Fügen Sie Ihrer Küche mit einem Winterkräutergarten Geschmack hinzu

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Während der langweiligen Wintertage sehne ich mich nach dem Garten, um etwas für meinen Esstisch zu ernten. Nachdem ich den ganzen Sommer und Herbst so ein Kopfgeld an meinen Fingerspitzen gehabt hatte, ist es schwierig, mir bestimmte Produkte im Supermarkt zu kaufen.

Ich bin natürlich nicht allein. Gärtner in den meisten Teilen des Landes sind in der Pause von der Ernte von Früchten und Gemüse, aber es ist nicht notwendig, sich darauf zu verzichten alle Gartenaktivitäten. Eine Möglichkeit, in den kalten Monaten ein wenig kulinarische Gartenarbeit zu genießen, besteht darin, Kräuter drinnen zu wachsen.

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Kräuter aus Ihrem Garten im Freien können zum Überwinter gebracht werden, aber dies beinhaltet das Risiko, in allen möglichen unerwünschten Lebewesen einzuladen. Beginnen Sie am besten mit neuen Starterpflanzen oder durch Start Ihrer eigenen Pflanzen vom Samen.

Wenn Sie einen Winter -Kräutergarten anbauen möchten, finden Sie hier einige Dinge, die Sie für den Erfolg beachten sollten:

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Pflanzenauswahl. Einige Kräuter sind für das Leben in Innenräumen mehr zugänglich als andere. Dill hat zum Beispiel keine Probleme. Andere Kräuter wie Minze und Salbei können in Innenräumen in Behältern wachsen, aber es besser unter Bedingungen im Freien besser abschneiden. Petersilie, Basilikum, Thymian, Rosmarin und Schnittlauch sind einige der einfachsten Kräuter, die drinnen wachsen können, und zum Glück sind sie einige der beliebtesten Zutaten in Winterfavoriten wie Suppen und Eintöpfen.

Licht. Sie müssen Ihren Kräutern mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag zur Verfügung stellen. Wenn Sie kein Fenster mit genügend Sonne haben, können Sie mit einem Spezialzunahme Licht oder sogar einem normalen Laden mit einer 40-Watt-Fluoreszenz-Glühbirne ergänzen.

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Temperatur. Kräuter sind am glücklichsten in kühlen Temperaturen zwischen 60 und 70 Grad Fahrenheit während des Tages und nachts noch kühler. Vermeiden Sie es, Pflanzen nahe an Wärmequellen zu legen, und drängen Sie sie nicht zu nahe beieinander. Wenn Sie möchten, verwenden Sie einen kleinen Lüfter, um Ihren Kräutern eine sanfte Luftzirkulation zu verleihen.

Wasser. Kräuter sind anfällig für Wurzelfäule, wenn sie zu viel Feuchtigkeit bekommen. Stellen Sie sicher. Lassen Sie die Bodenoberfläche zwischen den Wasserungen unbedingt trocknen lassen.

Wenn Sie ein wenig grünes zu Ihrem Haus mit einem Kräutergarten in Innenräumen hinzufügen. Und Ihre Wintergerichte werden mit einem frischen Gartengeschmack infundiert, der Ihnen helfen kann, bis zum Frühling auszuhalten. Happy Gardening und glückliches Kochen!

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