Treffen Sie den vielseitigsten Grill

Foto: Tony Carrick

Zwischen Fußballsaison und Herbst Laub nur eine Fahrt entfernt gibt es viele Chancen (und Vernunft!), um Ihre Küche nach draußen zu bringen-und viele tragbare Kochgeräte im Freien zur Auswahl. Für Wohnmobile und Stadion -Tailgating -Feierlichkeiten bieten nur wenige Optionen die Möglichkeit, auf so viele verschiedene Arten zu kochen, wie Magmas treffend benannte Crossover -Grill.

Das modulare Design dieses Kochgeräts im Freien verwendet austauschbare Cooktops. Und mit seiner Konstruktion aus Edelstahl ist es auch eines der attraktivsten tragbaren Kochgeräte auf dem Markt.

Obwohl der Magma -Crossover ein beeindruckender Grill ist, verfügt er auch mit einem steilen Preis. Ich habe den Crossover während einer 3-tägigen Wohnmobilreise durch seine Schritte gesteckt, um festzustellen, wie gut sie funktioniert und ob es die Investition wert ist.

Magma Crossover Modular Kochsystem: Auf einen Blick

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Profis

• Es ist ein Gasherd, ein Grill, ein Bratgitter, ein Pizzaofen und ein flaches Oberteil in einem.
• Wunderschön und dauerhaft aus ausschließlich aus starker Edelstahl konstruiert.
• Grilltop wird sehr heiß und erhitzt sich gleichmäßig.

Nachteile

• Pizzaofen ist schwer zu verwenden und es fehlen Anweisungen.
• Sehr teuer für einen tragbaren Grill.
• Kann umständlich sein, um mit seinem Ständer und mehreren Kochtops zu transportieren.

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Was ist der Magma Crossover?

Der Magma-Crossover ist nicht wirklich ein Grill, ein Bratriddel oder ein Herd-es ist alle drei. Diese Kochgeräte im Freien kombiniert das, was im Wesentlichen einen großen Camping -Gasherd mit einer Auswahl von austauschbaren Kochfeldplätzen ist, um als eine Vielzahl von Kochgeräten im Freien zu fungieren.

Der Crossover fungiert wie ein großer Propan -Campingofen. Es wird in einem Einzelbrennermodell geliefert, das ein Kochfeld und ein Zwei-Brenner-Modell unterstützt, das zwei unterstützt. Das schlankere Modell erhält Strom von einem 1-Pfund-Gaskanister.

In Kombination mit diesen Cooktops, die separat oder als Bündel mit der Fire Box gekauft werden können, kann der Crossover in einen Standard-Gasgrill, einen Plattoperi-Platten-Bremsbaum, einen Flat-Top-Plancha-Grill oder einen Pizzaofen umgewandelt werden. Stellen Sie alles als Tischgrill oder Camp-Ofen ein oder kaufen Sie einen Teleskopstillstand, um einen Stand-Alone.

Das modulare Design des Crossover macht es nicht nur zu einem vielseitigen Kochgerät, sondern hält es auch leicht genug, um als tragbares Kochgerät im Freien zu fungieren. Obwohl die Summe der Kochbox, des Standes und des Cooktops weit über das hinweisen kann, was man für einen tragbaren Grill betrachtet, da kein einzelnes Stück mehr als 50 Pfund wiegt, bleibt die Crossover leicht genug, um mitzunehmen. Packen Sie nur die Kochkiste und den Grill ein, um ein Event oder ein Picknick am Nachmittag zu verfolgen, oder laden Sie alle drei Anhänge für einen längeren Roadtrip auf.

Wie einfach ist der Magma Crossover zu versammeln?

Eines der netten Dinge an Magmas Crossover ist, dass es ziemlich bereit ist, direkt aus der Schachtel zu gehen. Weder die Cook Box noch die Kochendocken benötigen irgendeine Art von Baugruppe.

Die Fire Box verfügt über robuste Stahlplatten, die sich auf beiden Seiten und als Füße erstrecken, die hoch genug sind, um einen Puffer zwischen der Fire Box und der Oberfläche zu erzeugen, auf die man sich ausruht. Ich legte meinen Crossover auf einem Picknicktisch aus Verbundbrettern auf unserem RV -Campingplatz aus. Selbst wenn die Hitze hochgefahren war, blieb die Tischfläche unten kühl.

Zusätzlich zu seinem Tabletop-fähige Design stellt Magma auch einen Teleskopständer her, der das Crossover in der Luft hält. (Leider ist mein Stand angekommen, um die Hardware zu besitzen.) Alternativ kann Hardware den Crossover auf Anhänger -Hitchen und RV -Stoßstangen montieren.

