Wie man sich um Holzschalen kümmert

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Nichts entspricht der außergewöhnlichen Patina einer gut ausgebildeten Holzschale. In vielerlei Hinsicht spricht es von der Geschichte der Schüssel. Und doch ist eine Holzschüssel auch immens praktisch und überraschend belastbar. Wenn Sie sich also fragen, wie Sie Holzschalen reinigen und sich danach um sie kümmern können, hier sind die Do's and Don'ts.

Auf dieser Seite

• Welches Holz ist am besten?
• Wie soll ich meine Schüssel aufbewahren??
• Wie oft kann ich meine Schüssel benutzen?
• Welche Art von Essen kann ich in meiner Holzschale servieren?
• Wie robust ist meine Schüssel?
• Wie stelle ich eine vernachlässigte Schüssel wieder her??
• Wie reinige ich meine Schüssel?
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Welches Holz ist am besten?

New Hampshire Bowl & Board empfiehlt Wälder wie Kirsche, Maple und Walnuss für ihre angeborene Schönheit und Farbe. Acacia Wood ist auch beliebt, weil es langlebig ist und eine schöne Getreide hat. Bambusschalen werden immer beliebter, dauern jedoch nicht so lange wie Hartholzschalen.

Wie soll ich meine Schüssel aufbewahren??

Holzschalen sind überraschend belastbar und können zusammen gestapelt werden, um Platz zu sparen. Offenes Regal ist eine großartige Option, wenn Sie eine schöne Schüssel zeigen. Alternativ macht ein Roll-out-Regal sie leicht zugänglich.

Wie oft kann ich meine Schüssel benutzen?

Wenn Sie eine qualitativ hochwertige Schüssel besitzen oder wenn es sich um ein Familienerbstück handelt, ist es verlockend, sie zu retten und sie nur gelegentlich zu verwenden. Aber Holzschalen sind für den täglichen Gebrauch bestimmt, da das regelmäßige Waschen, Trocknen und Puffer sie in optimalem Zustand hält. Salatöle können auch dazu beitragen, das Holz in gutem Zustand zu halten.

Welche Art von Essen kann ich in meiner Holzschale servieren?

Traditionell werden Holzschalen für Salate oder Popcorn verwendet. Aber Sie werden Ihrer Schüssel nicht schaden, wenn Sie feuchtere Lebensmittel wie Eintöpfe, Chili, Topfbraten und Fleisch servieren. Es eignet sich auch hervorragend für Frühstückszerealien und Seiten wie Krautsalat.

Wie robust ist meine Schüssel?

Eine gute Holzschale widersetzt sich Schaden durch scharfe Messer. Sie können Salatdressing direkt in Ihrer Schüssel machen, ohne es zu beschädigen. Aber wenn es markiert oder zerkratzt wird, können Sie es immer wiederherstellen. Wussten Sie, dass Sie kleine Kratzer in Holz mit einer Walnuss verbannen können? Und legen Sie niemals Ihre Holzschale in die Mikrowelle. Die extreme Wärme wird es beschädigen.

Wie stelle ich eine vernachlässigte Schüssel wieder her??

Beginnen Sie mit der Reinigung mit Stahlwolle oder Schleifpapier, um alle Oberflächenrückstände zu entfernen und Dellen oder Kerben auszugleichen.

Wenn die Schüssel Lebensmittelgerüche wie Knoblauch behält, bestreuen Sie die Innenseite großzügig mit Salz und reiben Sie mit einer halben Zitrone. Wenn die Schüssel für rohes Fleisch verwendet wurde, waschen Sie es mit einer 50/50 -Lösung aus weißem Essig und Wasser oder einer ähnlichen Kombination aus Wasser und drei Prozent Wasserstoffperoxid aus.

Ein klebriger Rückstand auf der Oberfläche kann auch gereinigt werden, indem Ihre Schüssel in einen warmen Ofen steckt, damit die alten Öle herausschneidet und sie dann mit frischem Öl wieder saisoniert werden können.

Es ist wichtig, das richtige Öl zu verwenden, um Ihre Schüssel zu verjüngen. Mineralöl mit Lebensmitteln wird die Widerstand Ihrer Schüssel gegen Wasser und Salatöle verbessern. Tragen Sie es großzügig mit einem weichen Tuch oder einem Papiertuch auf und lassen Sie es, wenn möglich über Nacht einweichen, gut ein. Wischen Sie dann den Überschuss und den Buff ab, bis das Öl vollständig absorbiert wird.

Wie reinige ich meine Schüssel?

Sobald Sie Ihre Holzschale in ihren früheren Glanz restauriert haben, verwenden Sie sie regelmäßig. Waschen Sie es nach jedem Gebrauch mit milder Schalenseife und warmem Wasser und trocknen Sie sofort. Lassen Sie niemals Ihre Schüssel zum Einweichen oder zum Trocknen auf natürliche Weise, weil sie knacken und sich verziehen kann. Verlassen Sie Ihre Schüssel aus dem gleichen Grund nicht im Kühlschrank oder voller feuchtes Essen und nicht einmal halten In die Spülmaschine einsetzen! (Aber Sie können einige überraschende Dinge in einem Geschirrspüler reinigen!)

Eine Holzschale ist eine Sache von Schönheit. Pflege deine richtig um deine und es wird diese Schönheit für die kommenden Jahre behalten.

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