12 Möglichkeiten zum Kochen im Freien ohne Küche

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Egal, ob Ihr Ziel es ist, das Haus kühl und frei vom Kochen von Aromen zu halten oder Spaß mit Freunden zu haben, während Sie den Spatel und die Zange besetzen, Ihre Mahlzeitenvorbereitung im Freien ist eine großartige Lösung,. Während das Kochen über einem offenen Feuer (oder Grill) für viele ein beliebter Zeitvertreib ist, gibt es eine Reihe anderer Möglichkeiten, Mahlzeiten draußen zu kochen. In der Tat können einige dieser alternativen Methoden auch nützlich sein, wenn Sie sich einige Tage lang ohne Macht befinden.

Für diejenigen, die darüber nachdenken, ihre Kochkünste von der Küche bis in die Natur zu nehmen. Von den heutigen Gartengrillmaschinen bis hin zu Methoden wie alt wie der Zeit rauchen diese im Freien im Freien heiß.

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1. Grill

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Unabhängig davon. Steaks, Hühnchen, Gemüse, Hot Dogs und eine Reihe von Aromen anderer Lebensmittel können wirklich lebendig werden, wenn sie über ein sorgfältig gewähltes Grill-Setup gewürzt und gekocht werden. Vergessen Sie auch nicht den Seitenbrenner für Töpfe und Pfannen.

Für diejenigen, die Holzkohle lieben.

2. Raucher

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Geräuchertes Fleisch ist ein Favorit vieler Hinterhofköche. Ob es sich.

Mit Gas-, Holzkohle- und Pellet -Rauchern haben Außenköche viele Möglichkeiten. Schauen Sie sich einfach dieses Modell von Cuisinart an-die oberste Wahl von unserem besten Propan-Raucherhandbuch.

3. Pizzaofen

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Es gibt viele Gründe, einen Outdoor -Pizzaofen zu besitzen, der am überredigsten ist, dass das Kochen einer Pizza in einem Innenofen etwa 15 bis 16 Minuten dauert, aber in einem Outdoor -Pizzaofen dauert es nur 3 oder 4 Minuten. Der wundervolle Geschmack von Holzpizza und die Tatsache, dass die Pizzaofen-Küche nur sehr wenig aufräumt, kann ebenfalls nicht ermäßigt werden. Ein Pizzaofen kann auch Brot, Calzones, Strombolis und eine Vielzahl anderer köstlicher Lebensmittel backen-und seien wir ehrlich, die mitten im Sommer ihren Innenofen bis zu 500 Grad drehen wollen?

Die Gründe, einen Pizzaofen zu besitzen. Ratlos, welcher Pizzaofen zu Ihnen passt? BakerStones tragbares Gaspizzaofen bietet den meisten Knall für Ihren Geldbock in unserem Führer zu den besten Outdoor -Pizza -Öfen an.

4. Lagerfeuer

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Kochen im Freien bedeutet nicht immer, auf dem Deck oder auf der Terrasse zu stehen und die Kinder im Pool zu beobachten. Für Abenteuer außerhalb des Gitters oder Campingplatz-Treffpunkte sollten Sie einen Grillrost über das Lagerfeuer oder die Feuerstelle legen. Das Grillen von Fleisch auf diese Weise ist eine „Rost“, um im Freien zu kochen und gleichzeitig die Reinigung zu minimieren.

Pro -Tipp: Um zu verhindern, dass Ihr Essen brennt, lassen Sie das Feuer vor dem Kochen auf heiße Kohlen niederbrennen.

5. Solarofen

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Ob Sie es glauben oder nicht, es gibt Geräte, die Solarenergie nutzen und konzentrieren, damit Benutzer ohne Kraftstoff oder Flammen kochen können. Solaröfen wie dieses Gosun-Modell verfügen über reflektierende Oberflächen, die die Sonnenstrahlen in einen tragbaren Ofen leiten und es ihnen ermöglichen, Lebensmittel wie Hühnchen, Eintöpfer, Fisch und Kürbis zu langsam zu backen. Diese Öfen erreichen oft Temperaturen von 250 Grad Fahrenheit, die für die meisten Anwendungen ausreicht, obwohl das Kochen länger dauern kann als herkömmliche Methoden.

6. Raketenherd

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Ein Raketenofen ist eine weitere Kochlösung im Freien, die viel Kochwärme erzeugt, ohne viel Kraftstoff zu verwenden. Raketenöfen wie diese von StarBlue sind im Allgemeinen J- oder L-förmig, mit Öffnungen an beiden Enden. Der Benutzer baut das Feuer im unteren Ende auf, während das obere Ende einen bedeutenden Entwurf erstellt. Voilà! Die perfekten Bedingungen für das Kochen über einem Rost.

