Wie man Mikrogreens zu Hause anbaut

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In Bezug. Mit anderen Worten, Mikrogreens werden geerntet, wenn sie größer sind als Sprossen, aber kleiner als Babygemüse und oft zum Garning von Sandwiches oder Salaten verwendet.

Eine Studie der University of Maryland College of Agriculture and Natural Resources entdeckte, dass Microgreens äußerst nahrhaft sind und „vier- bis 40 -mal mehr Nährstoffe als ihre reifen Gegenstücke enthalten.Die gesundheitlichen Vorteile von Microgreens bieten Ihnen einen Grund, sie zu erhöhen, während die Freude, Sämlinge im Winter zu beobachten, einen anderen bietet.

Wenn Sie wissen möchten, wie Sie Microgreens ohne Boden anbauen möchten, können Sie ein Microgreens -Anbau -Kit wie diese hoch bewertete Option kaufen, die bei Amazon erhältlich ist. Die folgende Führung konzentriert sich jedoch auf den Bau eines Mikrogreens -Gartens mit Boden, wobei Sie Werkzeuge verwenden, die Sie möglicherweise bereits zur Hand haben. Perforierte 1020 Wohnungen in unperforierten Wohnungen derselben Größe machen ideale Wachstumsschalen für Mikrogreens, aber Sie können andere flache Behälter mit Entwässerungslöchern wie umgebaute Plastikkästen ausgestattet. Legen Sie sie einfach in einen Schüssel, um sie zu gießen.

Die besten Mikrogreen, um drinnen zu wachsen

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Um die Vorteile von Microgreens zu nutzen, passt die Sorte für den besten zu Ihrem persönlichen Geschmack an. Es gibt Mikrogreen -Samen für fast jede gängige Blattkultur wie Radieschen und Basilikum. Sie kommen auch in Samenmischungen mit milden, würzigen oder komplementären Aromen. Einige Mikrogreens wie Rucola und Cress sind scharf und andere wie Amaranth und Grünkohl haben einen milderen Geschmack.

Anfänger können mit einigen der einfachsten Mikrogreens beginnen, einschließlich Radieschen, Senf und Grünkohl. Weitere Informationen zu Geschmacksrichtungen und Erträgen finden Sie im hervorragenden Material der Mississippi State University Extension zu Mikrogreen -Sorten.

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Wie man Mikrogreens anbaut

Suchen Sie eine Liste der im Folgenden benötigten Tools sowie wie man in sechs einfachen Schritten Microgreens in Innenräumen anbaut. Diese Anweisungen können Ihnen und Ihrem Haushalt ein einfaches Innengartenprojekt über dem Winter zur Verfügung stellen.

Werkzeuge und Materialien

• Organische, unbehandelte Mikrogreen -Samen
• Styroporbecher
• Saatgutstartmischung
• Perforierte Wohnungen
• Unperforierte Wohnungen
• Feuchtigkeitsdomes
• Siehe vollständige Liste «
• Sprühflasche
• Gartenschere

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BEVOR SIE BEGINNEN

Denken Sie daran, dass Microgreens geerntet werden, wenn nur ein paar Zentimeter groß sind, sodass Sie keine große Menge sammeln werden. Start 2 bis 3 Teelöffel Rucola -Samen zum Beispiel produzieren nur 3 bis 4 Unzen Grünen. Verwenden Sie sie also eher als Salat- oder Sandwich -Garnitur als als den gesamten Salat.

Schritt 1: Entscheiden Sie, wie viele Samen Sie für Ihre Behälter benötigen.

Bestimmen Sie zuerst, wie viele Mikrogreen -Samen Sie benötigen, und denken Sie daran, dass Sie viel dicker pflanzen werden als in einem Garten. Laden Sie den Microgreens Seed -Dichte -Rechner von Penn State Extension herunter, um diese Schätzungen zu unterstützen.

Wenn Sie beispielsweise eine flache Garten mit 1020 Garten säen möchten, die ca. 10 x 20 Zoll mit Rucola Samen misst, benötigen Sie ungefähr 7.52 Gramm (etwa ein Viertel einer Unze) Samen. Das geht davon aus.

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Schritt 2: Große Samen einweichen, bevor Sie einen Behälter mit Samen ab sechs füllen.

