Wie man Kartoffeln anbaut

Wussten Sie, dass Gentests den Ursprung der Kartoffel nach Peru und Teilen von Bolivien verfolgt? Wildkartoffeln wachsen im Süden U.S. Ich baue meins in meinem kleinen Urban Yard im Mittleren Westen in 20-Gallonen-Leichtgewichten an, die Smart Pots namens Smart Pots namens.

Egal, ob Sie sie in Wachstumssäcken, im Boden oder in einem erhöhten Bett erheben, lesen Sie weiter, um herauszufinden, was Sie wissen müssen, wie Sie Kartoffeln anbauen müssen.

Auf dieser Seite

• Arten von Kartoffeln
• Möglichkeiten zum Pflanzen von Kartoffeln
• Wie man Kartoffeln anbaut
• Wie man Kartoffeln erntet
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Arten von Kartoffeln

Viele Gärtner bauen eine Vielzahl von frühen, mittleren und späten Saisonkartoffeln an, um eine lange Ernte zu gewährleisten. Neben den bekannten Braun- und Rothäuer-Arten mit weißem Fleisch gibt es Kartoffeln in anderen Farben, darunter lila, blau und cremig weiß.

Kartoffeln der frühen Saison

• Ernte 80 bis 90 Tage nach dem Pflanzen.
• Norland hat rote Haut und widersteht Schorf, eine Kartoffelkrankheit.
• Yukon Gold ist eine gelbe, gleichmäßige, längliche Kartoffel.

Kartoffeln der Mitte der Saison

• Ernte 90 bis 110 Tage nach dem Pflanzen.
• Beliebte Sorten sind französisches Fingerling und lila Wikinger.
• Kennebec kann Mitte oder Spätsaison sein.

Kartoffeln der späten Saison

• Ernte 120 bis 135 Tage nach dem Pflanzen.
• Zu den Sorten gehören lila peruanischer, Fingerlingsalat, Russet und deutscher Butterball.

Möglichkeiten zum Pflanzen von Kartoffeln

Sie werden feststellen, dass Kartoffelpflanzen in Ihrem örtlichen Kinderzimmer- oder Gartengeschäft nicht erhältlich sind. Um Kartoffeln zu züchten, haben Sie zwei Möglichkeiten, mit Samenkartoffel und Kartoffelsamen zu beginnen.

Wie man Samenkartoffel pflanzt

Dies ist die traditionelle Art, Kartoffeln zu pflanzen. Samenkartoffeln werden aus einer anderen Kartoffel geschnitten. Jedes Stück ist ungefähr so ​​groß wie ein Ei, mit ein paar Wachstumspunkten (auch bekannt als Augen). Saatkartoffeln sind in Gartenzentren und bei Online-Samenhändlern leicht verfügbar und zertifiziert krankheitsfrei, die die größte Auswahl haben werden.

Möglicherweise neigen Sie dazu, eine Lebensmittelgeschäftskartoffel als Samenkartoffel zu verwenden. Nicht. Es wurde möglicherweise mit einem wachstumsstärkenden Hormon oder einer Hafenerkrankung behandelt.

Wenn Sie in den Boden pflanzen:

• Pflanzenkartoffeln im frühen Frühling, zwei bis drei Wochen nach dem letzten Frostdatum. Wählen Sie einen sonnigen Bereich mit gut durchgeborenem Boden aus.
• Kartoffeln können am besten sind, wenn sich der Boden auf der sauren Seite befindet. Dies hilft, die Kartoffelschorf zu kontrollieren, eine Krankheit, die Sie erstern. Testen Sie Ihren Boden, um den pH -Wert zu bestimmen und zu prüfen, ob Sie Schritte wie Schwefelanwendung unternehmen sollten, um ihn zu senken.
• Fügen Sie Nährstoffe hinzu und verbessern. Ich mische auch Bio-Espoma-Garten-Ton oder eine 10-10-10 Mischung aus Allzweckdünger gemäß den Anweisungen der Etiketten.
• Formen Sie den Boden in einen Hügel oder einen Hügel sechs bis acht Zoll hoch für jede Samenkartoffel. Pflanzengeschnittene Seite nach unten, etwa sechs Zoll unter der Bodenoberfläche und 12 bis 15 Zoll voneinander entfernt.
• Gießen Sie die neuen Pflanzungen.

