Metzger -Blocköl gegen. Schneidebrettöl Was ist der Unterschied??

Metzger -Blocköl gegen. Schneidebrettöl Was ist der Unterschied??

Peshkova/Shutterstock

Was ist nicht am Schneiden und Würfeln auf Holz zu mögen. Es ist freundlich zu Ihren Messern und die Reinigung ist ein Kinderspiel. Aber ab und zu müssen Sie Ihren Holzoberflächen etwas Liebe zeigen, um sie in erstklassigen Zustand zu halten. Egal, ob Sie eine 10-Zoll-Schneidebrett oder eine 5-Fuß-Metzger-Block-Arbeitsplatte haben, regelmäßige Ölbedingungen des Holz

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Metzger -Blocköl gegen. Schneidebrettöl

Das Öl, das auf einer Metzgerblock -Arbeitsplatte verwendet werden soll. Metzger -Blockoberflächen und Schneidebretter sind beide Holz und ihre Bedürfnisse sind gleich. Aber Sie haben Optionen. Zwei der häufigsten sind:

  • Mineralöl mit Lebensmitteln ist ein Produkt auf Erdölbasis, das verhindert, dass Holz Wasser absorbiert. Und es ist relativ günstig. Hier sind 32 Unzen roh + seltenes Mineralöl für Lebensmittel für 14 US-Dollar bei Amazon.com.
  • Tungöl mit Lebensmitteln wird hergestellt, indem die Samen (oft als Nüsse genannt) des Tungbaums gedrückt werden. Es ist von Natur aus mit Lebensmitteln sicher. Tungöl, das mit 100% reinem Kenner ein wenig teurer bezeichnet werden sollte als mit dem Lebensmittelsicheren Mineralöl. Hier sind 32 Unzen Tungöl für 20 US -Dollar bei Amazon.com.

Speiseöle (wie Oliven-, Gemüse- oder Nussöle) werden als Metzgerblock-/Schneidebrettöl nicht empfohlen, da sie ranzig werden können. Und Nussöle könnten eine nachteilige Reaktion für Personen mit Nussallergien verursachen.

Dies ist unsere Sammlung der besten Reinigungsprodukte für Menschen mit Allergien.

Sollte ich Butcher Block Conditioner verwenden?

Conditioner für Metzgerblockplatten und Schneidplatten sind optional. Sie werden in der Regel zusätzlich zu Ölen verwendet oder kombiniert. Sie schaffen eine härter. Es gibt mehrere Marken wie Howard Butcher Block Conditioner (ca. 10 US -Dollar für 12 Unzen.), das ein Produkt verkauft, das aus Mineralöl, Bienenwachs und Carnauba-Wachs besteht, das aus Lebensmittelqualität besteht. Einige Marken verkaufen Öl und Conditioner getrennt.

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Wie oft müssen Sie Arbeitsplatten blockieren?

Wie oft müssen Sie Metzger -Blocköl auf Arbeitsplatten (oder Schneidebretter) verwenden, hängt davon ab, wie oft sie verwendet und gereinigt werden und wie feucht Ihr Zuhause ist. Mit durchschnittlicher Verwendung müssen Sie möglicherweise einmal im Monat Öl auftragen. Sie können erkennen, wann es Zeit für eine Ölanwendung ist, wenn das Wasser in das Holz einweiht, anstatt auf der Oberfläche zu perlen. Wenn das nicht in Ihrem Kopf ist, ist es möglicherweise an der Zeit, über Küchenböden zu denken, die momentan im Trend sind.

Was Sie über Ihre Metzgerblock -Arbeitsplatte wissen sollten

Fazit: Sie können die gleichen Öle auf Metzgerblock -Arbeitsplatten, Holzschneidebretter, Holzschalen und Holzutensilien verwenden. Stellen Sie einfach sicher. Hier sind 10 einzigartige Küchenschrankideen zu berücksichtigen.

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