Sobald die Basis festgelegt ist, besteht das Auspacken der Doppelverbrenner-Crossover darin, die beiden Seitentische auszuklappen, die von der Firebox-Oberseite abhauen. Mit den Brennern war es einfach, das Kochfeld hinzuzufügen: Ich habe einfach das Kochfeld über einen der 15.000 BTU -Brenner platziert. Das Kochfeld passt in vier Seiten in die Einbaukante der Cook Box und beseitigt die Notwendigkeit, mit Clips oder Befestigungselementen umzugehen, die die Baugruppe verlangsamen könnten.

Die Frequenzweiche wird auch mit einer langen Gasversorgung geliefert, die mir die Flexibilität gab, den Propantank auf dem Boden von der Kochkiste weg zu positionieren. (Magma rät den Benutzern, den Tank mindestens 18 Zoll von der Cook -Box entfernt zu halten, um zu vermeiden, dass der Gaskanister möglicherweise entzündet wird.)

Insgesamt war Setup einfach; Es dauerte nicht mehr als ein paar Minuten, um den Grill einzurichten und abzubauen.

Foto: Tony Carrick

Wie tragbar ist der Magma Crossover?

Der Crossover hat einige Dinge und ein paar Dinge dagegen, wenn es um Portabilität geht.

Auf der positiven Seite: Die Double Firebox Toes Die Linie von großer, aber immer noch überschaubar. Ich mag die Klappseitentische, die den Crossover nicht nur kompakter machen, sondern auch die Brenner und Kochgitter enthalten, um sicherzustellen, dass alles enthalten ist.

Der Crossover verfügt über eine Sammlung großer Griffe, um das Tragen zu erleichtern. Die beiden Seitengriffe erleichtern die Crossover für das Setup leicht zu heben und zu platzieren, während der vordere Griff ermöglicht, wie ein Koffer getragen zu werden, wenn der Benutzer ihn vom Fahrzeug bis zum Kochort trägt. Eine optionale weichseitige Tasche für den Crossover (separat verkauft) ist ebenfalls mit einem Schultergurt ausgestattet, der das Tragen etwas einfacher macht.

Sogar die einzelnen Kochtops sind auch für den Transport ausgelegt. Der Grilloberteil und der Pizzaofen haben Clips, um Deckel und Türen geschlossen zu halten, damit sie sich unterwegs nicht öffnen lassen. Alle vier Cooktops haben strategisch platzierte Griffe, die es einfach machen, von LKW oder Wohnmobil zum Grill -Setup zu transportieren.

Es ist wichtig zu beachten. Die Doppelverbrenner-Kochbox aus dem Bett meines Lastwagens zu tragen, war die 30 Fuß bis zum Picknicktisch Campingplatz nicht anstrengend; Ich würde es jedoch nicht viel weiter tragen wollen, selbst wenn ich das Softhuge und den Schultergurt benutze.

Zusätzlich zur Cook Box sind die Kochtops, die jeweils zwischen 16 und 26 Pfund wiegen. Und wenn ein Benutzer nicht vorhat, eine vorhandene Tabelle auszunutzen, müssen sie auch entlang des Standes eintauchen, der weitere 10 Pfund wiegt. Insgesamt wiegt das Gesamtaufbau irgendwo in der Nachbarschaft von 100 Pfund, was weit über dem Gewicht eines tragbaren Standardgrills liegt. Während das modulare Design des Crossover diesen Setup ermöglicht, bereiten Sie sich darauf vor, alle diese Stücke von Punkt A bis Punkt B zu tragen und vielleicht einige Hilfe aufzustellen.

Die vielen Stücke des Crossovers-die Fire Box, Cooktops und einen Stück Platz im Bett meines Lastwagens ansahen. Es gibt auch den Treibstoff zu berücksichtigen. Während unser Wohnmobil mit Propantanks ausgestattet ist, die den Grill mit Strom versorgen können, müsste ein Tailgating mit dem Doppelverbrenner-Crossover auch einen 20-Pfund-Propantank entlang tte.

Was mir an der Magma Crossover am meisten gefällt

Natürlich beeindruckt der Magma Crossover die meisten mit seinen zahlreichen Konfigurationen und damit der Vielseitigkeit. Ich schätzte es sehr, dass ich das Grilloberteil eines Brenners verwenden konnte, um Schweinekoteletts zu kochen, während ich gleichzeitig Kürbis und Zwiebeln mit dem Brennstich am zweiten Brenner sautierte. Es war auch einfach, das Kochfeldzubehör zu entfernen und den Grill als Gasherd zum Kochen eines Omeletts in einer Pfanne zum Frühstück zu benutzen und zum Mittagessen Wasser für Suppe zu kochen.

