Wie man Ingwer in Ihrem Hausgarten annimmt

Istockphoto.com

Ingwer -Rhizome, allgemein bekannt als Ingwerwurzeln, stammen aus der Blütepflanze Zingiber officinale. Ingwer wurde in Kulturen auf der ganzen Welt sowohl im Kochen als auch in der alternativen Medizin eingesetzt und ist bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften sowie für die Unterstützung bei der Verdauung. Diese duftende Zutat ist ein Grundnahrungsmittel in der indischen, chinesischen, koreanischen, japanischen und vietnamesischen Küche und wird verwendet, um Tee zuzubereiten und Pommes Frites, Currys und Suppen zu verdienen.

Da Ginger eine tropische Pflanze ist, kann es schwierig sein, in vielen Regionen Nordamerikas im Freien zu wachsen. Es ist zwar wahr, dass es nur Temperaturen über 50 Grad tolerieren kann, aber es ist immer noch möglich, dass Ingwer in einer nicht -stropischen Umgebung gedeihen kann. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie Sie Ingwer-No-Materie anbauen können, wo Sie leben.

Werkzeuge und Materialien

• Organische Ingwerwurzel
• Blumenerde
• 12-Zoll-tiefen Topf
• Bodenthermometer
• Laubdecke

Wir sind Teilnehmer am Amazon Services LLC Associates Program, einem Affiliate -Werbeprogramm, das uns ein Mittel zur Verfügung stellen soll, um Gebühren zu erhalten, indem wir mit Amazon verlinken.COM- und angeschlossene Websites.

BEVOR SIE BEGINNEN

Obwohl dieser Leitfaden erklärt, wie man Ingwer im Freien pflanzt, kann er auch in einem Topf oder Pflanzgefäß im Inneren wachsen. Die gleichen allgemeinen Prinzipien gelten, wenn es darum geht, Ingwer in den Innenräumen zu wachsen.

Schritt 1: Pflanze im frühen Frühling.

Während Ingwer in tropischen Gebieten das ganze Jahr über gepflanzt und gewachsen werden kann, haben kühlere Klimazonen eine kürzere Vegetationsperiode. Ingwer kann nur Temperaturen über 50 Grad tolerieren. In den Vereinigten Staaten kann es das ganze Jahr über in den Zonen 9 und höher gedeihen. Gebiete Floridas, Südkalifornien, Arizona, Hawaii, Südtexas und Louisiana haben Klimazonen, die dem ganzen Jahr über den Wachstum des Ingwers förderlich sind.

Wenn Sie in Zone 8 oder niedriger wohnen, warten Sie, bis der letzte Frühlingsfrost in Ginger im Freien gepflanzt wurde. Pflanzen Sie Ingwer in Töpfe, damit es einfach ist, es hineinzubringen, wenn kühlere Temperaturen unerwartet getroffen werden. Ingwer benötigt normalerweise 8 Monate, um die volle Reife zu erreichen. Diejenigen, die in kühleren Klimazonen leben.

Istockphoto.com

Verwandte: Fügen Sie Ihrem Leben mit einem kulinarischen Kräutergarten ein wenig Gewürz hinzu

Schritt 2: Schneiden Sie den Ingwer in 1 bis 2 Zoll lange Stücke.

Kaufen Sie Ingwer -Rhizome aus dem Lebensmittelgeschäft oder einem Kindergarten. Suchen Sie nach Rhizomen mit glatte Haut, die hellfarben ist. Idealerweise wählen Sie ein 4- bis 6-Zoll langes Stück Ingwer mit mehreren Fingern und einer Knospe am Ende jedes Finger. Wenn die Knospen begonnen haben, grün zu werden, werden Sie im Wachstumsprozess einen Schritt voraus sein. Nicht organischer Ingwer wird häufig mit einem Wachstumsinhibitor behandelt. Wählen Sie also den organischen Ingwer für die besten Ergebnisse.

