Die besten Mischungen für die Küche

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Blenders sind nützliche und vielseitige Werkzeuge, aber nur wenige Köche nutzen sie aus dem vollen Potenzial. Mixer sind oft für die Herstellung von Smoothies reserviert und sind auch hilfreich, um Suppen, Getränke, Dips und vieles mehr herzustellen. Die Arbeit mit einem minderwertigen Mixer kann frustrierend sein: Die Stücke, die sich nicht einfügen, Klingen, die stecken und Motoren ausgebrannt haben. Wir haben die überwältigenden Optionen gejagt, um einige der besten Mixer auf dem Markt zu empfehlen.

Bei der Auswahl eines Mixers gibt es mehrere Überlegungen zu beachten. Wir haben diese Faktoren berücksichtigt, um die besten Mixer zu bestimmen.

1. Beste insgesamt: Vitamix 5200 Blender Professional Grade
2. VERFOLGER, ZWEITPLATZIERTER, VIZEMEISTER: Ninja BL610 Professioneller Mixer
3. Am besten für Smoothies: Ninja BL660 professioneller Arbeitsplattenmixer
4. Am vielseitigsten: Breville Bbl620sil frischer und wütender LCD -Mixer

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Bevor Sie einen Mixer kaufen: Entsaften vs. Mischen

Die Trennung eines Gemüses oder Obsts von Fruchtfaser oder Faser wird als Entsaftung bezeichnet. Mit diesem Prozess erhalten Sie eine konzentrierte, dünne Flüssigkeit. Saft machen müssen Sie in einen Entsafter investieren. Das Mischen dagegen erfolgt mit dem gesamten Gemüse oder Obst; So konsumieren Sie am Ende alles, was in den Mixer gestellt wird.

Was zu beachten, wenn Sie den besten Mixer auswählen

Beachten Sie diese Faktoren bei der Auswahl eines Mixers, der alle Ihre Bedürfnisse entspricht.

Material

In den meisten Fällen werden die am besten bewerteten Mixer aus Edelstahl, Kunststoff oder Glas hergestellt. Die Auswahl des Materials bestimmt Gewicht und Haltbarkeit. Glas ist substanzieller als die anderen Materialien und im Allgemeinen stabiler als Edelstahl und Kunststoff. Plastikmixer neigen dazu, das Aroma von Nahrung zu absorbieren, und sie sind anfälliger für Kratzer. Edelstahl -Mixer sind ästhetisch ansprechend, aber Benutzer können nicht sehen, wie gut das Essen mischt.

Handheld vs. Arbeitsplatte

Wenn Sie genügend Platz in Ihrer Küche haben, können Sie einen Arbeitsplattenmixer auswählen. Für diejenigen, die es lieben, mit Weltraum zu sparen.

Motorleistung

Mixer mit höheren Wattages können Lebensmittel ohne Hilfe von Flüssigkeiten wie Wasser mischen. Diejenigen mit einer niedrigeren Leistung benötigen zusätzliche Flüssigkeiten, um Lebensmittel in eine flüssige Form zu mischen. Wenn Sie einen Mixer wollen, der Eis zerquetscht, ist es am besten, für diejenigen mit hochwertigen Motoren zu gehen.

Raum und Größe

Die Merkmale Ihres Arbeitsplattenmixers müssen für Ihr Zuhause und den beabsichtigten Bereich ausreichen. Dafür konzentrieren wir uns auf die Größe und den Umfang Ihres Mixers. Jedes Gerät, das Sie wählen. Dies gilt nur für Handheld -Mixer.

Unsere Top -Picks

Wir haben Faktoren wie Haltbarkeit, Leistung und Funktion berücksichtigt, um die besten Mixer zu bestimmen.

Beste insgesamt

Vitamix 5200 Blender Professional Grade

Vitamix ist der Goldstandard für Mixer. Edelstahlklingen in Flugzeugenqualität und ein motorischer, hochkarätiger Motor mit variabler Geschwindigkeit mischten gefrorene Früchte, Eis oder Gemüse reibungslos und einfach.

Der Vitamix-Motor ist strahlend gekühlt, um zu verhindern. Die Klingen sind speziell strukturiert, um Reibungswärme zu erzeugen. In ungefähr sechs Minuten können Sie Suppe von Chilling zu Pasping heiß erhitzen, indem Sie sich nur in den Vitamix einfügen.

Wenn Zutaten in den Klingen eingereicht werden, verfügt der Vitamix -Deck. Der 64-Unzen-Behälter wird sorgfältig gerill.

Der Vitamix 5200 ist eine mächtige Maschine, die die Herstellung von Suppen, Dips, Verbänden, Babynahrung, Mischteig und Mahlen Nüssen und Kaffeebohnen unterstützt.

Verfolger, Zweitplatzierter, Vizemeister

Ninja BL610 Professioneller Mixer

Mit 1000 Watt Strom und einer einzigartigen 6-Blatt-Baugruppe kann der Ninja Eiswürfel in Sekunden in einheitliche Späne verwandeln und das Schmelzen minimieren, der in weniger leistungsstarken Mischungen auftreten kann. Vier manuelle Geschwindigkeiten bieten eine Präzisionsregelung auf der Spitze eines Knopfes, und der 72-Unzen-Pitcher ermöglicht große Suppen, Smoothies, gefrorene Getränke und Saucen.