Wenn es um Leistung geht, hält der Crossover weitgehend mit den Besten Schritt. Ich konnte dunkle Grillmarkierungen auf meinen Schweinekoteletts anbraten, während ich den Innenseiten saftig hielt. Heck, ich hätte keinen besseren Job auf dem teuren High-End-Gasgrill machen können, den ich auf meiner Veranda habe. Große Seitentische mit den abnehmbaren Schneidebrettungen sind ein weiterer Plus-diese-Vorbereitungsoberflächen, selbst im Vergleich zu Gasgrills in voller Größe, die ich getestet habe.

Abgesehen davon sieht der Crossover auch nur gut aus. Seine schlanke moderne Form und Edelstahlkonstruktion machen den Crossover nicht nur sehr langlebig, sondern verleiht ihm auch einen High-End-Look.

Was würde ich ändern

Während meine Eindrücke von der Crossover im Allgemeinen positiv waren, hatte ich meine Griffe. Obwohl es sich ausschloss, dass das Grill-Kochfeld in Minuten bis zu 700 Grad Fahrenheit erreichte, dauerte die Beilage langsam, um heiß genug zu werden, um Pfannkuchen zu kochen, und länger, um knusprig Speck zu kochen. Diese beiden Lebensmittelgerichte mit kurzer Ordnung sollten wirklich keine Zeit in Anspruch nehmen, um auf einem Brat zu kochen.

Ich stieß auch auf Schwierigkeiten, als der Pizzaofen den Käse zum Schmelzen brachte, ohne den Boden der Pizza zu verbrennen (und ich habe mehrere Pizzas verloren, um es richtig zu machen). Dies wurde durch die Tatsache, dass die Frequenzweiche ohne Anweisungen für die Verwendung erfolgt, frustrierender gemacht. In der Tat gibt es keine Anweisungen, wie man mit dem Grill kochen kann, was mit seinem Premium -Preis sehr übereinstimmend erscheint. Während Kochanweisungen für das Grill-Top möglicherweise nicht erforderlich sind, sollte es eine Anleitung für etwas als Roman wie einen Gas-Grill-Pizza-Ofen geben.

Obwohl ich die Vielseitigkeit des Designs des Crossovers und die Größe seiner Kochoberfläche liebe, macht die Größe des vollständigen Satzes (Cook Box, Cooktops und Stand) die transportierende Transport mehr als andere tragbare Grills. Es ist ein bisschen mühsam, mit all seinen Teilen zu transportieren. Aber sobald es eingerichtet ist, ist es schwer, mit der bloßen Leistung und Vielseitigkeit dieses Grills zu streiten. Die Fähigkeit, die Grilloberfläche so zu konfigurieren, dass sie so gut wie jede Art von Kochen passen, kann man diesen Grill wirklich von anderen unterscheiden. Ein Zweiverbrenner-Setup kann auf der 256 Quadratmeter großen Kochfläche des Grills gleichzeitig grillen eine volle Mahlzeit auf der Straße.

Foto: Tony Carrick

Ist der Magma Crossover das Geld wert??

Wie tragbare Grills gehen, befindet sich der Magma Crossover an oder ganz oben auf der Liste, wenn es um den Preis geht. Ich erhielt mein Magma Crossover-System kostenlos, um fair und ehrlich zu überprüfen, aber allein die Firebox beginnt bei 500 US-Dollar für das Einzelbrennermodell. Benutzer, die es für etwas mehr als einen Outdoor -Gasherd verwenden möchten. Und während der Crossover mehr tun kann als die meisten anderen tragbaren Grills, ist das immer noch ein hoher Preis zu zahlen.

Trotzdem ist der Crossover sehr gut funktioniert, ist ziemlich vielseitig und auch eines der stabilsten (ganz zu schweigenen) tragbaren Grills auf dem Markt. Dieses Design macht es ideal für Wohnmobil-Reisen, bei denen eine Mahlzeiten zuzubereiten, die von Pfannkuchen und Speck über Burger und Hotdogs und sogar Suppe und gegrillte Sandwiches reichen.

Fazit: Es ist für Hardcore-Tailgater oder Wohnmobilbesitzer ausgelegt, die einen Grill wünschen, der effektiv als komplette Außenküche dient. Für diejenigen, die seinen Preis ertragen können, ist der Magma Crossover eine würdige Investition für das Grillen von Premium -Grillen unterwegs.

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