Nach dem Kauf von Samen die größten (wie Erbsen und Sonnenblumen) für 12 Stunden in Schaumstoffbechern einweichen. Füllen Sie dann die perforierte flache oder produzieren Sie Behälter mit 1 bis 2 Zoll sterilem Samen -Startmix.

Weil trockene Misch. Wenn die Mischung nach dem Füllen der perforierten Flach nicht gleichmäßig feucht ist, legen Sie Wasser in die unperforierte Flach- oder Schüssel und stellen Sie die perforierte flache oder produzieren Sie sie hinein. Nachdem die Mischung genug Feuchtigkeit aufnimmt, verwerfen Sie das zusätzliche Wasser.

Schritt 3: Säe Samen eng zusammen und bedecken Sie den Behälter.

Samen auf der Oberfläche des Samen -Startmixes säen und große Abstand wie Erbsen abheben ½ bis 1 Zoll voneinander entfernt und kleinere wie Rucola, so dass sie nicht mehr fallen als ¼ Zentimeter voneinander entfernt. Drücken Sie die kleineren Samen in die Oberfläche der Mischung, ohne sie zu bedecken, aber die größeren Samen leicht abdecken. Machen Sie dann den flachen oder Behälter mit seiner Feuchtigkeit Kuppel oder Deckel und legen Sie Ihren Innengarten an einem Ort, an dem die Temperatur bei etwa 70 Grad Fahrenheit bleibt.

Schritt 4: Entfernen Sie die Kuppel nach der Keimung und legen Sie die Samen in Licht.

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Wenn die Samen zu sprießen beginnen, entfernen Sie die Feuchtigkeitskuppel aus ihrem Behälter und legen Sie den Behälter in einen hell beleuchteten Bereich. Das kann 6 bis 12 Zoll unter einem fluoreszierenden oder LED -Laden oder leichten Anbau von 12 bis 16 Stunden pro Tag oder in einer sonnigen Fensterbranche sein, die mindestens 6 bis 8 Stunden Sonnenlicht pro Tag erhält. Wenn Sie die Option für Fensterblockgarten wählen, drehen Sie die Wohnung häufig, da sich die Sämlinge zum Licht neigen.

Schritt 5: Halten Sie den Boden des Behälters feucht.

Ein wichtiger Teil der Gartenarbeit von Mikrogreen besteht darin, die Mischung des Behälters feucht zu halten. Sie können dies erreichen, indem Sie die Oberfläche des „Bodens“ etwa alle 12 Stunden mit Wasser besprühen oder den Behälter nach Bedarf vom Boden gießen. Sie möchten, dass die Mischung so feucht ist, dass die Sämlinge nicht welken, sondern trocken genug sind, dass sie keine Form entwickelt.

Schnell wachsende Arten wie Rucola und Brokkoli können innerhalb einer Woche bis 10 Tage für den Einsatz bereit sein, aber andere als Amaranth und Basilikum-May benötigen 2 bis 4 Wochen, um eine Erntehöhe zu erreichen.

Schritt 6: Ernte -Mikrogreen, sobald wahre Blätter auftreten.

Die ersten ein oder zwei Blätter, die erscheinen, sind die Sämlingsblätter, die den wahren Blättern der Pflanze nicht ähneln. Sobald die Sämlinge mindestens 2 Zoll groß sind und echte Blätter produzieren, ist es Zeit, sie zu schneiden.

Verwenden Sie eine Schere oder ein scharfes Messer, um die Blätter abzureißen ¼ Zoll über dem Boden. Waschen Sie sie bis kurz bevor Sie sie essen möchten. Möglicherweise können Sie ein zweites Mal Erbsen schneiden, aber die meisten anderen Arten werden nicht wieder sprießen, also verwerfen Sie ihre Wurzeln und mischen Sie.

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Abschließende Gedanken

Wenn Sie den obigen Schritten befolgen, sollten Sie genügend Mikrogreen erstellen, um festzustellen, ob Sie sie ausreichend mögen, um Ihren Wachstum zu erweitern, um mehr Wohnungen und Samen zu erweitern. Wenn Sie eine ständige Versorgung mit den Grüns wünschen, versuchen Sie einen gestaffelten Pflanzplan, damit kurz nach der Ernte ein neues Kablett mit Sämlingen stattfinden wird. Und reinigen und sterilisieren Sie Ihre Samenflats immer zwischen Pflanzungen, um die Grünen selbst zu reinigen, um die Arten von Bakterien abzutöten, die Ihre Sämlinge oder Sie krank machen können.

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