus rostfreiem Stahl, der leichter Reinigung als normaler Stahl ist und nicht rostet oder korrodiert wird. Dickerer Stahl ist besser den Raucher isoliert und macht ihn weniger anfällig für Temperaturänderungen. Einige Raucher verfügen über Aluminiumkonstruktion. Aluminium ist deutlich leichter als Stahl und hat natürliche korrosionsbeständige Eigenschaften, isoliert aber nicht gut.

Kapazität

Raucher unterscheiden sich oft stark in der Menge an Kochbereich, die sie bieten. Die Kapazität eines Holzkohlerauchers wird durch die Quadratzentimplätze des Kochflächens definiert, die sie bietet. Kleinere tragbare Modelle haben möglicherweise zwischen 300 und 500 Quadratmeter Kochflächen, während große Offset -Raucher 1.400 Quadratmeter oder mehr Kochflächen anbieten können.

Da das Rauchen von Fleisch ein Prozess ist, bei dem viele Stunden dauert, können Benutzer das Essen nicht an den Gonen des Rauchers drehen, um für eine große Gruppe zu kochen, wie bei einem traditionellen Grill. Der Kochbereich bestimmt, wie viel Essen ein Raucher in einer einzigen Sitzung kochen kann.

Kochgitter

Ein Raucher sollte mindestens zwei Kochgitter und einen wärmenden Rost haben. Gitter bestehen typischerweise aus Edelstahl, Porzellan oder Gusseisen. Raucher mit höherer Qualität haben dickere Wände, die den Grill besser isolieren, was zu einer stabileren Innentemperatur führt, die das Kochen erleichtert.

• Gusseisen Gitter behalten Wärme besser als andere Materialien, müssen jedoch Reinigung und Ölen benötigen, um zu verhindern, dass Rost sich bildet.
• Porzellanbeschichtung Gestelle sind leicht zu reinigen, aber sie sind anfällig für Knacken.
• Edelstahl ist leicht zu reinigen und widersteht Korrosion und Rost, aber es spielt keine Wärme sowie Gusseisen- oder Porzellanregal.

Temperaturregelung und Reichweite

Da Holzkohleraucher brennende Kohlen verwenden, um Wärme anstelle einer einstellbaren Gasflamme oder einem Heizelement zu erzeugen, ist die Steuerung der Temperatur in einem Holzkohleraucher schwieriger. Gas- und elektrische Raucher haben Knöpfe, um die Temperatur zu steuern, aber bei einem Holzkohleraucher muss der Benutzer die Lüftungsschlitze und Löschungen öffnen und schließen, um den Wärmespiegel der brennenden Holzkohle einzustellen.

Ein Qualitätskohleraucher enthält normalerweise zahlreiche Lüftungsschlitze, die es dem Benutzer erleichtern, die Temperatur zu kontrollieren. Diese Lüftungsschlitze befinden sich normalerweise in der Nähe der Basis des Rauchers und auf dem Deckel, um eine maximale Kontrolle zu erhalten.

Merkmale

Ein paar Funktionen erleichtern das Kochen mit einem Holzkohleraucher einfacher. Mit einem eingebauten Thermostat kann der Benutzer beispielsweise die Temperatur problemlos überwachen, ohne die Kammer öffnen oder in ein drahtloses digitales Thermometer investieren zu müssen. Weitere Merkmale sind isolierte Kochfächer, die dazu beitragen.

Einige High-End-Modelle bieten fortschrittliche Steuerelemente wie Kochkammern mit Schwerkraft, digital kontrollierte Lüfter und Thermostate, mit denen die Raucher eine voreingestellte Temperatur automatisch aufrechterhalten können. Einige haben sogar eine Bluetooth -Konnektivität, damit der Benutzer die Temperatur remote überwachen kann.

Portabilität

Einige Leute halten ihren Raucher in einer dauerhaften Stelle auf der Terrasse, während andere ihn in einer Garage oder in einer Schuppen aufbewahren, wenn sie nicht verwendet werden. Wieder andere bringen ihre Raucher auf Campingplätze. Überlegen Sie, wie oft der Raucher bewegt werden muss und welche Größe und Gewicht diesen Prozess überschaubar machen.

