Wie man Brokkoli in Ihrem Garten anbaut

Ehemaliger u.S. Präsident George h.W. Bush steckte Brokkoli im Jahr 1990 in die Schlagzeilen, als er auf Air Force One erklärte, dass er Brokkoli nie mochte und nicht mehr im Flugzeug serviert hatte. Unabhängig davon, ob Sie Brokkoli mögen oder nicht, sollten Sie Ihre eigenen wachsen. Es gibt viele Arten zu versuchen, einschließlich Sorten in der frühen und mittleren Saison sowie lila Brokkoli und Brokkoli Rabe.

Auf dieser Seite

• Wie man Brokkoli pflanzt
• Wie man wächst und für Brokkoli sorgt
• Wie man Brokkoli erntet
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Wie man Brokkoli pflanzt

Frühlingsanpflanzung

Brokkolisamen sind winzig, so.

• Samen in einer Samen -Startmischung säen und sie kaum bedecken. Pflanzen Sie ein paar Samen in einzelne biologisch abbaubare Töpfe, um sie später zu erleichtern.
• Wasserbrunnen und bedecken Sie, um den Boden feucht zu halten, bis die Samen keimen.
• Legen Sie Sämlinge unter Wachstumsleuchten oder in ein hell ausgerichtetes Fenster nach Süden.
• Entfernen Sie nach der Keime von Samen zusätzliche Sämlinge, um nur einen in jedem Topf zu wachsen. Weiter gießen.
• Vor dem Pflanzen von Brokkoli -Sämlingen in den Garten härten Sie sie allmählich ab, indem Sie sie an milden Tagen an einem geschützten Ort einige Stunden nach draußen platzieren.
• Pflanzenbrokkoli-Sämlinge an einer sonnigen Lage mit gut durchdurchschnittlichem Boden ein bis zwei Wochen vor Ihrem üblichen frostfreien Datum. Space Broccoli -Pflanzen etwa einen Fuß voneinander entfernt.

Oder Sie können Brokkoli -Sämlinge in einem örtlichen Gartenzentrum kaufen. Brokkoli toleriert leichten Frost.

Herbstpflanzung

Brokkoli kann auch später im Sommer gepflanzt werden, um im Herbst zu ernten. Befolgen Sie die gleichen Anweisungen wie für Federsamlinge, außer im Juli Sämlinge in Innenräumen zu starten und sie dann in den Garten zu pflanzen, sobald sie mehrere Blätter haben.

Wie man wächst und für Brokkoli sorgt

Catherine McQueen/Getty Images

Bewässerung

Brokkoli braucht in einer Woche einen Zentimeter Regen. Wasser, wenn Sie weniger bekommen.

Jäten

Viele Frühlingskraut werden mit Brokkoli um Bodennährstoffe konkurrieren. Entfernen Sie alle Unkräuter, die von Hand ziehen oder leicht hacken.

Verdünnung

Wenn Sie sich entscheiden, Brokkoli -Samen direkt in Ihrem Garten zu säen, dünnen Sie bis etwa einen Fuß voneinander entfernt.

Düngen

Sobald Brokkoli -Sämlinge mehrere Blätter haben, tragen Sie einen ausgewogenen Dünger mit gleichem Teilen Stickstoff, Phosphor und Kalium auf. Nach dem Pflanzen düngen Sie weiterhin die folgenden Anweisungen auf dem Paket.

Insektenprävention

Brokkoli wird in den meisten Gärten im Allgemeinen nicht von Pflanzenkrankheiten gestört. Aber es ist fast sicher, dass Ihr Brokkoli eine Wirtspflanze für eine von mehreren Schmetterlingen und Motten wie den importierten Kohlschmetterling wird. Dieser weiße Schmetterling legt seine Eier auf die Unterseite der Brokkoli -Blätter. Nachdem die Eier schlüpfen, essen die Larven die Blätter und steigen in die Krone des Brokkoli auf.

Um zu verhindern, dass die Schmetterlinge ihre Eier legen, bedecken Sie Brokkoli mit einer schwimmenden Reihenabdeckung bis zur Ernte. Möglicherweise benötigen Sie Unterstützungen, um die Reihenabdeckung hoch genug zu halten, damit die Brokkoli -Pflanzen wachsen können. Einige Sorten können bis zu drei Fuß groß werden.

Entfernen Sie immer Brokkolipflanzen aus Ihrem Garten, sobald sie nicht mehr produzieren. Auch pflanzliche Brokkoli in verschiedenen Teilen Ihres Gartens jedes Jahr.

Wie man Brokkoli erntet

Brokkoli ist bereit zu ernten, wenn der Blütenkopf oder die Krone noch eng ist, ohne dass eine Farbe zeigt. Abhängig von der Sorte kann der Kopf drei Zoll über oder breiter sein.

Zum Ernte den Brokkoli mit einem scharfen Messer abschneiden. Die meisten Brokkoli -Pflanzen produzieren dann kleinere Triebe mit kleineren Blüten, die später geerntet werden können.

Einmal ist eine Brokkoli -Pflanze verschraubt (ich.e. Wenn der Blumenkopf Farbe zeigt oder die Blumen aus der Krone der Pflanze aufwachsen) ist es zu spät, um zu ernten. Entfernen Sie diese Pflanzen umgehend.

Nach der Ernte einweichen Brokkoli in kaltem Wasser, um es zu reinigen, inspizieren Sie sorgfältig, um Schmutz zu entfernen. Wenn Sie den Verdacht haben, dass Ihr Brokkoli möglicherweise durch Kohlfleisch oder ähnliche Larven infiziert wurde, einweichen. Dann gut mit kaltem Wasser ausspülen. Ihr Brokkoli ist jetzt bereit, roh oder gekocht zu essen.