Wie man Zitronengras annimmt

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Wenn thailändische Gerichte Ihr Lebensmittel sind, lesen Sie Tipps zum Anbau von Zitronengras, eine wesentliche Zutat in asiatischen Rezepten. Denken Sie jedoch daran, dass es wahrscheinlich nicht die Winter im Freien nördlich der USDA Zone 8B überlebt, aber es kann Ihnen im Allgemeinen nutzbare Stiele vor dem Herbstfrost versorgen.

Möglicherweise möchten Sie das Gras in den kältesten Monaten, in denen es die Innenluft mit dem Duft von Zitrusfrüchten erfrischt, und die Küche mit dem Zitrusgeschmack innen. Hier ist alles, was Sie wissen müssen, wie Sie zu Hause Zitronengras anbauen können.

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Zitronengras auf einen Blick

Gemeinsamen Namen: Zitronengras
Wissenschaftlich Name: Cymbopogon spp.
Hardinitätszone: USDA Zonen 8b bis 12
Boden: Licht, feucht und fruchtbar
Licht: Volle Sonne
Wasser: Reichlich
Essen: Ausgewogenes Pflanzenfutter
Vermehrung: Teilung, Stecklinge oder Samen
Sicherheit: Giftig für Hunde, Katzen und Pferde

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Zitronengrasmerkmale

Die Zitronengrasanlage wächst aus Rhizomen und erreicht 3 Fuß, wenn sie als einjähriges und bis zu 6 Fuß unter günstigen Bedingungen aufgewachsen ist. Seine Wölbungs- und gezackte blaugrüne Blätter variieren in der Breite von ½ Zoll bis 1 Zoll. Obwohl die Rhizome die Winter bis hin zu USDA Zone 8B überleben können, bleibt das Gras im Allgemeinen nur in Zonen über 9 immer immer immer immer immer mehr immer.

"Evergreen" kann jedoch die falsche Beschreibung sein, da das Laub von westindischen Zitronengras-Reddens im Herbst und Winter, während der ostindische Typ rot. Westindische Zitronengras Blumen selten. Die Blüten des ostindischen Typs werden von der Leon Levy Native Plant Preserve als „hoch modifiziert ohne identifizierbare Strukturen wie den Kelch oder die Korolla beschrieben.Zitronengras sind für ihr Laub und nicht für diese Blumen gewachsen, sind sowohl Insekten- als auch Schlangenabnahmepflanzen.

Empfohlene Zitronengrasorten

• Cymbopogon citratus: Die am häufigsten angebaute kulinarische Sorte, dieser westindische Typ ist für Logees Gewächshäuser „größer und geschmackvoller“ als die ostindische Spezies.
• Cymbopogon Flexuosus var. flexuosus: Diese ostindische Sorte ist in der Natur saatiger als der westindische Typ, hat rote Stängel und Blattscheißen und macht Berichten zufolge das beste Zitronengrasöl, aber sie kann in Zonen, in denen sie harter ist, invasiv werden.
• Cymbopogon Flexuosus var. Albescens: Die „weiße“ ostindische Sorte fehlt die rötliche Färbung des roten Typs und wird für die Ölproduktion als minderwertig angesehen.

Zitronengras pflanzen

Das Pflanzen von Zitronengras im Garten ist optional, da Sie es das ganze Jahr über in einem großen Topf lassen können, wenn Sie es vorziehen.

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Wann ist die beste Zeit, um Zitronengras zu pflanzen??

Pflanzenzitronengras im späten Frühling nach Ihrem letzten Frostdatum, wenn die Nachttemperaturen durchweg über 40 Grad Fahrenheit liegen. Wenn Sie eine Innenanlage im Freien bewegen, akklimatisieren Sie sie allmählich an die Bedingungen im Freien, indem Sie sie zuerst in Schatten legen und jeden Tag etwas mehr Sonne aussetzen.

Wo kann Zitronengras wachsen??