Schneiden Sie die Finger von jedem Rhizom ab und stellen Sie sicher, dass jedes Stück mindestens 1 bis 2 Zoll lang ist und am Ende eine Knospe hat.

Schritt 3: Lassen Sie die Teile 24 bis 48 Stunden vor dem Pflanzen trocknen.

Wenn Sie nicht organische Ingwer verwenden, nehmen Sie es 24 Stunden lang in Wasser ein, um Wachstumsinhibitoren zu entfernen.

Lassen Sie die geschnittenen Rhizome 24 bis 48 Stunden lang in einem kühlen, trockenen Punkt. Dies ermöglicht es ihnen, eine Schutzhaut über den kürzlich geschnittenen Bereichen zu bilden, was verhindert, dass sie mit Bakterien infiziert werden.

Schritt 4: Pflanzengeschnittene Abschnitte mindestens 12 Zoll voneinander entfernt.

In tropischen Klimazonen kann Ingwer in vollem Schatten wachsen, aber diejenigen in kühlerem Klima sollten darauf abzielen, dass ihr Ingwer pro Tag zwischen 2 und 5 Stunden Sonnenlicht erhält. Wählen Sie je nach Klima einen vollständig schattigen oder teilweise schattigen Bereich, um den Ingwer zu pflanzen.

Pflanzen Sie die Ingwerstücke in einen Topf oder direkt in einem Gartenbett. Der ideale Boden ist locker und lehmig (fruchtbar). Ingwer braucht viel Platz zum Wachsen, also pflanzen Sie jedes Stück 12 Zoll voneinander entfernt, 2 bis 4 Zoll tief, wobei die Knospen nach oben zeigen. Wenn Sie einen Topf verwenden, wählen Sie einen, der mindestens 12 Zoll tief ist und viel Entwässerung bietet. Ein Topf dieser Größe kann ein Stück Ingwer wachsen lassen.

Verwandte: 8 Pflanzen, die Sie ohne Boden wachsen können

Istockphoto.com

Schritt 5: Wasser gut nach dem Pflanzen und halten Sie den Boden weiter feucht halten.

Ingwer lebt in feuchten, warmen Boden zwischen 71 und 77 Grad. Wasser den Boden unmittelbar nach dem Pflanzen gießen. Halten Sie den Boden weiterhin feucht, indem Sie täglich gießen, bevor er die Chance hat, auszutrocknen. Dies repliziert seinen natürlichen, tropischen Lebensraum. Abhängig vom Klima erscheinen Sprossen zwischen 3 und 14 Tagen.

Verbreiten Sie eine Schicht Mulch auf den Boden, um sie warm zu halten, wenn die Temperaturen unter 50 Grad sinken. Dies hilft auch, den Boden feucht zu halten. Wenn sich das Wetter gegen Ende der Vegetationsperiode abkühlt, reduzieren Sie die Bewässerung.

Istockphoto.com

Verwandte: 10 geheime Zutaten, damit Ihr Garten wächst

Schritt 6: Ernte jederzeit und genieße!

Es gibt zwei Möglichkeiten, Ingwer zu ernten. Sie können das gesamte Rhizom ausgraben und die Wurzel in jeder Reifestufe ernten. Spülen Sie das Rhizom unter kalt.

Eine Sache, die Ingwer einzigartig macht, ist, dass die Pflanze keinen Schaden zur Ernte eines Abschnitts während des Bodens verursacht und das Rhizom am Leben hält. Solange ein 2-Zoll-Stück Rhizom am Stiel befestigt ist, wird es weiter wachsen.

Frischer Ingwer kann im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt werden. Unpeeled, es dauert 3 Wochen im Kühlschrank oder 6 Monate im Gefrierschrank.

Verwenden Sie diese Methode, um Ingwer-No-Materie zu wachsen, wo Sie leben. Solange es Temperaturen unter 50 Grad nicht ausgesetzt ist, haben Sie eine duftende Ergänzung zum Rührenbraten, Suppen, Currys und mehr.