Große Raucher können 150 bis 200 Pfund wiegen. Einige Modelle haben Räder, mit denen der Benutzer sie um eine Terrasse herum manövrieren kann. Kleinere Raucher wiegen zwischen 35 und 50 Pfund, was normalerweise hell genug ist, damit eine Person es an einen anderen Ort oder an das Auto zum Transport bringt.

Pflege- und Wartungstipps für Holzkohleraucher

Der Schlüssel, um einen Raucher in gutem Zustand zu halten, liegt darin, den Raucher nach jeder Sitzung zu reinigen. Um einen Raucher zu reinigen, entfernen Sie zunächst die Asche, da sie Feuchtigkeit behalten kann, die das Innere des Rauchers rosten kann.
Entfernen Sie als Nächst. Verwenden Sie ein Kittmesser, um alle hartnäckigen Rückstände aus der Kochkammer abzukratzen. Rostflecken mit Stahlwolle entfernen und die Bereiche mit Speiseöl in den Umsatz.

• Asche nach jedem Gebrauch entfernen.
• Saubere Fleischsäfte und Marinaden nach dem Gebrauch.
• Entfernen Sie festgeklebte Lebensmittel mit einem Kittmesser.
• Saubere und Wiederaufnahmen -Rostflecken, bevor der Rost größer werden kann.

Unsere Top -Picks

Um das Feld auf einige der Top -Raucher nach Größe und Typ auf dem Markt einzugrenzen, berücksichtigt diese Liste Kochflächen, Verarbeitungsqualität, Kosten, zusätzliche Funktionen und andere Faktoren. Die Liste enthält Raucher mit großen Kapazitäten sowie kleinere tragbare Modelle aus einigen der bekanntesten Namen in Grills.

Beste insgesamt

Weber 22-Zoll-Smokey Mountain Cooker

Webers Holzkohleraucher haben einige hervorragende Eigenschaften, einschließlich der Fähigkeit, die Temperatur zu steuern. Überwachen Sie die Kochtemperatur über die Temperaturmesser am Deckel des Kochers und steuern Sie sie mit den einstellbaren Dämpfer.

Mit einem Durchmesser von 22 Zoll ist dieses Modell die größte Raucherlinie von Weber und bietet 726 Quadratmeter Kochfläche, die über zwei große Gitter geteilt sind. Mit Porzellankonstruktion anstelle von Metall behält dieser Raucher Wärme gut bei, was zu stabileren Temperaturen während des gesamten Kochprozesses führt. Dieser Raucher ist bei mehr als 4 Fuß groß und ist etwas zu groß, um ihn zu einer tragbaren Option zu machen. Weber bietet jedoch auch kleinere 18- und 14-Zoll-Versionen an, um den Raucher auf die Straße zu bringen.

Produktspezifikationen

• Kochbereich: 726 Quadratzoll
• Maximale Temperatur: 350 Grad Fahrenheit
• Gewicht: 68 Pfund

Profis

• Porzellankomponenten behalten Wärme bei
• Stahlkonstruktion
• Zahlreiche Lüftungsschlitze
• Eingebaute Deckel-Thermometer

Nachteile

• Zu groß und schwer für tragbare Verwendung
• Es ist schwer, niedrige Temperaturen aufrechtzuerhalten

Bester Knall für den Geld

Realcook Vertical 17 Zoll Stahlkohleraucher

Bei einem Bruchteil des Preises anderer Raucher ist Realcooks vertikaler Stahlkohle -Raucher eine der besten Holzkohlegrill -Raucher -Optionen für diejenigen, die ein wenig Budget haben. Obwohl es nicht so groß wie andere Modelle ist, bietet es 453 Quadratmeter Kochfläche an zwei Gitter mit zwei Kleiderbügeln im Deckel für zusätzliche Kapazitäten.

Zwei Zugangstüren ermöglichen es dem Benutzer, Kraftstoff hinzuzufügen, ohne die Temperatur in der separaten Kochkammer zu stören, während Dämpfer und eine Temperaturanzeige am Deckel die Temperaturanpassung ermöglichen. Mit seiner Fähigkeit, in drei Teilen auseinander zu kommen, kann dieser Kocher auch als Grill oder sogar als Feuerstelle fungieren.