Wenn Sie in einen Behälter pflanzen:

• Stellen Sie sicher. Ein Fünf-Gallonen-Eimer hat eine gute Größe. Einfach Bohrlöcher in den Boden bohren oder stürzen.
• Verwenden Sie eine 50-50 Mischung aus Oberboden oder Blumenerde und Kompost. Fügen Sie drei oder vier Zoll Bodenmischung im Boden des Behälters hinzu.
• Legen Sie zwei oder drei Samenkartoffeln in jeden Behälter. Decken Sie mit Blindmisch.
• Wasser.

Wie man Kartoffelsamen pflanzt

Obwohl andere Kartoffelsamen zur Verfügung stehen, wurde die Kartoffelclancy 2019 zum ersten All-America-Auswahl (AAS) Kartoffelsamen bezeichnet. Es ist bei vielen Online-Saatguthändlern erhältlich. Nach meiner Erfahrung haben Clancy -Kartoffeln unterschiedliche Hautfarben und haben nicht alle gleich groß.

• Starten Sie Kartoffelsamen im Inneren, sechs Wochen vor dem Pflanzen im Freien.
• Säe Samen in zwei- bis vier Zoll. Befeuchten Sie den Boden und säen Sie ein oder zwei Samen 1/4-in. tief pro Topf.
• Halten Sie Sämlinge etwa einen Zentimeter unter einer Lichtquelle, wie z. Heben Sie das Licht an, während die Pflanzen wachsen.
• Halten Sie den Boden feucht, aber nicht tiefen nass.
• Transplantation im Freien, wenn die Sämlinge drei bis vier Zoll groß sind. Entfernen Sie die Pflanze aus dem Topf und pflanzen Sie zwei oder drei Zoll tief, nur die wenigen Blätter über der Bodenoberfläche.

Wie man Kartoffeln anbaut

Cash14/Getty Images

• Fügen Sie eine Schicht Mulch - wie zerkleinerte Rinde oder gehackte Blätter - um die Pflanzen hinzu, um den Boden abzukühlen, Feuchtigkeit zu behalten und Unkraut zu entmutigen.
• Wenn die Pflanzen auftauchen, hängen Sie den Boden um sie um sie herum, wenn sie im Boden sind. Oder den Bodenmisch zu Behältern hinzufügen und ein paar Zentimeter Blätter über der Bodenoberfläche lassen. Dies verhindert, dass die Pflanzen sonnenverbrannt oder grüne Haut werden und einen bitteren Geschmack entwickeln. Sie müssen dies wahrscheinlich zwei- oder dreimal vor der Ernte tun.
• Wasser tief während der Trockenzauber Wasser. Dies hilft, Kartoffeln ähnlicher Größe zu entwickeln.
• Achten Sie auf Kartoffelinsekten und Krankheiten. Colorado -Kartoffelkäfer, Flohkäfer, Blatthopper und Drahtwürmer sind übliche Kartoffelschädlinge. Um Krankheiten zu vermeiden, stellen Sie sicher, dass Sie zertifizierte krankheitsfreie Samenkartoffeln pflanzen und sicherstellen, dass Ihr Boden auf der sauren Seite ist. Weitere Informationen zur Kontrolle von Kartoffelinsekten und -krankheiten in Ihrer Region finden Sie in Ihrem Büro in County Extension.

Wie man Kartoffeln erntet

Ernte Kartoffeln, wenn sich die Spitzen der Pflanzen gelb werden und zu trocknen beginnen. "Neue" Kartoffeln bekommen ihren Namen, weil sie irgendwann vor der Reife geerntet werden.

Verwenden Sie eine Gartengabel oder einen Spaten, um die Kartoffeln auszugraben, und achten Sie darauf, sie nicht zu schneiden oder zu schneiden. Die beschädigten sollten zuerst gegessen werden. Heilung die Ernte von 65 F bis 70 F für ein paar Wochen vor dem Aufbewahren.

Kartoffeln bei ca. 45 f lagern. Sie können je nach Sorte bis zu neun Monate aufbewahrt werden. Entfernen Sie irgendwelche Augen oder Sprossen, bevor Sie essen. Schälen Kartoffeln mit grünlichen Häuten.