Wählen Sie eine Position in voller Sonne mit leichten, gut abtretenden, fruchtbaren Boden. Das westindische Gras ist nicht wählerisch und kann in fast jedem Gartenbett mit einem pH zwischen 5 und 8 gedeihen.4. Ostindischer Zitronengras bevorzugt dagegen einen sauren Boden mit einem pH -Wert zwischen 5 und 5.8.

Wie pflanzt man Zitronengras??

Wenn Sie den Verdacht haben, dass Ihr Boden nicht fruchtbar genug ist oder zu schwer ist, graben Sie mindestens ein paar Zentimeter Kompost hinein, bevor Sie Ihre Pflanze ausgelöst haben.

1. Gießen Sie die Zitronengrasbrunnen, entfernen.
2. Wenn Sie mehr als eine Pflanze haben, legen Sie sie 3 Fuß voneinander entfernt.
3. Halten Sie die Pflanze gut bewässert, bis sie sich etabliert.

Können Sie Zitronengras in Behältern anbauen??

Container eignen sich gut für den Anbau von Zitronengras. Eine große Pflanze benötigt im Allgemeinen einen Topf mindestens 1 Fuß Durchmesser. Alternativ können Sie einen 5-Gallonen-Eimer verwenden, der Drainagelöcher im Boden gebohrt hat. Füllen Sie es mit einem organischen Blumenmix, der Kompost enthält.

Wenn Sie mit einer kleinen Pflanze beginnen, wählen Sie einen Topf, der für seine Größe besser geeignet ist, und verschieben Sie das Gras nur in einen größeren Behälter, nachdem er die kleinere gefüllt hat. Zitronengras in Töpfen im Freien erfordert wahrscheinlich eine häufigere Bewässerung, als wenn es im Boden wäre. Bringen Sie es ins Haus, bevor die Herbsttemperaturen unter 40 Grad Fahrenheit fallen. Es kann sich Ihren anderen Innenkräutern auf einer nach Süden ausgerichteten Fensterbank anschließen, in der täglich mindestens 6 Stunden Sonnenlicht und Temperaturen über 60 Grad erhält.

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Zitronengras gießen

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Zitronengras in heißen, feuchten Klimazonen und mag es, immer feucht gehalten zu werden, aber nur leicht feucht-wenn sein Boden ein Schwamm war. Daher erfordern Pflanzen, die in Töpfen wachsen. Lemongrass wird auch häufige Napfe zu schätzen wissen, wenn die Luftfeuchtigkeit niedrig ist.

Wenn Sie jedoch die Pflanze für den Winter in Innenräume bewegen, müssen Sie die Menge an Wasser, die Sie ihnen geben. Das tägliche Bewässerung unter niedrigeren Lichtbedingungen kann zu Verrottung der Rhizome des Gras führen.

Düngere Zitronengras

Um Ihre Topf-Zitronengras schnell wachsen zu lassen, füttern Sie sie einmal pro Woche mit einer ausgewogenen flüssigen Pflanzenfutter wie 10-10-10, bei halb Stärke oder einmal alle 2 Wochen in voller Stärke. Unterlassen Sie es nicht, es zu düngen, wenn es im Winter drinnen ist.

Um das Bedürfnis dieser Pflanze nach Stickstoff zu erfüllen, füttern Sie im Sommer einmal pro Monat eine Zitronengrasanlage in der Boden.

Zitronengras beschneiden

Gärtner, die Zitronengras im Freien in einem Klima wachsen, in dem es im Winter ruht. Diejenigen, die eine Pflanze im Winter auf einer sonnigen Fensterbank im Inneren wachsen lassen. Tragen Sie Handschuhe, während Sie dieses Gras oder seine gezackten Blätter abschneiden können!

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Zitronengras propagieren

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Kaufen Sie für kostengünstige Zitronengrasanlagen frische Kräuterstiele aus Ihrem Supermarkt und legen Sie sie in ein transparentes Glas oder ein Glas auf Ihrer Fensterbank mit ein paar Zentimeter Wasser, das ihre Basen bedeckt. Sie sollten innerhalb von etwa 2 Wochen Wurzeln haben. Alternativ können Sie eine Pflanze teilen, die Sie bereits mehrere Pflanzen machen müssen, indem Sie sie einfach ausgraben und einige der Rhizome voneinander trennen, um sicherzustellen, dass jede Division eigene Wurzeln hat.

