Wie man Elefantenknoblauch anbaut

Wer liebt Knoblauch nicht? Das bescheidene Wurzelgemüse packt einen großen Schlag aus Geschmack, Gewürz und Tiefe für fast jedes herzhafte Gericht. Kein Wunder, dass Heimköche und Gärtner auch Interesse an seinem übergroßen Cousin Elephant Knoblauch zeigen. Hier finden Sie alles, was Sie über dieses flecken.

Was ist Elefant -Knoblauch?

Stellen Sie sich Elefantenknoblauch als Kreuzung zwischen normalem Knoblauch und Lauch vor. In Bezug. Zusätzlich hat es wie ein Lauch breite, flache Blätter. In Bezug. Die Glühbirne enthält kleinere Bulblets und wie Knoblauch können sowohl in Hardneck- als auch in Softneck -Sorten gefunden werden. Wenn Sie eine Hardneck -Version bauen, können Sie auch mit den Scapes ernten und kochen.

Die reife Pflanze wächst auf zwei oder drei Fuß hohe und blüht mit schönen lila Blüten Blüten. Es ist eine zweijährliche Vervollständigung seines Lebenszyklus in zwei wachsenden Jahreszeiten- und wird in seinem zweiten Jahr zahlreiche Knoblauchzehen liefern. Im ersten Jahr werden alle Ressourcen in die Schaffung eines großen Monobulbs erstellt.

Was ist der beste Weg, um den Elefantenknoblauch anzubauen??

Wenn Sie in den Hardiness Zones 3 bis 9 leben, haben Sie Glück: Es ist unglaublich einfach zu pflanzen und sich um diese Monsterbirnen zu kümmern. Finden Sie zu Beginn einen Hoffleck, der jeden Tag mindestens sechs Stunden lang Sonnenlicht und minimaler Wind erhält. Ändern Sie dann einen nährstoffreichen Blumenerde mit etwas Sand oder Körnern, um die Wasserentwässerung und etwas Mist oder organisches Material für die Anreicherung zu fördern (ein Standardverhältnis von 1: 1: 1 funktioniert gut). Holen Sie sich eine Glühbirne Elefant-Knoblauch, um zu pflanzen-eine Pflanze wächst von einer einzigen Nelke und Sie sind bereit zu gehen!

Kannst du Elefantenknoblauch in Töpfen anbauen??

Elefant-Knoblauch kann sowohl im Boden als auch in Pflanzentöpfen angebaut werden. Beachten Sie, dass es in beiden Fällen nicht im gleichen Boden gepflanzt werden kann wie zuvor andere Allien wie Knoblauch, Zwiebeln, Lauch und Schnittlauch. Dies liegt daran, dass die neue Ernte latente Krankheiten aus dem Boden erfassen kann, wie z.

Wenn Sie planen, den Elefantenknoblauch in einen Topf zu pflanzen, verwenden Sie unbedingt ein ausreichend großes Schiff. Die Nelke muss mindestens vier Zoll tief gepflanzt werden und nicht das Wurzelwachstum berücksichtigen, und die Pflanze verteilt sich um eine bis zwei Fuß breit. Kaufen Sie also einen großen Topf! Jeder Topf, den Sie verwenden, muss auch ein gutes Entwässerungsloch zum Bewässern haben.

Wie man Elefantenknoblauch pflanzt

Fotograf Nick misst/Getty Images

Elephant -Knoblauch im Frühjahr oder Herbst säen. Der im Herbst gepflanzte Elefant-Knoblauch kann im Sommer genügend Zeit haben, um sich in Nelken oder Bulblets aufzuteilen, während der Frühlings-geplantete Elefantenknoblauch wahrscheinlich zunächst eine Monobulb produzieren wird. Pflanzen Sie große Nelken mit Spitznähnen, die etwa sechs Zoll tief in den geänderten Boden sind. Platzieren Sie die Nelken mindestens acht Zoll voneinander entfernt und bedecken Sie sie dann mit mehr Boden.

Wie oft sollten Sie den Elefantenknoblauch wässern?

Sobald Sie die Samen gesammelt haben, ist es Zeit, Wartung zu sprechen. Unmittelbar nach der Aussaat wässern Sie leicht den Elefantenknoblauch. Dann gießen Sie Ihre Pflanzen am Morgen regelmäßig ideal, so dass der Boden durchweg feucht bleibt, aber nicht feucht. Elefant -Knoblauch in Behältern benötigt möglicherweise mehr Bewässerung.

Achten Sie neben der Bewässerung nicht auch Ihre Handlung regelmäßig und achten Sie auf Schädlinge wie Schnecken. Wenn Sie planen, den Elefanten-Knoblauch zu essen, entscheiden Sie sich für eine ungiftige Schädlingsbekämpfung über chemische Insektizide. Denken Sie daran, dass Knoblauch für Haustiere schädlich ist. Halten Sie sie also weit weg. Schneiden Sie sie beim Aufschießen der Scapes zurück, um die Energie der Pflanze wieder in die Glühbirne umzuleiten. Fügen Sie nach einem Jahr Wachstum mehr Kompost zum Grundstück für die beste Pflanzengesundheit hinzu.

Wie erntet man und lagert Sie Elefant -Knoblauch??

Sie werden wissen, dass Elefant-Knoblauch bereit ist zu ernten, wenn das Laub zu gelb beginnt, ungefähr acht Monate nach dem Anpflanzen für die Herbstnelken (Spätsommer). Heben Sie dann die Glühbirne mit einer Gabel- oder Gartenspaten aus dem Boden. Das Schleppern durch den Stiel wird die Pflanze beschädigen. Sammeln Sie die größten Glühbirnen und lassen Sie die kleineren bis ins nächste Jahr wachsen.

Um den Elefantenknoblauch zu lagern, heilen Sie ihn an einem kühlen, dunklen Fleck für bis zu acht Wochen. Trimmen Sie dann die Wurzeln ab und stecken Sie sie und lagern Sie sie bis zu zehn Monate in einer kühlen Umgebung (45 bis 55 ° F). Während Sie auf die nächste Ernte warten, genießen Sie Ihren einheimischen Elefantenknoblauch in Suppen oder Schmutz oder nur mit etwas Butter gesaut. Guten Appetit!