10 Organisationstipps, mit denen Lebensmittelabfälle vorbeugen werden
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- Lutz Molitor
Lebensmittelabfälle sind weltweit ein großes Problem. Die Organisation für Lebensmittel- und Landwirtschaftsorganisationen der Vereinten Nationen berichtet, dass 28 Prozent des weltweiten Landwirtschaftsgebiets Lebensmittel produzieren, die letztendlich verschwendet werden. Dies schafft einen CO2 -Fußabdruck von mehr als drei Milliarden Tonnen Kohlendioxid und steckt eine Delle in Millionen von Menschen Taschenbüchern.
Glücklicherweise kann eine gut organisierte Speisekammer und ein Kühlschrank dazu beitragen. Hier sind 10 Tipps, um Lebensmittelabfälle in Ihrem Haus zu verhindern.
Machen einen sauberen Sweep
Wenn es schon immer ewig ist, seit Sie Ihren Kühlschrank, Ihren Gefrierschrank und Ihre Speisekammer inventarisiert haben, gehen Sie durch und nehmen Sie die Bilanz von dem, was Sie haben. Verwerfen Sie abgelaufen.
Verwenden Sie eine Lebensmittelinventar -App
Mit Apps wie Nowaste und Food Checkliste können Sie das Essen in Ihrem Kühlschrank, in der Speisekammer und in Ihrem Gefrierschrank verfolgen, organisieren und verwalten, sodass Sie immer wissen, was und wann es schlecht geht.
Produkte manuell kennzeichnen
Kennzeichnen Sie Ihr ganzes Essen und wenn Sie es gekauft haben (oder wenn es abläuft), beseitigt die Verwirrung, wann es Zeit ist, etwas zu werfen. Laminas Chalkboard -Etiketten sind wiederverwendbar und Spülmaschine sicher.
Befolgen Sie Empfehlungen zur Lagerung von Lebensmitteln
Wenn Sie die besten Möglichkeiten kennen, um verschiedene Lebensmittel zu speichern, um ihre Frische zu bewahren, können sie länger dauern. Die Foodkeeper -App von FoodSafety.GOV zeigt den besten Weg, um praktisch jedes Essen oder Getränk zu speichern.
Übertragung von Pantry Staples in durchsichtige Kanister
Stash Shelf-Stabiles Lebensmittel wie Zucker, Reis und getrocknete Bohnen in durchsichtigen Kanistern wie Oxo Good Grips 3-teilige luftdichte Pop-Runde-Kanister-Set. Dieses Essen bleibt länger frisch und Sie können leicht einschätzen, was Sie zur Hand haben.
Verwenden Sie abgestreckte Regale, um Dosen sichtbar zu halten
Konserven neigen dazu, in den hinteren Teil Ihrer Regale zu verschwinden. Halten Sie sie sichtbar und erstklassig mit einem abgestuften Regalorganisator wie einem einfachen Haushaltswaren-Stapel-Dose-Rack-Organizer.
Halten Sie bestimmte Früchte getrennt
Lagern Sie Bananen, Äpfel und Tomaten selbst. Diese Früchte emittieren Erdgase, während sie reifen, und diese Gase können andere Früchte verderben.
Schaffen Sie Platz in Ihrem Kühlschrank für Lebensmittel, die ablaufen sollen
Das Platzieren von Lebensmitteln, die sich ihrem Verfallsdatum vorne und dem Zentrum nähern.
Nutzen Sie Ihren Gefrierschrank gut
Betrachten Sie Einfrieren von Lebensmitteln, die schlecht werden, bevor Sie die Chance haben, sie zu genießen. Mit der Foodkeeper -App können Sie auch wissen, wie lange Artikel im Gefrierschrank gespeichert werden können.
Investieren Sie in Lebensmittelkonservierungsprodukte
Produkte wie Brotkästen, Kräutergenerierer und Vakuumversiegelung können zusätzliche Tage oder sogar Lebenswochen aus Ihren Lebensmitteln herausquetschen. Erfahren Sie mehr über 10 Produkte, mit denen Lebensmittelabfälle vorbeugen können.