Um Zitronengrassamen zu säen, sie über die Oberfläche eines feuchten und sterilen Samenstarts zu streuen und sie in diese Mischung zu drücken, ohne sie zu bedecken. Wenn Sie sie bei 68 bis 70 Grad Fahrenheit an einem hellen Ort aufbewahren, sollten sie innerhalb von 5 bis 21 Tagen sprießen.

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Sicherheitsaspekte

Die Zacken an Zitronengrasblättern sind scharf genug, um die Haut zu schneiden, wenn diese Blätter achtlos behandelt werden. Daher ist es eine gute Idee, beim Ernten Ihrer Zitronengras Handschuhe zu tragen. Auch wenn Lemongrass für Menschen essbar ist, kann es bei Hunden und Katzen und Atemproblemen bei Pferden eine Verdauung verärgern. In der Tat kann es zu Todesfällen von Pferden führen, obwohl diese nicht häufig sind. Trotzdem möchten Sie dieses Gras weit von Ihren Weiden fernhalten.

Potenzielle Schädlinge und Krankheiten

In feuchten Klimazonen kann Lemongras unter Rost leiden, insbesondere wenn sie in unmittelbarer Nähe zu anderen seiner Art gewachsen ist. Kleine gelbe Punkte auf dem Laub verdunkeln schließlich zu braunen Flecken und Läsionen. Möglicherweise können Sie die Symptome lindern, indem Sie Ihren Grasklumpen ein wenig ausdünnen und mit einem Fungizid besprühen.

Andererseits können in Pflanzen zu trocken gehalten, Spinnenmilben können auch gelb oder weiße Speckling auf Zitronengrasblätter verursachen. Schießen Sie sie mit einem starken Wasserstrom ab. Achten Sie anschließend vorsichtig auf Wasser und Napfe als Teil Ihrer Zitronengrasspflanze, um ihr Wiederauftauchen zu verhindern.

Ernte Zitronengras

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Sobald Ihre Zitronengras mindestens einen Fuß groß ist, können Sie jederzeit ein wenig abschneiden, wenn Sie es zum Kochen benötigen. Wenn Sie dieses Kraut ernten, schneiden Sie die äußersten Stiele an.

Wann ist die beste Zeit, um Zitronengras zu ernten??

Wenn Sie nicht beabsichtigen, Ihre Pflanze zu bewahren, indem Sie sie im Winter in den Innenräumen nehmen, möchten Sie alle die folgenden Schritte vor Ihrem ersten Frost im Herbst ernten, um nur die folgenden Schritte zu befolgen. Neben dem Einfrieren erhalten Sie nicht nur die „Frühlingszwiebeln“.

Wie erntet man Zitronengras??

Anweisungen zum Anbau von Zitronengras hilft Ihnen nicht viel, wenn Sie nicht wissen, wie Sie es sammeln sollen:

1. Ernten Sie einen Zitronengrasstiel, wenn es einen Durchmesser eines halben Zolls hat, indem Sie ihn knapp über der Glühbirne abschneiden.
2. Entfernen Sie alle Blätter und holzigen Scheiden und entsorgen Sie die oberen zwei Drittel des Stiels, wobei das untere Drittel beibehalten wird, was einer gelblich-faserigen, faserigen Frühlingszwiebel ähneln sollte.
3. Um die Blätter zu erhalten, hacken Sie sie in kleinere Stücke und verteilen Sie sie an einem warmen, geschützten Ort.

Wie lagert man Lemongras??

Um die "Frühlingszwiebeln" der Zitronengras zu erhalten, legen Sie sie sofort in einen Gefrierbeutel, nachdem Sie sie erntet haben. Legen Sie dann die Tasche bis zu 1 Monat oder im Gefrierschrank für bis zu 6 Monate in den Kühlschrank.

Laden Sie getrocknete Zitronengrasblätter wie andere Kräuter in einem gekackten Behälter in einem kühlen und dunklen Schrank.

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