Metzger -Block -Arbeitsplatten -Vor- und -Kons vor der Installation zu berücksichtigen

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Metzgerblock, der aus einzelnen Holzstreifen besteht. Abgesehen von den warmen Tönen und der „Country Kitchen“ -Vibes gibt es eine Menge an der Oberfläche, die Hausbesitzer nicht kennen, die reale Schätzungen zu ihren Kosten und erforderlichen Wartungsarbeiten erhalten haben. Um herauszufinden, ob dieses Material für Ihre Küche richtig ist.

Pro: Butcher Block ist eine der günstigeren Arten von Arbeitsplatten.

Die durchschnittlichen Metzgerblock -Arbeitsplattenkosten für Materialien kosten nur 20 bis 60 US -Dollar pro Quadratfuß. Diese Reichweite ist weitaus erschwinglicher als die meisten anderen beliebten Optionen, darunter Edelstahl -Arbeitsplatten (50 bis 150 US -Dollar), Glas (25 bis 100 US -Dollar pro Quadratfuß), Beton (25 bis 75 USD pro Quadratfuß), Marmor (40 bis 100 USD pro Quadratfuß ) und Quarz (50 bis 200 US -Dollar pro Quadratfuß).

Sie können noch mehr Geld sparen, indem Sie eine Do-it-yourself-Installation über die Einstellung von Auftragnehmern für den Job wählen. Die professionelle Installation erhöht in der Regel 5 bis 10 US -Dollar pro Quadratfuß zu den Gesamtkosten. Für praktische Hausbesitzer ist eine DIY -Metzger -Block -Arbeitsplatte -Installation auch nicht schwierig: Es geht darum, mit einer kreisförmigen Säge die Holzblätter auf Größe zu schneiden, die erforderlichen Löcher für Waschbecken und andere Armaturen zu erzeugen und dann die verschiedenen Segmente über einem Schrank zu montieren mit Schrauben.

Vergleichen wir für den Kontext das mit einem anderen trendigen Arbeitsplattenmaterial wie Quarz. Die Materialien kosten nicht nur fast doppelt so viel (70 bis 100 US -Dollar pro Quadratfuß) wie die von Metzgerblock, sondern eine Quarz -Arbeitsplatte -Installation ist im Allgemeinen kein DIY -Projekt. Eine Quarz -Arbeitsplatte ist zu schwer, als dass eine Person heben kann, muss mit einer nassen Säge geschnitten werden und kann ernsthaft die umgebenden Oberflächen im Haus (oder in Ihren Füßen) beschädigen, wenn Sie sie fallen lassen.

Con: Butcher Block ist ultraempfindlich gegenüber Flüssigkeit.

Foto: Istockphoto.com

Regel Nummer eins für Metzgerblock -Arbeitsplattenpflege: Begrenzen Sie die Exposition gegenüber Feuchtigkeit. Sie wurden wahrscheinlich gewarnt, Holz aus Badezimmern und Küchen fernzuhalten, weil es auf Wasser reagiert. Holz kann Keime absorbieren, Schimmel wachsen, Flecken oder sogar verziehen, wenn es Feuchtigkeit ausgesetzt ist. Versiegelung von Metzgerblock -Arbeitsplatten unmittelbar nach der Installation (und einmal im Monat danach) kann diesen unerwünschten Effekten entgegenwirken, ja, die Wartung von Metzgerblock -Arbeitsplatten ist etwas mehr involviert, als Sie es für eine nichtporöse Arbeitsplatte aus Glas aus Glas, Edelstahl, entschieden hätten, Edelstahl. Quarz oder Keramikfliesen. Glücklicherweise dauert es nur ein bis zwei Schichten von mineralischem Öl, wie Howard-Produkte Schneidebrettöl oder Walnussöl (wie Mahoney's Finishes Walnut Oil Wachs) mit einem weichen Tuch. Diese ungiftigen Dichtungsmittel erzeugen Barrieren, die Verschüttungen daran hindern, in das Holz einzudringen, und verhindern so Wasserschäden.

Alle 10 Jahre oder nach Bedarf, wenn die Arbeitsplatten gefärbt werden, verwenden Sie Sandpapier, um das alte Dichtmittel wegzuschleben. Beginnen Sie mit 80 bis 100 Körpern und bewegen. Gehen Sie mit Öl wieder über die geschliffene Oberfläche, damit es wie neu aussieht.

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Pro: Die Reinigung von Metzgerblockplatten ist ein Kinderspiel mit grundlegenden Haushaltszutaten.

Während Seife glänzendes Glas oder Edelstahlplatten und Reinigungsmittel auf Säurebasis streifen oder erstellen können, können Quarz-Arbeitsplatten erodieren, sind beide sicher auf einem Metzgerblock zu verwenden. Mit anderen Worten, Aufräumarbeiten ist keine Raketenwissenschaft!