Produktspezifikationen

• Kochbereich: 453 Quadratzoll
• Maximale Temperatur: 350 Grad Fahrenheit
• Gewicht: 19 Pfund

Profis

• Bezahlbarer Preis
• Entwickelt, um auch als Grill zu arbeiten
• Eingebautes Thermometer
• Leicht und tragbar

Nachteile

• Kleiner Kochbereich
• Herausforderner, um die Temperatur zu kontrollieren

Bester Offset

Dyna-Glo Signature Serie Holzkohleraucher

Dieser Offset-Raucher von Dyna-Glo eignet. Mit fast 1.400 Quadratmeter Kochfläche ist der große Kochbereich des Kochers über fünf Gitter unterteilt, die jeweils groß genug sind, um eine große Platte Fleisch zu halten. Der Kochbereich enthält auch mehrere Haken an der Oberseite der Kammer, um Würste aufzuhängen.

Obwohl der Raucher aus einem dünneren Stahlblech bestanden wird, schützt eine haltbare Beschichtung sie vor Rost. Bei 124 Pfund ist dieser Raucher nicht tragbar. Es gibt jedoch zwei große Räder, um es im Hinterhof zu manövrieren. Mit Cool-Touch-Griffen können der Benutzer die Kochkammer und die Firebox ohne Handschuh öffnen und schließen.

Produktspezifikationen

• Kochbereich: 1.382 Quadratzoll
• Maximale Temperatur: Nicht verfügbar
• Gewicht: 124 Pfund

Profis

• Fast 1.400 Quadratmeter Kochfläche
• Fünf Racks
• Kann als traditioneller Grill verwendet werden
• Räder helfen beim Manövr des Rauchers

Nachteile

• Dünnblechkonstruktion
• Sehr schwer und schwer zu bewegen

Bester Kabinett

Dyna-Glo DGX780BDC-D 36 "vertikaler Holzkohleraucher

Mit 784 Quadratmeter Kochflächen bietet dieser Holzkohle-Raucher im vertikalen Schrankstil von Dyna-Glo eine große Kochfläche, ohne viel Immobilien in Anspruch zu nehmen. Dieser Raucher misst etwas mehr als 4 Fuß mit einem Fußabdruck von 21 Zoll x 21 Zoll.

Die Kochkiste besteht aus vier Kochgitter über einer Kohlenstoffkartonplatte. Mit zwei separaten Türen kann der Benutzer auf den Kochbereich der Firebox unabhängig voneinander zugreifen, und eine große Entlüftung ermöglicht die Temperaturregelung. Weitere nachdenkliche Funktionen sind ein Asche-Management-System, Cool-Touch-Griffe an beiden Türen und eine Edelstahl-Temperaturanzeige. Bei 56 Pfund speichert dieser Raucher ziemlich leicht.

Produktspezifikationen

• Kochbereich: 784 Quadratmeter
• Maximale Temperatur: Nicht verfügbar
• Gewicht: 56 Pfund

Profis

• Günstig preislich
• Getrennte Türen für Kochbereich und Firebox
• Vier Racks zum Kochen

Nachteile

• Keine Räder zum Manövrieren
• Herausforderung bei der Steuerungstemperatur

Bestes leichtes Gewicht

Cuisinart COS-118 vertikal 18 "Holzkohleraucher

Mit nur 37 Pfund ist dieser Raucher von Cuisinart einer der leichtesten auf dem Markt. Dieser Raucher ist nur 23 Zoll groß und 20.5 Zoll im Durchmesser, aber es bietet mehr als 500 Quadratmeter Kochfläche auf zwei 18-Zoll-Edelstahlgestells. Die Lüftungsschlitze oben und unten ermöglichen die Temperaturregelung, während eine große Tür einen einfachen Zugang zum Kochbereich ermöglicht.

Produktspezifikationen

• Kochbereich: 510 Quadratzoll
• Maximale Temperatur: Nicht verfügbar
• Gewicht: 37 Pfund

Profis

• Kompakt und leicht
• Doppellüftungsschlitze oben und unten
• Edelstahlkochregale

Nachteile

• Kleinerer Kochbereich
• Keine separate Tür für Firebox

Am besten tragbar

PK Grills PK PKO-GCAS-X-Grill

Im Gegensatz zu anderen Rauchern, die Stahl in ihrem Bau verwenden, baut PK Grills seinen Raucher aus Aluminium, was ihn wesentlich leichter macht. Während andere Raucher über 200 Pfund wiegen können, wiegt dieser PK -Grillraucher nur 49 Pfund. Sein leichteres Gewicht in Verbindung mit einem Design, das es ermöglicht, vom Ständer abzunehmen, macht diesen Raucher ziemlich tragbar.