Der Ninja hat eine selbstverschlussliche Funktion, um die Klingen und den Krug leicht sicher zu reinigen, ohne die Einheit zu zerlegen. Das Ninja ist mit überraschend günstigen Kosten für ein Werkzeug mit so viel Leistung angeboten, und ist eine großartige Option für häufige und gelegentliche Heimköche.

Am besten für Smoothies

Ninja BL660 professioneller Arbeitsplattenmixer

Dieser Mixer hat möglicherweise einfache Steuerelemente im Vergleich zu anderen Mixer mit zahlreichen Geschwindigkeitseinstellungen, aber es ist schwierig, sein Design zu übertreffen, das drei beeindruckende Sätze von Klingen aufweist. Während die meisten Mixer ihren gesamten Schnitt am Boden des Behälters durchführen. Die Klingen, gepaart mit seinem 1.100-Watt-Motor, machen es in der Lage, Eis und härtere Lebensmittel wie gefrorene Beeren zu schneiden.

Obwohl Ninja Plastik für seinen Behälter verwendet, sperrt es sich sicher in die Basis, ebenso wie der Deckel zum Behälter, wodurch zufällige Verschüttungen verhindert werden. Während diese Merkmale ausreichen, um den Ninja zu einem attraktiven Mixer zu machen, ist es der 16-Unzen-Tumbler- und Blender-Adapter, der möglicherweise Smoothie-Liebhaber überzeugt. Die Befestigung schreitet in den Becher ein und befestigt sich an der Mixerbasis, sodass der Benutzer den Smoothie mischen und dann den Adapter mit dem Deckel ausschalten kann, um zu servieren.

Am vielseitigsten

Breville Bbl620sil frischer und wütender LCD -Mixer

Blattkonfiguration, mehrere Voreinstellungen und ein LCD -Timing -Display machen diesen Breville -Mixer zu einem echten Küchenmultitasker.

Die armähnliche 6-teilige Kinetix-Klinge besteht aus chirurgischem Stahl und erreicht höher in das Glas als normal. Fünf abgestufte Stromniveaus sind für die meisten Aufgaben vielseitig genug, darunter Mischungssuppen, Salsas, Dips und Belüftungs -Smoothies und Milchshakes.

Darüber hinaus passt der Breville-Deckel eng und versiegelt während des Betrieb.

Die Breville kombiniert die Aufgaben eines Mixers, einem Smoothie -Hersteller und einer Küchenmaschine und ist ein ruhiges, effizientes und vielseitiges Werkzeug für die Küche.

So halten Sie Ihren Mixer sauber

Mixer werden unordentlich, wenn sie regelmäßig verwendet werden. Sie müssen sofort gereinigt werden, um zu verhindern, dass Lebensmittelreste kuchenartig werden und sich an der Mixeroberfläche halten. Obwohl es möglicherweise verlockend sein könnte, Ihren Mixer für eine Weile nach dem Gebrauch zu verlassen, raten wir, dass Sie sich sofort darum kümmern. Der beste Weg, um sicherzustellen, dass dies einen sich selbst verabreichten Mixer erwerben. Dies sind Maschinen, bei denen Sie warmes Wasser und eine kleine Gerichtseife verwenden müssen. Diese Mischung wird in den Mixer gelegt und die selbstverständliche Funktion wird bis zu dreißig Sekunden lang aktiviert.

FAQs auf Mixer

F: Warum einen neuen Mixer kaufen??

A: Es ist wichtig, regelmäßig einen neuen Mixer zu kaufen. Denn unabhängig davon, wie langlebig Ihr Mixer sein mag, werden seine Klingen nach jedem Gebrauch schwächer und weniger scharf. Wir empfehlen Ihnen, nach einigen Jahren einen neuen Mixer zu kaufen, um sicherzustellen, dass Sie mit Ihren Saucen und Dips eine bessere Ausgabe und konsistente Texturen erhalten.

F: Wie lange sollte ein Mixer laufen??

A: Bei herausfordernden Aufgaben wie Herstellung von Nussbutter, Pasten und dicken Dips sollte Ihr Mixer in kurzen Intervallen von bis zu 30 Sekunden verwendet werden. Diese Intervallverwendung hilft auch, die Überhitzung der Maschine zu verhindern. Einige der verräterischen Anzeichen dafür, dass sich der Motor des Mixers unter Spannung befindet. In einem solchen Fall wird empfohlen, mehr Flüssigkeit hinzuzufügen oder eine Zeitüberschreitung anzurufen.

F: Kann Blender Blades brechen?

A: Mixerblätter werden hauptsächlich aus robusten und robusten Metallen hergestellt, damit sie nicht leicht brechen. Wenn Sie Essen mit Knochen mischen möchten, tun Sie nicht. Dies kann Sie die Leistung der Maschine kosten, die Sie dazu veranlasst, in Wartung oder einen neuen Mixer zu investieren.

F: Kann ich Eiswürfel in meinen Mixer legen??

A: Eiswürfel können in jedem Mixer zerkleinert werden, vorausgesetzt, seine Klingen sind robust genug. Es gibt einige Mixer, die die Quetschierung von Eis und andere nicht berücksichtigen sollen.