Gas oder elektrisch? Wählen Sie Ihren nächsten Herd mit Bedacht aus

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Traditionell haben die meisten Hausbesitzer zwei Möglichkeiten für den Herd: Gas und elektrisch. Meistens läuft die Art von Herd, die Sie bevorzugen, auf das, was Sie zum Kochen gelernt haben. Konvertierungen treten jedoch auf, und viele Menschen finden Gründe, ihre Treue zu wechseln. Zum Beispiel können aufkeimende Köche von der Vielseitigkeit und Genauigkeit durch die Flammenheizung von Gasherden beeinflusst werden. In der Zwischenzeit können Eltern mit kleinen Kindern zu einem Elektroherd wechseln und es als sicherer der beiden sehen. Familien schätzen auch die leichten Tugenden von Elektroöfen. Auch die Wirtschaftlichkeit ist auch eine Rolle, auch die persönliche Präferenz zu sein, auch eine Rolle: Je nachdem, wo Sie leben, ist der oder der andere Herdtyp möglicherweise billiger, um zu operieren.

Wenn Ihr aktueller Herd mit den Saucen, Verbrennungen des Specks und ruinierter Braten, ist es möglicherweise Zeit für einen Ersatz. Wir setzen die beiden Typen Seite für Seitengas gegen. Elektrische Herde, die die wichtigsten Unterschiede verstehen und entscheiden, was für Ihren Haushalt richtig ist.

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Gasherde erfordern eine Gasleitung.

Obwohl Propan, Butan oder sogar verflüssigte Erdölgas verwendet werden können, um einen Herd mit Strom zu versorgen, laufen die meisten Gasherde auf Erdgas und benötigen eine Gaslinie zum Haus. Je nachdem, wo Sie wohnen, kann die Anforderung einer Gaslinie ein Deal-Breaker sein. In den meisten Vororten ist die Infrastruktur so, dass gas- und elektrische Öfen gleichermaßen machbar sind. In entlegeneren Bereichen sind Gasleitungen keine Selbstverständlichkeit.

Egal wo Sie leben, wahrscheinlich gibt es Strom. Und solange Ihr Zuhause Strom hat, können Sie einen elektrischen Ofen bedienen. Es muss einfach angeschlossen werden. Beachten Sie jedoch, dass die meisten elektrischen Öfen eine 240-Volt-Steckdose benötigen.

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Elektromöfen sind tendenziell etwas teurer als Gaskollegen, obwohl Unterschiede in den Betriebskosten je nach Region variieren.

Wie bei jeder anderen Investition, die Sie in Ihrem Haus tätigen, besteht die Auswahl eines neuen Herd. Elektromöfen tendieren dazu, den höheren Preis zu tragen-aber nicht viel zu tun. Während durchschnittliche elektrische Öfen zwischen 450 und 2.800 US -Dollar liegen, liegen vergleichbare Gasherde zwischen 460 und 2.300 US -Dollar. Es gibt also einen Unterschied, aber es ist kein sehr dramatischer. (Wenn Sie Preistempo innehalten können, lesen Sie unbedingt unsere Tipps zum Kauf von Geräten mit einem Rabatt.)

Die Betriebskosten sind jedoch oft unterschiedlich genug, um für viele ein entscheidender Faktor zu sein. Es ist schwierig, hier pauschale Aussagen zu machen, da sich die Versorgungsraten von Staat zu Staat ändern. In den meisten Bundesstaaten kostet Erdgas weniger als Strom, und wenn dies der Fall ist, kostet ein Gasherd in der Regel 10 bis 30 Prozent weniger, um laufend zu arbeiten.

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Elektrische Herd sind jedoch energieeffizienter.

Während es möglicherweise billiger ist, einen Gasherd für Ihre Bedürfnisse zu betreiben, verschwenden Sie mehr Energie mit Gas. Vierundsiebzig Prozent der auf einem elektrischen Bereich hergestellten Energie werden in Lebensmittel übertragen, verglichen mit etwa 40 Prozent auf einem Gasbereich. (Trotzdem ist es nicht der energieeffizienteste Ofen da draußen. Obwohl eine im American Council für die Sommerstudie einer energieeffizienten Wirtschaft über die Energieeffizienz in den Gebäuden im American Council veröffentlichte Studie veröffentlicht wurde, fanden Induktionskochtops eine noch bessere Option, wobei bis zu 90 Prozent der Energie in Lebensmittel übertragen werden.)

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Gasherde bieten eine präzisere Temperaturregelung als elektrische Kontrolle.

Der Hauptunterschied zwischen Gas und Elektroherden liegt darin, wie sie auf Änderungen der Temperatureinstellungen reagieren. Gasherde reagieren mehr oder weniger sofort, wenn sich die Flammen um den Boden einer Pfanne ausbreiten, und Knöpfe, die die Größe der Flammen verändern.

Elektrische Herde reagieren nicht so schnell, insbesondere wenn Sie die Temperatur nach unten einstellen oder die Wärme ausschalten. Außerdem gibt es auch ein paar Dinge, die ein Elektroherd einfach nicht tun kann, was ein Gasherd kann: Verkostung, Toasten und Flamme. Wenn Sie ein engagierter Heimkoch sind, kann die überlegene Leistung von Gasherden Sie zu ihren Gunsten beeinflussen.

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Elektroöfen sind für Haushalte im Allgemeinen sicherer.

Obwohl die Brenner auf einem Gasherd mit Metallgraben bedeckt sind, verwenden sie eine einstellbare offene Flamme. Wo immer es eine offene Flamme gibt, besteht die Möglichkeit, dass ein brennbarer Gegenstand (wie ein Schurkenpapierhandtuch oder ein Geschirrtuch) zu nahe kommt und Feuer fangen. Sicher, elektrische Öfen beseitigen nicht das Risiko von Verbrennungen oder Bränden, aber sie gelten im Allgemeinen als sicherer als sicherer.

Sie riskieren auch Gaslecks, wenn Sie nicht ordnungsgemäß an eine Gaslinie oder ein Knopf angeschlossen werden, um Gas ohne Zündung zu entfernen. Um auf der sicheren Seite zu sein, sollte jedes Haus mit einem Gasherd einen Kohlenmonoxiddetektor haben. Und alle Haushalte sollten unabhängig davon, ob sie Gas- oder Elektroherden haben, wachsam sein, um sicherzustellen.

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Elektroöfen können einfacher zu reinigen sein.

Während die Reinigung von Öfen mit elektrischen Spulen vergleichbar genug ist, um diese Gasoptionen mit Brennern und Gurt zu reinigen, gibt es eine weitere neuere elektrische Option, die alle als leichte Pflege übertrifft: ein glattes Glas oder ein Keramikartikel. Bei abgekühlt. Und an einem schlechten Tag würde ein durchbrochenes Chaos immer noch nur den minimalen Abrieb nehmen, der Soda zum Schrubben hat.

Alles in allem, wenn Sie einen neuen Herd kaufen und zwischen Gas und Elektrik wählen, wählen Sie, was Sie am wohlsten verwenden. Wenn Sie Vorbehalte gegen Erdgas haben oder nervös sind, auf einer offenen Flamme zu kochen, entscheiden Sie sich für einen elektrischen Herd. Auf der anderen Seite ist Gas am besten, wenn Sie budgetorientiert sind oder ein angehender Koch sind. Für kleine Räume ist ein Mini-Holzofen eine weitere Option. Die Wahl liegt natürlich letztendlich bei Ihnen.

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