Alles, was Sie über Galeerenküchen wissen müssen

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Die ursprünglichen Galeerenküchen wurden auf Schiffen und Zügen installiert, in denen begrenzter Platz kompakte, hocheffiziente Mahlzeitenvorbereitungsdesign erforderte. Sie zeigten parallele Schränke mit einem Arbeitskorridor zwischen ihnen, einem Setup, das von Restaurants und Wohnungen gleichermaßen adoptiert wurde. Während das Arrangement ein Favorit vieler professioneller Köche bleibt, sind Hausbesitzer teilweise und neigen dazu, entweder zu lieben oder verabscheuen Eine Galeereküche.

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Vielleicht planen Sie einen Umbau oder ein neues Zuhause und fragen sich, ob eine Galeereküche für Sie gut funktionieren würde. Oder vielleicht haben Sie bereits eine Galeereküche und hoffen, dass sie besser funktioniert. Was auch immer Ihr Interesse anregt, lesen.

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Die heutigen Galy -Küchen kombinieren Form und Funktion.

Bis in die 1930er Jahre waren in vielen Häusern Galy-Küchen üblich. Sie waren rein funktional und ohne zusätzlichen Platz für die Gäste konnten mit dem Koch plaudern. Größere Küchen wurden in den 40er und 50er Jahren zur Norm, und die Galeere war so gut wie vergessen. Dann, um die Wende des 21. Jahrhunderts, begannen ernsthafte Hausköche, wieder einen Allunternehmen für die Vorbereitung von Mahlzeiten zu erklimmen. Die heutigen Galy -Küchen sind sowohl für Funktionen als auch für den Stil konzipiert. Sie sind nicht so klein oder dunkel wie ihre Vorfahren und sind mit den neuesten Geräten und Speicheroptionen ausgestattet.

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Ein Beitrag von Shilton Photography (@Shiltonphotography) am 14. Juni 2018 um 22:58 PDT

Ein Beitrag, der von meinen Blue Rooms (@mybluerooms) am 29. April 2018 um 3:53 Uhr PDT geteilt wird

Bevor Sie in einen vollständigen Küchenumbau eintauchen, wiegen Sie die Vor- und Nachteile der Galeere Küche.

Abhängig von Ihrem Lebensstil, Kochvorstellungen und Quadratmeter kann eine Galeereküche perfekt für Sie sein.

Profis:

+ Gutes Layout für ernsthafte Köche.

+ Effiziente Raumnutzung für kleine Häuser aufgrund seines engen Fußabdrucks.

+ Küche ist nicht aus Wohnbereichen ausgestellt-ein Plus für unordentliche Köche!

Nachteile:

- Nicht förderlich für die soziale Interaktionsbegrenzung, die Menschen während der Zubereitung von Mahlzeiten sammeln können.

- Korridor -Galy -Küchen, die an beiden Enden geöffnet werden.

- Nicht ausreichend Platz für mehrere Köche.

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Das Umbau eines Galeere -Küchenlayouts kostet normalerweise zwischen 17.000 und 21.000 US -Dollar.

Ob Sie Ihren Kochraum in eine Galeere verwandeln oder eine vorhandene Galeere für eine geräumigere Umgebung eröffnen möchten. Beachten Sie, dass der Umbau von Küchen eine teure Aussage ist. Erzählen, um die Wasserversorgung und die Abflussleitungen zu bewegen, ein bestehendes elektrisches System für neue Geräte neu zu verdrahten und die Möglichkeit der Entfernung von Ladungswänden zu entfernen-alle Projekte, die von lizenzierten Profis für ein teures Unternehmen durchgeführt werden müssen. Während die endgültigen Kosten von Größe und Umfang abhängen, erwarten Sie durchschnittlich 17.000 bis 21.000 US -Dollar, um durchschnittlich 17.000 bis 21.000 US -Dollar zu zahlen.

Betrachten Sie Folgendes, bevor Sie ein Küchenumbauprojekt begeben:

• Erhalten Sie während der ersten Entwurfsphase Arbeitsschätzungen von mehreren Auftragnehmern, Installationen und Elektrikern. Während praktisch jedes Küchendesign erreicht werden kann, variieren die Kosten je nach Komplexität der Ausleger -Rohre und der Verkabelung des vorhandenen mechanischen Layouts stark.
• Das Entfernen einer Seite einer vorhandenen Galeereküche erfordert möglicherweise eine tragende Wand ab,. Wenn dies der Fall ist, muss der Auftragnehmer einen großen strukturellen Strahl installieren, um den Platz der Wand einzunehmen, die entweder sichtbar oder über der Deckentrocknung versteckt werden kann. Jede Aussicht kann teuer sein-ein Minimum von ein paar tausend Dollar.
• Ein einfacher, kostengünstiger Weg, um einen luftreicheren Look in einer Galeere-Küche zu erzielen, besteht darin, nur die oberen Schränke zu entfernen. Wenn die unteren Schränke nur gelten. Außerdem kann es Tausende von Dollar sparen.

