Wie Sie sich um Ihren Grill kümmern können

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Sommer! Das Leben ist einfach und oft als nicht-das Essen wird gegrillt. Von Burgern, Hunden und Steaks bis hin zu Hühnchen, Garnelen und aufspießendem Gemüse, gegrillt und gegrillt.

Ein Schlüssel, um sicherzustellen, dass Ihre Lebensmittel perfekt gegrillt sind. Ein gut gepflegter Grill, ob Gas oder Holzkohle, wird nicht nur Ihre Lebensmittel (sowie Ihr Zuhause und Ihre Terrasse) sicher halten, sondern auch die besten Aromen in Ihren Lieblingsmarinaden und Rubs herausbringen.

Hier sind sieben Top -Experten -Tipps, um Ihren Grill in guter Form zu halten:

1. Beginnen Sie mit einer guten Grundlage. Legen Sie eine Spritzmatte oder ein Grillpad unter Ihren Grill, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Laut Leslie Wheeler, Kommunikationsdirektorin für den Hearth, Patio & Barbecue Association (HPBA), schützen diese natürlich hitzebeständigen Pads Ihr Deck oder Ihre Terrasse vor Tropfen der Fett, die die Tropfpfanne verpassen.

2. Beobachten Sie Sicherheitswesen für Gasgrills. Erzwingen Sie niemals einen Überschuss an Propan in einen flüssigen Propanzylinder. Wheeler stellt fest, dass gesetzlich ein 20-lb. Der Zylinder kann nur zu einer Kapazität von 80 Prozent gefüllt sein, so. Überprüfen Sie jedes Mal, wenn Sie den Regler trennen oder wieder anschließen. Überprüfen Sie die Schläuche auf Abrieb und Lecks vor jeder Verwendung unter Verwendung einer Seife und Wasserlösung (wie genau unten), niemals eine Flamme, um auf Lecks zu testen. Ersetzen Sie etwaige fehlerhafte Schläuche durch ein Teileersatzkit, bevor Sie Ihren Grill betreiben. Halten Sie den Grilldeckel immer offen, wenn Sie einen Gasgrill beleuchten, um zu verhindern. Befestigen oder trennen Sie einen LP -Zylinder nicht oder ändern Sie die Armaturen, wenn der Grill betrieben wird oder heiß ist.

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3. Platzieren Sie es richtig. Stellen Sie Ihren Grill in einem offenen, gut belüfteten Raum mindestens 10 Fuß von Ihrem Haus entfernt ein. Halten Sie es von überkopfbrennbaren Oberflächen oder trockenen Blättern fern und stellen Sie sicher, dass alle Teile des Grills, einschließlich der Beine, fest und stabil sind.

4. Bereite den Wasserkocher vor. Vor dem Hinzufügen der Kohlen zu einem Holzkohlegrill schlägt Wheeler vor, das Wasserbecken mit Aluminiumfolie auskleiden. Sobald Sie fertig sind und die Kohlen abgekühlt sind, wickeln Sie einfach die Kohlen und die Asche ein und werfen Sie es. Waschen Sie dann die Schüssel und setzen Sie sie zum nächsten Kochen mit Folie aus.

5. Halten Sie den Rost verspifft und gebürstet. Vorwärmen Ihren Grill auf 500-550 Grad, um alle übrig gebliebenen Schmutz in Asche zu verbrennen, und verwenden Sie dann eine Edelstahl-Borstenpinsel. Ein heißer Grill ist immer das Beste zum Reinigen. (Reinigen Sie die Gitter nicht direkt nach dem Grill; Lebensmittelabfälle und Saucen verstopfen den Grillbürste hoch..

6. Regelmäßig Fett und Asche beseitigen. Entfernen Sie nach jedem Gebrauch das untere Tablett unter einem Gasgrill, legen Sie es vorsichtig über einen Mülleimer und verwenden. Denken Sie bei Holzkohlegrills daran, die Aschenpfannen nach jedem zu leeren, da Asche Feuchtigkeit aufnehmen kann und eine vorzeitige Verrostung von Teilen verursachen kann.

7. Halten Sie es sauber, innen und außen sauber. Wischen Sie die Außenseite eines Gasgrilldeckels mit einem Papiertuch und einem Reiniger (Glasreiniger für Porzellandeckel und Edelstahlreiniger für Edelstahldeckel) ab, berät Kolman Kolman. Wenn Ihr Grill Edelstahl ist, erhalten Sie die besten Ergebnisse, indem Sie mit dem Getreide mit einem Mikrofaseltuch einbinden. Wenn Sie Fettflecken an den Außen-. Verwenden Sie niemals harte Chemikalien oder Scheuerkissen-sie beschädigen die Edelstahloberflächen Ihres Grills. Koleman empfiehlt außerdem, alle zwei Wochen die Außenseite Ihres Grills mit einem ungiftigen, nicht abrasiven Reiniger zu reinigen, der für die Verwendung auf Edelstahl formuliert ist.

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