Für die tägliche Reinigung von Metzgerblockplatten, kratzen Sie Lebensmittelabfälle mit einem Plastikspatel ab und verwenden Sie dann einen Schalenschwamm, der in einer Lösung von 2 Tassen warmem Wasser und 1 Teelöffel Schalenseife gesättigt ist, um den Rückstand abzuwischen. Essigreinigungsreinigungsfleisch Blockblock sowie Seife und Wasser und desinfizieren die Arbeitsplatte sowie die Reinigung sowie es, sie zu reinigen, und reinigt ihn. Um Metzger -Block -Arbeitsplattenflecken zu bekämpfen, Tischsalz über die Flecken zu streuen und sie dann vorsichtig mit einer halben Zitrone zu reiben, um es zu entfernen.

Con: Metzger -Block -Arbeitsplatten leicht ding.

Foto: Vermont Butcherblock Company

Weil sie weicher und nachgiebiger sind als Glas, Granit und Stein, sind Metzgerblock -Arbeitsplatten anfälliger für Kratzer und Dellen. Eine Möglichkeit, wie Hausbesitzer ihre Metzgerblock -Arbeitsplatten vorzeitig tragen, besteht darin, sie als Schneidebretts zu verwenden.

Trotz des Namens "Butcher Block" würden Sie gut tun, um dem Drang zu widerstehen, direkt auf der Oberfläche zu hacken. Messerblätter können in bestimmten Regionen Ihrer Arbeitsplatte ungleiche Verschleiß verursachen. Verwenden Sie daher stattdessen eine dedizierte Schneidebrett für die Kochvorbereitungsarbeit.

Wenn ein eigenständiger Messer die Arbeitsplatte beteiligt, schleifen. Sie können dieselbe Lösung verwenden, um Verbrennungsmarken auf der Arbeitsplatte zu entfernen, die von einem heißen Topf hinterlassen wurde.

Foto: Zillow gräbt nach Hause in Seattle, WA

Pro: Sie können aus einer Vielzahl von Harthölzern und Getreide wählen, um Ihrem Stil zu entsprechen.

Im Gegensatz zu gleichmäßigen Arbeitsplatten aus Glas oder Edelstahl können Sie den Farbton und das Muster Ihrer Arbeitsplatte durch Ihre Wahl von Holz und Holzkörnern anpassen. Sie können aus einer Vielzahl von Harthölzern auswählen, die jeweils eine eigene Farbe und einen bestimmten Charakter für die Arbeitsplatten und das Gesamtschema Ihrer Küche verleihen. Teak- und Kirschholz verleihen einen dunklen und dramatischen Effekt; Oak erinnert an ein klassisches koloniales Gefühl; Und Blonde Bambus ist eine hervorragende Option für ein modernes nachhaltiges Zuhause.

Sie können das Aussehen Ihres Raums durch Ihre Wahl des Holzkorns oder das auf der Oberfläche Ihres Metzgerblock -Arbeitsplatzes sichtbare Muster weiter definieren. Die beiden Haupttypen von Körnern sind Kantenkorn- und Endkorn. Die Oberfläche des Randkörnchen-Metzgerblocks ähnelt einer Reihe langer, magerer Streifen wie den Seiten eines 2 × 4. Die Oberfläche des Endgnutcher Blocks (siehe unten) sieht aus wie ein Schachbrett, das die kurzen Enden eines 2 × 4 umfasst.

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Con: Metzgerblock dehnt sich oder Verträge aus, wenn die Umgebungstemperatur schwankt.

Wie bei Wasser schwillt oder schrumpft Holz mit wechselnden Temperaturen. Hausbesitzer können davon ausgehen, dass ihre Metzgerblockplatten im Sommer um ungefähr ⅛-Zoll und im Winter um den gleichen Betrag expandieren werden. Wenn Sie sich nicht auf diese Schwankung vorbereiten, indem Sie genügend Platz entlang des Umfangs lassen, kann die Expansion des Holzes dazu führen, dass sie sich verziehen oder knackt.

Es ist nicht schwierig, genug Wackelraum für Ihre Arbeitsplatte zu schaffen, um sich zu erweitern und zu verziehen. Wenn Sie eine Arbeitsplatte eines Metzgerblocks über einem offenen Schrankoberteil (und nicht einer soliden Unterlage) installieren, lassen Sie 1/8 Zoll zwischen den Rändern der Arbeitsplatte und den Wänden. Wenn Ihre Schränke ein solides Oberteil haben, montieren Sie Furring -Streifen an der Oberseite des Schranks. Lassen Sie dann die Arbeitsplatte auf den Streifen ausruhen, damit er Raum zum Atmen hat.

Pro: Metzger -Block -Arbeitsplatten können ein paar Jahrzehnte dauern.

Befolgen Sie die oben genannten Tipps zur Installation, Versiegelung und Reinigung Ihrer Metzgerblockplatten, und die Oberfläche sollte 20 Jahre oder länger dauern. Dies verschafft es einen großen Vorteil gegenüber Laminat-Arbeitsplatten, die normalerweise nur 10 bis 15 Jahre dauern, und stellt sie mit ständig haltbaren Granitplatten aus, die ebenfalls mindestens 20 Jahre dauern.

Wenn diese Metzgerblock -Arbeitsplatten -Vor- und -konsum Sie denken lassen, dass Holz für Ihre zukünftige Küche am besten geeignet ist, sollten Sie eines dieser anderen Arbeitsplattenmaterialien installieren.

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