Raketenöfen sind oft zu Hause gebaut, und Heimwerke können sie aus Ziegeln, Betonblöcken, Metalldosen und einer Vielzahl anderer Upcycled-Materialien machen.

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7. Trittstativ

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Küche im Freien ist nicht nur zum Grillen von Fleisch über einem offenen Feuer. Eintöpfe, Suppen und Pasta sind ebenfalls Möglichkeiten, wenn Sie zum ersten Mal ein Totiant zusammenstellen. Diese Stativen stehen über einem Feuer, wobei jeder der drei Fuß außerhalb der Flammen positioniert ist. In der Mitte befindet sich ein Haken, in dem Topf aufgehängt werden kann, sodass das Feuer darunter köstliche Saucen, Suppen, Eintöpfe und Seiten erhitzen kann. Dieses Stansport -Totiot -Stativ hat eine verstellbare Kette und wiegt 13 Pfund.

8. Spieß

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Spieße sind einige der ältesten Werkzeuge zum Kochen von Lebensmitteln über offenen Bränden. Diese Methode ist nicht nur zum Braten von Marshmallows, heißen Hunden, Würstchen, Kartoffeln und vielen anderen köstlichen Köstlichkeiten im Freien sind für das Spießenkochen berechtigt. Durch das Platzieren von Gemüse oder Fleisch auf einen Stock oder eine Langstockgabel können Außenköche ihre Nahrung in das Feuer bringen, bis es ausreichend erhitzt ist.

9. Rotisserie

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Rotisserie- und Spuckekochmahlzeiten sind sowohl köstliche als auch altehrwürdige Traditionen. Das Fleisch über einem Feuer suspendieren und sich sorgfältig drehen und das Timing für das gleiche Kochen haben, ist eine Kunst. Während die Einrichtung eines Rotisserie-Spuckens, das groß genug für einen Schweinebraten ist.

10. Schmortopf

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Einen Kamin oder eine Seite für das Hauptgericht zu peitschen, kann ein Kinderspiel mit einem niederländischen Ofen sein. Diese gusseisernen Töpfe sind für Hochtemperatursituationen gebaut, was sie ideal für das Platzieren von heißen Kohlen für einige Außenkochen bildet. Seien Sie einfach vorsichtig, wenn Sie einen niederländischen Ofen verwenden, da sie schwer sein können und extrem heiß werden können.

Als Favorit in unserem recherchierten Leitfaden für die besten niederländischen Öfen ist dieses 8-Liter-Modell von Lodge ziemlich schwer, aber der Aufzugsgriff sollte es mit einem Stock oder einem Poker sicher machen.

11. Outdoor -Ofen

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Der Outdoor -Ofen ist wahrscheinlich die älteste Methode auf dieser Liste, und es gibt mehrere Möglichkeiten, einen Efen zu bauen, der heiß genug für das Kochen im Freien mit natürlichen Materialien ist: Einige bevorzugte Methoden enthalten Erdöfen, die über dem Boden mit Stroh, trockenem Gras und Schlamm gebaut werden. und Grubenöfen, bei denen ein Loch im Boden graben muss, um Wärme aus Feuer oder Kohlen zu enthalten. Beide Methoden sind effektiv und bewährt, sind aber nicht für den Gelegenheitswagen. Es erfordert eine Menge Arbeit und Geduld, um einen Outdoor -Ofen zu bauen.

12. Campingkocher

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Rabattieren Sie den bescheidenen Camp -Ofen nicht für das Kochen im Freien. Diese kompakten, gasbetriebenen Öfen sind leicht eingerichtet und können genügend Strom erzeugen, um die in der Küche (zumindest vorübergehend) zu ersetzen, um den einzigen zu ersetzen, um den einzigen zu ersetzen (zumindest vorübergehend). Dies macht sie zu einer guten Wahl zum Kochen des Frühstücks über einer Bratpfanne oder einem Eintopf in einem Topf.

Lageröfen sind im Vergleich zu Küchenöfen tendenziell an Kraftstoffhungrie, aber sie können die Kosten wert sein, wenn sie benötigt werden. Dieser Coleman -Camp -Ofen ist eine gute Wahl für das Kochen im Freien, zwei Brenner und wiegt nur 5 Pfund.

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