Die Aluminiumkonstruktion macht es nicht nur leicht, sondern macht es auch zu einem der haltbareren Raucher auf dem Markt, da es nicht wie Stahl rostet. Dieser Grill, der etwa 3 Fuß breit, 190 Zoll tief und 3 Fuß hoch ist, bietet 310 Quadratmeter Kochoberfläche und verwendet ein Zwei-Zonen-Kochsystem mit Lüftungsöffnungen zur Steuerung der Temperatur.

Produktspezifikationen

• Kochbereich: 310 Quadratzoll
• Maximale Temperatur: Nicht verfügbar
• Gewicht: 49 Pfund

Profis

• Leichte Aluminiumkonstruktion
• Abnehmbare Basis
• Zwei-Zonen-Kochsystem

Nachteile

• Aluminium liefert keine großartige Isolierung
• Teuer für die Größe

Auch bedenken

Masterbuilt Gravity Series Charcoal Grill + Raucher

Mit vielseitigen Leistung und digitalen Kontrollen bietet dieser Holzkohleraucher von Masterbuilt 560 Quadratmeter Kochoberfläche. Dieser Raucher ist eine großartige Option für diejenigen, die einen „Set-It-and-------------wirte-It“ -Ansatz zum Rauchen von Fleisch mögen, ein Offset-Design. Die mit Schwerkraft gefütterte Fire enthält genug Holzkohle, um 15 Stunden lang zu verbrennen. Der Feeder arbeitet mit einem Lüfter, einem digitalen Controller und einem Thermostat, um die gewünschte Temperatur im Raucher automatisch aufrechtzuerhalten.

Mit dem Raucher kann der Benutzer auch über Bluetooth eine Verbindung zu ihm herstellen, um die Temperatur zu überwachen. Wie andere Offset -Raucher dient auch dieses Modell auch als Holzkohlegrill.

Produktspezifikationen

• Kochbereich: 560 Quadratmeter
• Maximale Temperatur: 700 Grad Fahrenheit
• Gewicht: 147 Pfund

Profis

• Set-it-and-Forget-it-Design
• Bluetooth -Konnektivität
• Mit Schwerkraft gefüttert

Nachteile

• Kleinere Kochfläche
• Komplizierteres System als andere Top -Produkte

Unser Urteil

Webers Smokey Mountain Cooker ist ein ausgezeichneter Holzkohle-Raucher für Profis und Neulinge mit einem ausreichenden Kochbereich und einem qualitativ hochwertigen Bau. Diejenigen, die auf der Suche nach einer günstigeren Option sind, möchten möglicherweise den Realcook Steel Charcoal -Raucher in Betracht ziehen.

Wie wir die besten Holzkohleraucher ausgewählt haben

Bei der Auswahl der Produkte für diese Liste der besten Holzkohle -Raucher haben wir verschiedene Faktoren berücksichtigt, einschließlich der Qualität des Builds, der Kosten, des Kochraums und der Benutzerfreundlichkeit. Bei der Beurteilung der Qualität des Builds haben wir Grills mit dickeren Wänden und zahlreichen Lüftungsschlitzen höher gewertet, da beide Merkmale die Verwaltung der Temperatur im Raucher erleichtern. Da das Rauchen ein Prozess ist, der viele Stunden dauert, ohne die Möglichkeit zu haben, Lebensmittel ein- und auszuschalten, rangierten Raucher mit mehreren Racks und mehr Kochoberflächen höher als diejenigen mit weniger Platz.

Zusätzlich zu diesen Faktoren haben wir auch das Gewicht und die Portabilität für unsere tragbaren und leichten Kategorien berücksichtigt. Da die Kosten auch ein wichtiger Faktor sind, haben wir Raucher aufgenommen, die Qualität zu einem erschwinglichen Preis bieten. Diese bewerteten manchmal höher als teurere Optionen mit ähnlicher Verarbeitungsqualität, Kochflächen und Funktionen.