Ein Beitrag, der von Windle Group (@WindleGroup) am 2. Mai 2018 um 10:34 Uhr PDT geteilt wurde

Smart Design und Organisation werden eine Galeereküche geräumiger fühlen, als der Fußabdruck vorschlägt.

Die kompakte und enge Natur einer Galeereküche stellt einige Herausforderungen dar, die durch gutes Design und ein Auge für die Organisation überwunden werden können. Betrachten Sie Folgendes, bevor Sie eine Galeereküche bauen oder aktualisieren.

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• Fügen Sie Licht in eine Galeereküche hinzu, indem Sie entweder ein Fenster oder ein Oberlicht installieren oder helle Decken- und Aufgabenbeleuchtung hinzufügen, werden Arbeitsbereiche beleuchten und die Küche einladender machen.
• Wählen Sie helle Farben, da mutige und dunkle Farbtöne eine Galeereküche noch schmaler anfühlen können. Leichte Farbtöne an Schränken, bemalten Wänden und anderen Oberflächen machen die Küche größer.
• Integrieren Sie Reflexion-zum Beispiel Edelstahlgeräte und glänzende Fliesenbacksplashes, um die Illusion einer größeren Küche zu erzeugen.

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• Speichern Sie den Speicher und verrichten Sie mit Unordnung. Verwenden Sie Pegboards und Haken oder Hänge -Pot -Racks für Kochgeschirr, um Platz in Schubladen freizugeben. Verwenden Sie den Raum über den oberen Schränken, um selten verwendete Gegenstände wie Feiertagstabellen zu speichern.
• Galeerenküchen sind bereits kompakt, sodass das Erstellen eines effizienten Arbeitsbereichs der Schlüssel ist. Erwägen Sie, eine Seite der Küche für Geräte wie den Kühlschrank und den Bereich (oder den Kochfeld und den eingebauten Ofen) zu benennen, und lassen Sie die andere Seite für den Waschbecken und den Arbeitsbereich. Mit diesem Layout können zwei Köche in der Galeereküche arbeiten, ohne sich ständig auf den Weg zu befinden.
• Wenn Sie eine U-förmige Galeere haben (an einem Ende gesperrt), sollten Sie die Spüle am Ende lokalisieren. Auf diese Weise können Sie schmutzige Pfannen und Schalen zum Waschbecken übertragen, während Sie Mahlzeiten zubereiten und Arbeitsplatten für die Arbeit befreien.
• Planen Sie beim Entwerfen einer neuen Galeereküche, um den Schrank vier bis fünf Fuß voneinander zu halten, um eine optimale Zubereitung von Mahlzeiten zu erhalten. Ein bloßem Mindestabstand zwischen den Fronten der Schränke beträgt drei Fuß, wodurch das Öffnen des Ofen- und Schranktürs und zum Bewegen zwischen Geräten, aber der Raum wird sich sicherlich eng anfühlen. Mehr als fünf Fuß zwischen den Läufen und Sie verbringen viel Zeit im Transit und gehen hin und her gehen.
• Planen Sie nach Möglichkeit mindestens 12-Fuß-Schrankläufe, um Ihrer Galeereküche ausreichend Platz für Geräte, Lagerung und angemessener Arbeitsbereich zu geben.
• Fügen Sie offene Regale in die oberen Schrankläufe hinzu. Dies hilft einer Galeereküche, etwas breiter auszusehen, und Sie können Kanister, Mixschalen und andere Kochgegenstände in einfacher Reichweite positionieren.
• Halten Sie Arbeitsplatten klar, um Unordnung zu vermeiden, und entscheiden Sie sich nach Möglichkeit für Einbauten. Eine über dem Cooktop installierte Mikrowelle ist eine intelligentere Nutzung des Platzes als eine Mikrowelle auf der Arbeitsplatte.
• Wenn Sie eine Küche im Freiraum haben, können Sie das Gefühl einer Galeere schaffen, indem Sie eine Insel parallel zu einem vorhandenen Schrank installieren, der entlang einer Wand verläuft. Dies ist eine großartige Möglichkeit, um zusätzlichen Arbeitsplattenbereiche zu gewinnen und im unteren Teil der Insel ein willkommen.