FAQs

Nachdem Sie nun mehr über Holzkohle -Raucher wissen, können immer noch Fragen darüber bestehen, wie Sie Ihren neuen Raucher gründen können, oder die Gesundheitsrisiken, einen Raucher zu verwenden. Lesen Sie weiter, um Antworten auf diese und andere häufig gestellte Fragen zu diesem Gerät im Freien zu erhalten.

Q. Ist Holzkohlerauch schlecht für Ihre Gesundheit?

Beachten Sie immer Gesundheitsrisiken bei der Verwendung von Briketts mit Holzkohle oder einem Holzkohleraucher. Beim Brennen streiten Holzkohle -Briketts Kohlenmonoxid, was giftig ist. Wenn im Innenraum aufgebaut werden kann, kann Kohlenmonoxid zu Vergiftungen oder sogar zum Tod führen. Rauch, der durch Fleischsäfte erzeugt wird, die in Holzkohle tropfen.

F: Was ist der Unterschied zwischen einem Raucher und einem Standardgrill?

Die beiden Hauptunterschiede zwischen den beiden Arten des Kochens sind die Kochzeit. Beim Grillen kochen Sie Lebensmittel für einen relativ kurzen Zeitraum direkt bei hoher Hitze direkt. Beim Rauchen kochen Sie jedoch Stunden oder sogar Tage lang Fleisch bei niedriger indirekter Hitze.

Q. Wie beginne ich einen Holzkohleraucher??

Stapeln Sie entweder die Holzkohle in der Fire Box des Rauchers in einer Pyramidenform oder verwenden Sie einen Holzkohlestarter. Sobald die Holzkohle vorhanden ist, verwenden Sie leichtere Flüssigkeit oder einen Feuerstarter, um die Holzkohle anzündeten. Einmal beleuchtet, sollte die Holzkohle anfangen, eine weiße Asche an den Rändern zu bilden, und wird schließlich ein gelb-orangefarbenes Glühen ausstrahlen.

Q. Kann ich Holz in einem Holzkohleraucher verwenden??

Ja, in der Tat ist es eine gute Idee, Holz in einem Holzkohleraucher zu verwenden. Die Verwendung verschiedener Holzarten wie Hickory oder Kirsche erzeugt unterschiedliche Aromen im Fleisch. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie das Holz mit der besten Holzkohle für das Rauchen mischen, anstatt nur Holz hinzuzufügen.

F: Wie lange verbrennt Holzkohle in einem Raucher??

Bei einem Raucher verbrennt Holzkohle lange Zeit langsam. Eine 15-Pfund-Tüte Holzkohle kann bis zu 15 Stunden in der Feuerscheibe brennen, was normalerweise genügend Zeit ist, um die meisten Fleischs zu rauchen.

Warum vertrauen Bob Vila

Bob Vila ist seit 1979 Amerikas Handwerker. Als Moderatorin der geliebten und bahnbrechenden TV -Serien, einschließlich dieses alten Hauses und Bob Vilas Zuhause, wurde er populär und wurde zum Synonym für die Verbesserung „Do It Yourself“.

Im Laufe seiner jahrzehntelangen Karriere hat Bob Vila Millionen von Menschen geholfen, jeden Tag eine Tradition zu bauen, zu renovieren, zu reparieren und besser zu leben. Das Bob Vila-Team destilliert Informationen in Projekttutorials, Wartungsleitfäden, Tool 101s und mehr. Diese Experten für Haus- und Garten recherchieren, recherchieren und empfehlen Produkte, die Hausbesitzer, Mieter, Heimwerke und Fachleute in ihren To-Do-Listen unterstützen.

Tony Carrick ist ein freiberuflicher Schriftsteller, der sich auf Verbesserung, Landschaftsgestaltung und Design zu Hause spezialisiert hat. Als Empfänger eines Abschlusses in Journalismus und ein Künstemeister in englischer Sprache schrieb er zehn Jahre lang für eine Vielzahl lokaler Zeitungen und Geschäftspublikationen, bevor er Englischlehrer wurde. Herr. Carrick arbeitet jetzt als freiberuflicher Schriftsteller aus seinem Haus in North Carolina. Wenn er nicht wütend auf seinem Laptop tippt oder an seinem neuesten Projekt zur Verbesserung der Heimverbesserung arbeitet, verbringt er gerne Zeit mit seiner Familie und radelt durch die schöne Landschaft von North Carolina durch die Landschaft von North Carolina.